კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 74 კკალ | 1684 კკალ | 4.4% | 5.9% | 2276 გ |
ცილები | 0.28 გ | 76 გ | 0.4% | 0.5% | 27143 გ |
ცხიმები | 0.12 გ | 56 გ | 0.2% | 0.3% | 46667 გ |
ნახშირწყლები | 17.31 გ | 219 გ | 7.9% | 10.7% | 1265 გ |
ალიმენტური ბოჭკო | 2.6 გ | 20 გ | 13% | 17.6% | 769 გ |
წყალი | 79.36 გ | 2273 გ | 3.5% | 4.7% | 2864 გ |
Ash | 0.33 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 1 მკგ | 900 მკგ | 0.1% | 0.1% | 90000 გ |
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.008 მგ | 1.5 მგ | 0.5% | 0.7% | 18750 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.029 მგ | 1.8 მგ | 1.6% | 2.2% | 6207 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.08 მგ | 5 მგ | 1.6% | 2.2% | 6250 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.054 მგ | 2 მგ | 2.7% | 3.6% | 3704 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 0.6 მგ | 90 მგ | 0.7% | 0.9% | 15000 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.14 მგ | 20 მგ | 0.7% | 0.9% | 14286 გ |
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 136 მგ | 2500 მგ | 5.4% | 7.3% | 1838 გ |
კალციუმი, Ca | 4 მგ | 1000 მგ | 0.4% | 0.5% | 25000 გ |
მაგნიუმი, მგ | 5 მგ | 400 მგ | 1.3% | 1.8% | 8000 გ |
ნატრიუმი, Na | 26 მგ | 1300 მგ | 2% | 2.7% | 5000 გ |
გოგირდი, ს | 2.8 მგ | 1000 მგ | 0.3% | 0.4% | 35714 გ |
ფოსფორი, პ | 12 მგ | 800 მგ | 1.5% | 2% | 6667 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
რკინა, Fe | 0.43 მგ | 18 მგ | 2.4% | 3.2% | 4186 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.027 მგ | 2 მგ | 1.4% | 1.9% | 7407 გ |
სპილენძი, კუ | 58 მკგ | 1000 მკგ | 5.8% | 7.8% | 1724 გ |
სელენი, სე | 0.4 მკგ | 55 მკგ | 0.7% | 0.9% | 13750 გ |
თუთია, ზნ | 0.06 მგ | 12 მგ | 0.5% | 0.7% | 20000 გ |
აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
არგინინი * | 0.009 გ | ~ | |||
valine | 0.013 გ | ~ | |||
ჰისტიდინი * | 0.004 გ | ~ | |||
იზოლეიცინი | 0.011 გ | ~ | |||
ლეიცინი | 0.017 გ | ~ | |||
ლიზინის | 0.018 გ | ~ | |||
მეთიონინი | 0.003 გ | ~ | |||
სამთო | 0.01 გ | ~ | |||
ტრიპტოპანი | 0.003 გ | ~ | |||
ფენილალანინის | 0.008 გ | ~ | |||
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
ალანინი | 0.01 გ | ~ | |||
ასპარდი მჟავა | 0.049 გ | ~ | |||
გლიცინი | 0.011 გ | ~ | |||
გლუტამინის მჟავა | 0.029 გ | ~ | |||
პროლაინი | 0.01 გ | ~ | |||
სერინი | 0.011 გ | ~ | |||
tyrosine | 0.005 გ | ~ | |||
cysteine | 0.004 გ | ~ | |||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.02 გ | მაქს 18.7 г. | |||
14: 0 მირისტული | 0.001 გ | ~ | |||
16: 0 პალმიტიკი | 0.017 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 0.003 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.005 გ | წთ. 16.8 გ | |||
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.005 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.036 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
18: 2 ლინოლეური | 0.03 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 0.006 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.006 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 0.7% | 0.9% | |
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.03 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 0.6% | 0.8% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 74 კკალ.
- ჭიქა = 193 გ (142.8 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 74 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო ვაშლის ჩირი (გაუწყლოებული), ჩაშუშული, კალორია, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები ვაშლის ჩირი (გაუწყლოებული), ჩაშუშული