ვეგეტარიანულ ოჯახებში ხშირად ჩნდება პრობლემა, რომ ბავშვებს არ უყვართ ზედმეტად ბოსტნეულის ჭამა. სინამდვილეში, სიყვარულით მომზადებული მადისაღმძვრელი საკვები მოეწონება როგორც ბავშვებს, ასევე უფროსებს. ყველა ბავშვს არ სურს კონსერვიდან მწვანე ლობიო, მაგრამ თუ კერძი ჩილის წიწაკით ან სპაგეტის სოუსით არის მომზადებული, ის უფრო მიმზიდველი ხდება. აქ მოცემულია რამდენიმე რეცეპტი, რომელიც თქვენს ბავშვებს ნამდვილად მოეწონებათ.
ჰამბურგერი ლობიოთი
ჰამბურგერი ამერიკული საკვების კვინტესენციაა და ბევრი უბრალოდ ვერ გაუძლებს მას. მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ გაქვთ ვეგეტარიანული ოჯახი, არ ნიშნავს რომ არ შეგიძლიათ ჰამბურგერით მიირთვათ. ხორცის ლობიოთი ჩანაცვლებით ვიღებთ როგორც ცილას, ასევე ბოჭკოს. გამოიყენეთ უგლუტენო ფუნთუშა და შეფუთეთ ჰამბურგერი სალათის ფოთოლში.
კარტოფილი ფრი
ბურგერებს შეიძლება მოაყაროთ შემწვარი სტაფილო ან დამოუკიდებლად მიირთვათ. ეს არის მაღალკალორიული საჭმელი ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის.
წიწაკის საჭმელი
შეგიძლიათ ის წაიღოთ სკოლაში შუადღის საჭმელად. წიწაკას დაუმატეთ ნებისმიერი ინგრედიენტი, რათა კერძი მდიდარი იყოს ცილებით, ბოჭკოებით და ანტიოქსიდანტებით.
ცხელი ბოსტნეულის წვნიანი
ზამთრის თვეებში სუპები სადილის მაგიდაზე ცენტრალურ ადგილს იკავებს. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი რეცეპტი, გარდა ხორცისა და მეტი სხვადასხვა ბოსტნეულის დამატება.
ჩილი ქინოასთან ერთად
ჩილი არის ზამთრის კიდევ ერთი საკვები, რომელსაც ბავშვები პატივს სცემენ. სცადეთ ამ კერძის მომზადება ქინოასთან ერთად. ეს მარცვლეული იდეალური ვეგეტარიანული ხორცის შემცვლელია, რადგან ის უზრუნველყოფს სრულ პროტეინს.
მუზლი
სასურსათო მაღაზიების მუსლის უმეტესობა სავსეა შაქრით და ხელოვნური კონსერვანტებით. მოამზადეთ საკუთარი ხელნაკეთი ნაზავი ხმელი ხილით, თხილით და მარცვლეულით. მიეცით თქვენს შვილს ექსპერიმენტი თქვენთან ერთად საკუთარი რეცეპტის შექმნით.
ზაფხულის ხილის სალათი
გემრიელიც არის და ლამაზიც! ხილი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და ასეთი საკვები ბუნებრივად აკმაყოფილებს შაქრის ლტოლვას არაჯანსაღი დამოკიდებულების გამოწვევის გარეშე.
ბოსტნეულის „დამალვა“ შეგიძლიათ თეფშებში, სოუსებსა და სუპებში დამატებით. ამას ცოტა ექსპერიმენტი დასჭირდება, მაგრამ რაც შეეხება თქვენი შვილების ჯანმრთელობას, ძალისხმევა ღირს. მთავარია, ბავშვმა გააცნობიეროს ახალი საკვების სარგებელი და თქვენთან ერთად მიიღოს მონაწილეობა სამზარეულოში. ეს მასში ჩაუნერგავს სიყვარულს ჯანსაღი საკვების მიმართ მთელი სიცოცხლის განმავლობაში და, შესაბამისად, საფუძველი ჩაეყრება კარგ ჯანმრთელობას.