კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 88 კკალ | 1684 კკალ | 5.2% | 5.9% | 1914 გ |
| ცილები | 1.04 გ | 76 გ | 1.4% | 1.6% | 7308 გ |
| ცხიმები | 0.4 გ | 56 გ | 0.7% | 0.8% | 14000 გ |
| ნახშირწყლები | 20.06 გ | 219 გ | 9.2% | 10.5% | 1092 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 2.6 გ | 20 გ | 13% | 14.8% | 769 გ |
| წყალი | 75.72 გ | 2273 გ | 3.3% | 3.8% | 3002 გ |
| Ash | 0.18 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 2 მკგ | 900 მკგ | 0.2% | 0.2% | 45000 გ |
| ბეტა კაროტინს | 0.022 მგ | 5 მგ | 0.4% | 0.5% | 22727 გ |
| ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 53 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.046 მგ | 1.5 მგ | 3.1% | 3.5% | 3261 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.132 მგ | 1.8 მგ | 7.3% | 8.3% | 1364 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 4 მგ | 500 მგ | 0.8% | 0.9% | 12500 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.041 მგ | 5 მგ | 0.8% | 0.9% | 12195 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.049 მგ | 2 მგ | 2.5% | 2.8% | 4082 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 2 მკგ | 400 მკგ | 0.5% | 0.6% | 20000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 0.5 მგ | 90 მგ | 0.6% | 0.7% | 18000 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 1.38 მგ | 15 მგ | 9.2% | 10.5% | 1087 გ |
| ბეტა ტოკოფეროლი | 0.01 მგ | ~ | |||
| გამა ტოკოფეროლი | 0.46 მგ | ~ | |||
| ტოკოფეროლი | 0.03 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 19.9 მკგ | 120 მკგ | 16.6% | 18.9% | 603 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.363 მგ | 20 მგ | 1.8% | 2% | 5510 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 54 მგ | 2500 მგ | 2.2% | 2.5% | 4630 გ |
| კალციუმი, Ca | 6 მგ | 1000 მგ | 0.6% | 0.7% | 16667 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 4 მგ | 400 მგ | 1% | 1.1% | 10000 გ |
| ნატრიუმი, Na | 3 მგ | 1300 მგ | 0.2% | 0.2% | 43333 გ |
| გოგირდი, ს | 10.4 მგ | 1000 მგ | 1% | 1.1% | 9615 გ |
| ფოსფორი, პ | 12 მგ | 800 მგ | 1.5% | 1.7% | 6667 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.43 მგ | 18 მგ | 2.4% | 2.7% | 4186 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.44 მგ | 2 მგ | 22% | 25% | 455 გ |
| სპილენძი, კუ | 53 მკგ | 1000 მკგ | 5.3% | 6% | 1887 გ |
| სელენი, სე | 0.1 მკგ | 55 მკგ | 0.2% | 0.2% | 55000 გ |
| თუთია, ზნ | 0.09 მგ | 12 მგ | 0.8% | 0.9% | 13333 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 17.45 გ | მაქს 100 г. | |||
| გლუკოზა (დექსტროზა) | 8.62 გ | ~ | |||
| საქაროზა | 0.41 გ | ~ | |||
| ფრუქტოზა | 8.43 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.028 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.022 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 0.006 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.062 გ | წთ. 16.8 გ | 0.4% | 0.5% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.002 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.06 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.19 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 1.7% | 1.9% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.114 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.075 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.075 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 8.3% | 9.4% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.114 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 2.4% | 2.7% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 88 კკალ.
- ჭიქა = 244 გ (214.7 კკალ)
მოცვი, დაკონსერვებული მსუბუქი შაქრის სიროფში, მშრალი პროდუქტი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი K - 16,6%, მანგანუმი - 22%
- ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის შემცველობას სისხლში.
- მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; აუცილებელია ქოლესტერინისა და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შენელება, რეპროდუქციული სისტემის მხრივ დარღვევები, ძვლის ქსოვილის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
Tags: კალორიული შემცველობა 88 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა სარგებლობა მოაქვს მოცვის დაკონსერვებული მსუბუქი შაქრის სიროფში, მშრალ პროდუქტს, კალორიებს, საკვებ ნივთიერებებს, სასარგებლო თვისებებს მოცვი დაკონსერვებული მსუბუქი შაქრის სიროფში, მშრალი პროდუქტი