კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
| მკვებავი | ხმების | სტანდარტული ** | ნორმალურია 100 გ-ში | ნორმის% 100 კკალ-ში | ნორმის 100% |
| კალორია | 121 კკალ | 1684 კკალ | 7.2% | 6% | 1392 გ |
| ცილები | 6.38 გ | 76 გ | 8.4% | 6.9% | 1191 გ |
| ცხიმები | 3.45 გ | 56 გ | 6.2% | 5.1% | 1623 გ |
| ნახშირწყლები | 16.91 გ | 219 გ | 7.7% | 6.4% | 1295 გ |
| წყალი | 71.33 გ | 2273 გ | 3.1% | 2.6% | 3187 გ |
| Ash | 1.94 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RAE | 11 მკგ | 900 mcg | 1.2% | 1% | 8182 გ |
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.052 მგ | 1.5 მგ | 3.5% | 2.9% | 2885 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.045 მგ | 1.8 მგ | 2.5% | 2.1% | 4000 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.183 მგ | 5 მგ | 3.7% | 3.1% | 2732 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.09 მგ | 2 მგ | 4.5% | 3.7% | 2222 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 43 მკგ | 400 mcg | 10.8% | 8.9% | 930 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 1.8 მგ | 90 მგ | 2% | 1.7% | 5000 გ |
| ვიტამინი PP, არა | 0.94 მგ | 20 მგ | 4.7% | 3.9% | 2128 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 320 მგ | 2500 მგ | 12.8% | 10.6% | 781 გ |
| კალციუმი, Ca | 45 მგ | 1000 მგ | 4.5% | 3.7% | 2222 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 25 მგ | 400 მგ | 6.3% | 5.2% | 1600 გ |
| ნატრიუმი, Na | 475 მგ | 1300 მგ | 36.5% | 30.2% | 274 გ |
| გოგირდი, ს | 63.8 მგ | 1000 მგ | 6.4% | 5.3% | 1567 გ |
| ფოსფორი, პ | 81 მგ | 800 მგ | 10.1% | 8.3% | 988 |
| მინერალების | |||||
| რკინა, Fe | 1.6 მგ | 18 მგ | 8.9% | 7.4% | 1125 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.6 მგ | 2 მგ | 30% | 24.8% | 333 გ |
| სპილენძი, კუ | 300 mcg | 1000 mcg | 30% | 24.8% | 333 გ |
| სელენი, სე | 9.6 მკგ | 55 mcg | 17.5% | 14.5% | 573 გ |
| თუთია, ზნ | 1.2 მგ | 12 მგ | 10% | 8.3% | 1000 გ |
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.401 გ | ~ | |||
| Valine | 0.33 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.182 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.279 გ | ~ | |||
| Leucine | 0.51 გ | ~ | |||
| Lysine | 0.452 გ | ~ | |||
| მეთიონი | 0.104 გ | ~ | |||
| ტრეონინი | 0.268 გ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.077 გ | ~ | |||
| ფენილალანინი | 0.329 გ | ~ | |||
| Ამინომჟავის | |||||
| ალანინ | 0.29 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.743 გ | ~ | |||
| Glycine | 0.283 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.976 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.278 გ | ~ | |||
| სერინის | 0.333 გ | ~ | |||
| Tyrosine | 0.182 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.068 გ | ~ | |||
| სტეროლი (სტეროლები) | |||||
| ქოლესტერინი | 22 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები | 1.677 გ | მაქსიმალური 18.7 გ | |||
| 12: 0 ლაურიკი | 0.029 გ | ~ | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.121 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.858 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარიკი | 0.622 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 1.385 გ | წთ. 16.8 გ | 8.2% | 6.8% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.138 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9) | 1.195 გ | ~ | |||
| 20: 1 გადოლინია (ომეგა -9) | 0.01 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.205 გ | 11.2-20.6 გ-დან | 1.8% | 1.5% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.142 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.053 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.053 გ | 0.9-დან 3.7 გ-მდე | 5.9% | 4.9% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.142 გ | 4.7-დან 16.8 გ-მდე | 3% | 2.5% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 121 კკალ.
- ჭიქა = 266 გ (321.9 კკალ)
ლობიო, გამომცხვარი, დაკონსერვებული, საქონლის ხორცით მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი - 12,8%, მანგანუმი - 30%, სპილენძი - 30%, სელენი - 17,5%
- კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, ელექტროლიტებისა და მჟავას ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების გატარებაში, არტერიული წნევის რეგულირებაში.
- მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; საჭიროა ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შეფერხება, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევები, ძვლის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
- სპილენძის წარმოადგენს რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილს და მონაწილეობს რკინის ცვლაში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. ჩართულია ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადით პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულსისხლძარღვთა სისტემის ფორმირების დარღვევით და შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის ჩონჩხის განვითარებით.
- სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, აქვს იმუნომოდულატორული მოქმედება, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლის და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კესანის დაავადება (ენდემური კარდიომიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასთენია.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.
Tags: კალორია 121 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, ვიდრე სასარგებლო ლობიო, გამომცხვარი, დაკონსერვებული, საქონლის ხორცით, კალორია, საკვები ნივთიერებები, ლობიოს სასარგებლო თვისებები, გამომცხვარი, დაკონსერვებული, საქონლის ხორცით