ყოველწლიურად, ივნისის მეორე შაბათს, რუსეთი აღნიშნავს ქვეყანაში ლუდის ყველა მწარმოებლის მთავარ ინდუსტრიულ დღესასწაულს - ლუდის დღე… იგი დაარსდა რუსეთის მცხობელთა კავშირის საბჭოს გადაწყვეტილებით, 23 წლის 2003 იანვარს.
ლუდის დღის მთავარი მიზანი არის რუსული მწიფების ტრადიციების ჩამოყალიბება, ლუდის პროფესიის ავტორიტეტისა და პრესტიჟის განმტკიცება, ქვეყანაში ლუდის მოხმარების კულტურის განვითარება.
რუსული მწიფობის ისტორია ას წელზე მეტია, რაც დასტურდება დოკუმენტური ქრონიკებითა და სამეფო წერილებით, და მან შეიძინა ინდუსტრიული მასშტაბი მე -18 საუკუნეში. ზოგადად, მსოფლიო ისტორიაში, ლუდის ხარშვის ყველაზე ადრეული მტკიცებულება თარიღდება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე დაახლოებით 4-3 საუკუნით, რაც ამ პროფესიას ერთ-ერთ უძველესს ხდის.
დღეს მდუღარე მრეწველობა რუსეთში წარმოადგენს რუსეთის ეკონომიკის არა პირველადი სექტორის დინამიურად განვითარებად ბაზრებს., და ასევე ეს:
- 300 – ზე მეტი ლუდსახარში ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში;
– ლუდის პროდუქციის 1500-ზე მეტი ბრენდი, რომელიც მოიცავს როგორც ეროვნულ, ასევე პოპულარულ რეგიონალურ ბრენდებს;
- 60 ათასზე მეტი ადამიანი მუშაობს ინდუსტრიის საწარმოებში. მწიფების ინდუსტრიაში ერთი სამუშაო ქმნის დამატებით 10 სამუშაო ადგილს შესაბამის ინდუსტრიებში.
ამ დღეს, ინდუსტრიის საწარმოები აღნიშნავენ მდუღარე ინდუსტრიის, კულტურული და გასართობი პროგრამების, სპორტული პროგრამებისა და სადღესასწაულო ღონისძიებების საუკეთესო მუშაკებს.
შეგახსენებთ, რომ აგვისტოს პირველ პარასკევს ამ ქაფიანი სასმელის ყველა მოყვარული და მწარმოებელი ზეიმობს.