ავოკადო შესანიშნავია თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ამ ნაყოფში შემავალი ოლეინის მჟავა ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, ხოლო კალიუმი, ვიტამინები C, E, A, K და B ვიტამინები დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე.
ახალი გამოკვლევების თანახმად, ავოკადოსაც შეუძლია გააუმჯობესოს ნაწლავის ჯანმრთელობა. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად მიირთმევენ ავოკადოს, უფრო სასარგებლო ბაქტერიები აქვთ, რომლებიც ანადგურებენ ბოჭკოს და წარმოქმნიან მეტაბოლიტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავის ჯანმრთელობას. მაგრამ ეს არის სხეულის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანო.
საიდან მოდის ავოკადო?
ავოკადო არის მცენარე, რომელიც დიდი ხანია გაშენებულია მექსიკის სამხრეთ-ცენტრალურ ნაწილში. ავოკადო იყო აცტეკების ერთ -ერთი მთავარი საკვები, რომლებიც მათი ფორმის გამო უწოდებდნენ "ხის ბირთვს". სახელი არ არის მხოლოდ ფორმა; ავოკადო ასევე არის ცნობილი და ღირებული აფროდიზიაკი, ასევე ცნობილი როგორც "ალიგატორის მსხალი" (მისი მწვანე ქერქის გამო).
ავოკადოების სასარგებლო თვისებები
ავოკადო შეიცავს ბევრ ძვირფას საკვებ ნივთიერებას, რომლებიც სასარგებლოა ჯანმრთელობისა და ადამიანის სხეულისთვის. ერთ -ერთი მათგანია ოლეინის მჟავა, რომელიც ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს. ის ასევე ცილებისა და ბოჭკოების კარგი წყაროა. ის ასევე შეიცავს კალციუმს, რკინას, მაგნიუმს, ფოსფორს, კალიუმს, ნატრიუმს და თუთიას.
ავოკადო ასევე კალიუმის მდიდარი წყაროა (ბანანზე მეტი), რომელიც არეგულირებს არტერიულ წნევას და დადებითად მოქმედებს გულის და ნერვული სისტემის მუშაობაზე.
მაგრამ ავოკადოში რამდენიმე მარტივი შაქარია. მაგრამ არსებობს მრავალი მონოთეზირებული ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავა. ავოკადო ასევე შეიცავს ომეგა -3 და ომეგა -6 უჯერი ცხიმოვანი მჟავების ჯანმრთელ ნაწილს.
გარდა ამისა, ავოკადოში ბევრია C, E და A ვიტამინები, რომლებიც ანტიოქსიდანტური და კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებია. ისინი ასევე შეიცავს უამრავ B ვიტამინს, ძვირფას ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ტვინისა და ნერვული სისტემის მუშაობას.
ფოლიუმის მჟავა, რომელსაც შეიცავს ავოკადო, დადებითად მოქმედებს საშვილოსნოში ბავშვის განვითარებაზე, ამიტომ განსაკუთრებით რეკომენდებულია ორსული ქალებისთვის მათი მიღება.
სისხლში ქოლესტერინის დონეს აქვს სასარგებლო გავლენა ავოკადო შესანიშნავ არჩევნად ათეროსკლეროზის რისკის ქვეშ მყოფი ადამიანებისთვის. ამ ხილის რეგულარული მოხმარება აქვს პროფილაქტიკური ეფექტი და ხელს უშლის ათეროსკლეროზული დაზიანებების განვითარებას.
სამეცნიერო გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ავოკადოების ჭამამ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ინსულინრეზისტენტობის მქონე ადამიანების ჯანმრთელობა, რაც იწვევს II ტიპის დიაბეტს.
ავოკადოს რბილობაში არსებული ანტიოქსიდანტების წყალობით, ეს ხილი ასევე ეხმარება სხეულს შეანელოთ დაბერების პროცესი და მისი შედეგები, როგორიცაა წონის მომატება, ფიზიკური დატვირთვა და სიცოცხლისუნარიანობა და ინსულინის მგრძნობელობა.
ავოკადოს ჭამა მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას, ღვიძლის მუშაობას, მხედველობას და ზრდის ძვლის სიმკვრივეს, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ოსტეოპოროზის თავიდან ასაცილებლად. ავოკადო ასევე სასარგებლო როლს ასრულებს მიელოიდური ლეიკემიისა და სხვა კიბოს შემანარჩუნებელ მკურნალობაში, რადგან ის აღადგენს და აძლიერებს სხეულს.
- დეპეშა
- კონტაქტში
რა უნდა საზ
თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხოთ ქათამი ყველის ქერქის ქვეშ ან გააკეთოთ სხვადასხვა სალათები. ამ ხილისგან კი წვნიანი მზადდება, გამოდის სასიამოვნო მწვანე ფერი და დელიკატური გემო. რა თქმა უნდა, ხილის რბილობიდან ამზადებენ სხვადასხვა საწებელს. და კიდევ - შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ! - დესერტები.