შინაარსი
- კლასიკური ინგლისური სადღეგრძელო
- ფრანგული ტოსტი
- ავსტრალიელები ჭამენ ვეგემიტს პურთან ერთად
- ესპანური პან კონ
- იტალიური fettunta
- სინგაპურელი და მალაიზიური კაიას სადღეგრძელოები
- მაროკოს სადღეგრძელო თაფლით
- შვედური Skagen
- არგენტინელი დულცე დე ლეჩე
- ინდური ბომბეის სადღეგრძელო
- მთელ მსოფლიოში სენდვიჩის ტრადიციების შესახებ მეტი საინტერესო ფაქტის ნახვა იხილეთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში:
საუზმის სადღეგრძელო - არც თუ იშვიათობა. და მსოფლიოს ნებისმიერ ქვეყანაში, სადაც ყოფილხართ, ნებისმიერ ადგილას შეგიძლიათ მიირთვათ ხრაშუნა შემწვარი პური სხვადასხვა ფორმით, ზომით და გამოცხობის ტექნიკით სხვადასხვა ინგრედიენტებით - მარილიანიდან ტკბილამდე.
კლასიკური ინგლისური სადღეგრძელო
ინგლისში სენდვიჩი სადღეგრძელო არის სრული ინგლისური საუზმის ნაწილი. სადღეგრძელო მიირთვით ათქვეფილი კვერცხებით, შემწვარი ბეკონით, ძეხვითა და ლობიოთი. კიდევ ერთი ვარიანტია სადღეგრძელო მარმიტის მაკარონით, ყავისფერი ლუდის საფუარის ნარევით მწვანილებით და სანელებლებით.
ფრანგული ტოსტი
საფრანგეთი ცნობილია ყველა კუთხეში გაყიდული ბაგეტებით. ამ ქვეყანაში საუზმისთვის ისინი იყენებენ სადღეგრძელოს ჯემით. ეს ბაგეტი სიგრძეში შუაზეა გაჭრილი, წაისვით კარაქით და დაფარეთ ჯემით ან ცხელი შოკოლადით.
ავსტრალიელები ჭამენ ვეგემიტს პურთან ერთად
ავსტრალიაში მე მიყვარს სადღეგრძელოს მიტანა ვეგემიტის სპრედით, რომელიც მზადდება საფუარის ექსტრაქტისგან ლუდის ვორტის ნარჩენებისგან, ბოსტნეულთან, მარილთან და სანელებლებთან შერეული. მაკარონს აქვს ძალიან სპეციფიკური მწარე-მარილიანი გემო. ასევე ამ ქვეყანაში არსებობს ტკბილი ვარიანტი-ელფური პური, როდესაც სადღეგრძელოს ნაჭრები გახეხილია კარაქით და გაფცქვნილია მრავალფერი დრაჟეებით.
ესპანური პან კონ
ესპანელებს ურჩევნიათ სადღეგრძელოების ჭამა ახალი პომიდორითა და ზეითუნის ზეთით. ამ საჭმლის მირთმევა შეგიძლიათ ნებისმიერ ესპანურ სწრაფ კვებასა თუ რესტორანში.
იტალიური fettunta
ბრუშეტას თხლად დაჭრილი ფილა იტალიაში შემწვარი ხრაშუნა, ჯერ კიდევ თბილია, მას ნიორით ათქვიფებენ, ასხამენ ზღვის მარილს და ზეითუნის ზეთს ასხამენ.
სინგაპურელი და მალაიზიური კაიას სადღეგრძელოები
ამ ქვეყნებში სადღეგრძელო შემწვარი ორივე მხრიდან გრილზე. მათ შორის არის კაიას მურაბის ფენა, რომელიც მზადდება ქოქოსითა და კვერცხებით და კარაქის კუპი. ისინი ამ სენდვიჩს ამზადებენ საჭმლისთვის დღის ნებისმიერ მონაკვეთში.
მაროკოს სადღეგრძელო თაფლით
მაროკოში, ყველა კვება მაქსიმალურად მარტივია. გამონაკლისი არ არის სადღეგრძელოსთვის. პური შემწვარია კარაქში და გაჟღენთილია თაფლით. შემდეგ სადღეგრძელო კვლავ შემწვარია, ასე რომ შაქარი იყო კარამელიანი. გამოდის გაურთულებელი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი.
შვედური Skagen
შვედეთში სადღეგრძელოს აქვს სახელი დანიის ჩრდილოეთ დანიის თევზაობის პორტის შემდეგ, იგი გამოიგონეს 1958 წელს შვედი რესტავრატორის რაუნდ ვრეტმენის მიერ. ამ კერძისთვის მან გამოიყენა კარაქში შემწვარი სადღეგრძელო და ზემოდან მოაყარა სალათის კრევეტები, მაიონეზი, მწვანილი და სანელებლები.
არგენტინელი დულცე დე ლეჩე
არგენტინაში ამზადებენ კარამელიზებული შესქელებული რძისგან დამზადებულ ტკბილ სოუსს და მიირთმევენ სადღეგრძელოს. ეს სოუსი ასევე გამოიყენება როგორც ნამცხვრების, ნამცხვრების და სხვა ცომეულის შესავსებად.
ინდური ბომბეის სადღეგრძელო
ადგილობრივები მიირთმევენ სადღეგრძელოს ფრანგულის წესით, გაჟღენთილი უამრავი ზეთით. კენკრისა და ჯემის ნაცვლად, მათ დაამატეთ კურკუმა და შავი პილპილი.
მთელ მსოფლიოში სენდვიჩის ტრადიციების შესახებ მეტი საინტერესო ფაქტის ნახვა იხილეთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში:
