ბლინები პოპულარულია აღმოსავლეთ ევროპის სამზარეულოში, განსაკუთრებით Shrove სამშაბათს, ყოველდღე, რაც დაკავშირებულია ზოგიერთ სპეციფიკურ ტრადიციასთან. გემრიელ ბლინებს შეიძლება ჰქონდეს ყველანაირი ფითხები, რომელთა გახვევაც ბლინებში შეიძლება.
მაგრამ დიეტოლოგების აზრით, ბლინებს განსაკუთრებით არ უნდა დავეყრდნოთ. ასე რომ, დიეტოლოგს კრეფერის საუკეთესო ნორმა სჯერა - 2 ცალი დღეში.
”შეგიძლიათ მიირთვათ ორი ბლინი, რომელიც მოგწონთ. მეტი აღარ, რადგან ნებისმიერ შემთხვევაში, ფქვილი არ არის ძალიან სასარგებლო ნაწლავისთვის ”, - თქვა მან.
და ურჩია ბლინების დამზადება უგლუტენო ფქვილისგან: „უკეთესია ამარანტი, ბრინჯი, წიწიბურა, სიმინდი“.
თუ დიეტურ ბლინებს მოამზადებთ, შესაძლებელია ქალებისათვის დღეში 3 ბლინის გაზრდა და დღეში 4 მდე. ადამიანის ნაწლავის უფრო მეტი რაოდენობა ვერ ითვისებს.