პურის დიეტა, 7 დღე, -4 კგ

წონაში დაკლება 4 კგ-მდე 7 დღეში.

კალორიების საშუალო დღიური შემცველობაა 550 კკალ.

ალბათ გსმენიათ, რომ ნახშირწყლები, განსაკუთრებით პური, ფიგურის ყველაზე უარესი მტერია. ადამიანების უმეტესობა, ვინც წონაში იკლებს, დარწმუნებულია, რომ ფორმების შესამცირებლად აუცილებელია ფქვილის შემცველი პროდუქტების მიტოვება. მაგრამ ოლგა რაზმა, დიეტოლოგმა ისრაელში, შემოგვთავაზა პურზე დაფუძნებული დიეტა, რომელიც სერიოზულ ეჭვებს აყენებს ამ პოპულარულ რწმენას.

პურის დიეტის მოთხოვნები

ბევრი ადამიანი ვერ ასრულებს ამა თუ იმ დიეტას მასზე ფქვილის პროდუქტების გამოყენების აკრძალვის გამო. ისინი უბრალოდ პურის გარეშე არ ტკბებიან, სწორი საკვების საგრძნობ ნაწილსაც კი ჭამენ. პურის მეთოდის ავტორი ოლგა რაზი ხელმძღვანელობდა მთელ სამეცნიერო კვლევას, რომელიც ჩატარდა თელ-ავივის ერთ-ერთ კლინიკაში. ამ ექსპერიმენტის მიზანი იყო განწყობის გამაძლიერებელი საკვების სიის შედგენა. სეროტონინი ყოველთვის არის ადამიანის სისხლში, რომელსაც ხალხში ბედნიერების ჰორმონს უწოდებენ. ჩვენი განწყობაც მის დონეზეა დამოკიდებული. კვლევის მსვლელობისას დაფიქსირდა, რომ ცილოვანი დიეტის მქონე ბევრ ადამიანში სეროტონინის დონე საგრძნობლად ეცემა და პირიქით, მატულობს, როცა ორგანიზმს ვაძლევთ სასურველ ნახშირწყლებს. სწორედ ამიტომ უჭირთ ტკბილეულის მოყვარულებს სხვადასხვა დიეტაზე ჯდომა. თუმცა, ტკბილეული, რომელიც შეიცავს სეროტონინს, შეიცავს ძალიან ბევრ კალორიას, რაც ართულებს წონის დაკლებას. მაგრამ პურში, რომელშიც ასევე საკმარისია ბედნიერების ჰორმონი, შედარებით ცოტა კალორიაა.

ძირითადი პრინციპი ოლგა რაზის პურის დიეტა - შიმშილის მოთმინების აკრძალვა. მეთოდის შემმუშავებელი დამაჯერებლად ამტკიცებს, რომ საჭიროა დაივიწყოს ეს უსიამოვნო შეგრძნება და ორგანიზმს მიეცეს საკმაოდ ხშირად საკვები (დაახლოებით ყოველ 3-4 საათში). ნებადართული საკვების მთელი ნაკრები უნდა დაიყოს დღისით და მოხმარდეს დაახლოებით თანაბარ რაოდენობას.

დიეტისთვის პურის არჩევისას შეეცადეთ შეჩერდეთ დაბალკალორიულ ტიპებზე. რეკომენდებულია 100 გრ პურზე არაუმეტეს 50 კალორიისა. ქალებს შეუძლიათ დღეში 10-12 ნაჭერი პურის ჭამა, მამაკაცებს - 16-მდე. თუ დაბალენერგეტიკული პურის პოვნა შეუძლებელი იყო, მაშინ უფრო კალორიული პროდუქტის მოხმარებით, საჭიროა მისი ოდენობის შემცირება. დიეტაზე სასურველია გამოიყენოთ ჭვავის, შავი, მთლიანი პურის ან დიეტური პურის გამოყენება. ტექნიკა, მიუხედავად კალორიულობისა, მოითხოვს დიეტადან გამოცხობას და სხვადასხვა პურის გამორიცხვას, რომელთაც აქვთ მაღალი გლიკემიური ინდექსი, რაც სისხლში შაქრის დონის ნახტომს იწვევს.

პურის შეზეთვა შესაძლებელია ბოსტნეულის ხიზილალის თხელი ფენით, მაკარონი ავოკადოს, კეტჩუპის ან მდოგვის საფუძველზე, უცხიმო ხაჭოთი. დღეში ერთხელ, თქვენ უნდა მიირთვათ ხილი, სასურველია არა სახამებლის ტიპი. დარწმუნდით, რომ დალიეთ მინიმუმ ერთი და ნახევარი ლიტრი სუფთა წყალი ყოველდღიურად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დალიოთ სხვადასხვა სახის ჩაი დამატკბობლების გარეშე, ხელნაკეთი ბოსტნეულის წვენები, ერთი ფინჯანი უშაქრო ყავა (სასურველია დილით). მათთვის, ვისაც უხერხულია ხილისა და კენკრის წვენების გარეშე, შეგიძლიათ დაუშვათ თქვენი საყვარელი სასმელის ნახევარი ჭიქა დღეში, მაგრამ იმ დღეს დიეტადან ხილის რეკომენდებული ნაწილის გამორიცხვის პირობით.

შეეცადეთ თქვენი კვების რაციონის საფუძველი, პურის გარდა, შექმნათ სხვადასხვა ბოსტნეული. მიირთვით ნედლი, გამოაცხვეთ, მოხარშეთ, მოხარშეთ, ორთქლი. მთავარია, აგრესიული სითბოს მკურნალობა არ გამოვლინდეთ და არ მიიღოთ კალორიული ცხიმოვანი დანამატები.

ყოველდღე უნდა მიირთვათ დაახლოებით 200 გრამი უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (პრიორიტეტულად ხაჭო, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე).

კვირაში სამჯერ, ერთი კვება პური (ანუ 3-4 ნაჭერი) შეიძლება შეიცვალოს ცილოვანი საკვებით-უცხიმო ხორცის, თევზის ან ზღვის პროდუქტების მცირე ნაწილი. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი ქათმის კვერცხი კვირაში სამჯერ.

ტკბილეული, ნებისმიერი საკვები შაქრით, ცხიმიანი ხორცი, მაღალკალორიული სოუსები, ალკოჰოლი, კარაქი, ღორის ქონი, შებოლილი ხორცი, ძალიან მარილიანი და მწნილი საკვები, სწრაფი კვება მკაცრად აკრძალულია პურის დიეტის დროს.

პურის დიეტაზე ჯდომა ნებადართულია 2 კვირის განმავლობაში. თუ სასურველი შედეგი ადრე მიიღწევა, მაშინ შეგიძლიათ შეაჩეროთ ტექნიკა. მას შემდეგ რაც კმაყოფილი იქნებით თქვენი ფიგურით, იწყება შედეგის კონსოლიდაციის ეტაპი. იმისათვის, რომ თქვენი ძალისხმევა სწრაფად არ დაკარგოს, მინიმუმ კიდევ ერთი კვირის განმავლობაში, პურის საჭმელები უნდა შეიცვალოს ქვემოთ ჩამოთვლილი საკვების ერთ-ერთი ვარიაციით. ასე რომ, დღეში ერთხელ ან ორჯერ, რამდენიმე ნაჭერი პურის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიირთვათ: პორცია მყარი მაკარონი, ბრინჯი ან წიწიბურა (პორცია ნიშნავს არაუმეტეს 200 გ მზა პროდუქტს); ჭიქა პარკოსნები; საშუალო ზომის კარტოფილი ნებისმიერი ფორმით, გარდა შემწვარი; 1 პატარა ყური 2 ს.კ. ლ. მუსლი უშაქროდ ან 4 ს.კ. ლ. ჩვეულებრივი შვრიის ფაფა.

დიეტოლოგი კატეგორიულად ეწინააღმდეგება ცხიმების, კარაქის, ალკოჰოლის, ცხიმიანი სოუსებისა და სხვა მაღალკალორიული საკვების დიეტაში შეტანას. მაგრამ მენიუში ხილის რაოდენობა შეიძლება გარკვეულწილად გაიზარდოს. თუ თქვენ ნამდვილად გსურთ ალკოჰოლი, შეგიძლიათ შეძლოთ ერთი ჭიქა მშრალი ღვინო, მაგრამ მეტი არა. როდესაც ტკბილეულს ვერ გაუძლებთ, შეარჩიეთ დიაბეტით დაავადებულთა საკვები. ისინი უფრო დაბალკალორიულია და აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი. რა თქმა უნდა, მიიღეთ მცირე დოზითაც.

იმ ადამიანების მიმოხილვების მიხედვით, რომლებმაც პურის დიეტა საკუთარ თავზე განიცადეს, კვირაში 2-3 ზედმეტი ფუნტი მოიხმარენ. სხეულის წონის შესამჩნევი სიჭარბით, დანაკარგი შეიძლება უფრო შესამჩნევი იყოს.

ოლგა რაზის დიეტის მაგალითის შემდეგ შემუშავდა სხვა მეთოდებიც, რომელშიც პური ასევე დომინანტურ როლს ასრულებს დიეტაში. Მაგალითად, დიეტა შავ პურზე და უბრალო წყალზეThe დიეტის დიეტა, რომლის ჩატარებაც რეკომენდებულია არაუმეტეს 8 დღის განმავლობაში, გულისხმობს მითითებული ტიპის პურის, უცხიმო კეფირის, შვრიის ფაფის გამოყენებას, მცირე რაოდენობით მყარი უმარილო ცხიმის მინიმალური ცხიმის შემცველობით, უცხიმო ხორცი ან თევზი. ამ ტექნიკით შეგიძლიათ დაიკლოთ 3-4 კგ.

არსებობს ასევე პურისა და კეფირის დიეტაკვების კიდევ უფრო მკაცრი გეგმით. მასზე შეგიძლიათ ერთი კვირა იჯდეთ და დღეში მინიმუმ 500 გრ ჭარბი წონა უნდა დატოვონ სხეულიდან. შეგიძლიათ ყოველდღიურად მიირთვათ ერთი ლიტრი კეფირი (უცხიმო ან უცხიმო) და 250 გრამდე ჭვავის პური.

პურის დიეტის მენიუ

კვირაში ერთხელ ოლგას პურის დიეტის მაგალითი

საუზმეები ყოველთვის ერთი და იგივე: პურის ნაწილი, შეგიძლიათ გაავრცელოთ ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც მოგწონთ (ზემოთ ჩამოთვლილია ნებადართული სახეობები).

შენიშვნა… ახალი ბოსტნეულისგან სალათების მომზადებისას, ასევე ამ პროდუქტების ჩაშუშვისას შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მცენარეული (სასურველია ზეითუნის) ზეთი.

დიეტის დიეტა პურსა და წყალზე

კეფირი-პურის დიეტის მაგალითი

უკუჩვენებები პურის დიეტის დროს

• პურის დიეტაზე ჯდომა აკრძალულია ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, 18 წლამდე ასაკის ადამიანებისთვის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნებისმიერი დაავადების და სხვა სერიოზული დაავადებების არსებობისას.
• ასეთი წონის დაკლების დაწყებამდე ძალიან სასურველია ეწვიოთ ექიმს კონსულტაციისთვის და ჯანმრთელობის მდგომარეობის ადეკვატური შეფასებისთვის.

პურის დიეტის უპირატესობები

1. პურის დიეტას ბევრი სარგებელი მოაქვს, განსაკუთრებით თუ გაითვალისწინებთ ოლგა რაზის მიერ შემუშავებულ მეთოდოლოგიას. წონის დაკლება შიმშილის გრძნობის გარეშე გადის, საკვების მიღების გამანადგურებელი აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს, ხოლო სეროტონინი პურში ხელს უწყობს კარგი განწყობის, სიცოცხლისუნარიანობისა და ენერგიის შენარჩუნებას.
2. ამ ყველაფრის წყალობით, ტექნიკა თავიდან აიცილებს აპათიას, ენერგიის დაკარგვას, დაღლილობას და სხვა "ხიბლის დიეტებს".
3. დიეტა არის კვების დაბალანსება და არ ახდენს სტრესს სხეულზე.
4. პური (განსაკუთრებით შავი და ჭვავი) მდიდარია სხვა სასარგებლო კომპონენტებით. მასში შემავალი ნივთიერებები მუშაობს როგორც რბილი ფუნჯი, აცლის სხეულს ტოქსინებს, ტოქსინებს, მავნე მარილებს და სხვა არასაჭირო კომპონენტებს.
5. ასევე, პური აუმჯობესებს საკვების ათვისებას და ამდიდრებს ორგანიზმს სასარგებლო ბოჭკოთი.
6. ასეთ დიეტაზე ჯდომა შეგიძლიათ ბევრი დაზოგოთ, რადგან მთავარი პროდუქტი იაფი და ხელმისაწვდომია.
7. ბევრი ადამიანი აღნიშნავს, რომ კანის მდგომარეობა მნიშვნელოვნად უმჯობესდება (კერძოდ, ცელულიტის გამოჩენა ნაკლებად შესამჩნევი ხდება).
8. საკონდიტრო ნაწარმის სურვილი მცირდება და ახალი სხეული დიეტის შემდეგ ადვილად შენარჩუნდება.

პურის დიეტის ნაკლოვანებები

• პურის მეთოდი არ მოსწონთ იმ ადამიანებს, რომლებსაც უბრალოდ ფქვილი არ უყვართ. მათთვის ბევრი პურის მიღება უსიამოვნო გამოცდილებაა.
• თუ ვსაუბრობთ დიეტის ვარიანტზე, რომელიც დაფუძნებულია პურსა და კეფირზე, მისი მენიუს ერთფეროვნება შეიძლება მოგბეზრდეს. გარდა ამისა, დიდი რაოდენობით ფერმენტირებული რძის პროდუქტების დიეტაში შეიძლება მოითხოვოს ხშირი „კომუნიკაცია“ ტუალეტთან.

პურის დიეტის ხელახლა განხორციელება

გახსოვდეთ, რომ ყველაფერი ზომიერად კარგია. არ არის რეკომენდებული პურის წონის დაკლების რომელიმე ვარიანტისკენ მიმართვა 2 თვეზე მეტჯერ.