კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 53 კკალ | 1684 კკალ | 3.1% | 5.8% | 3177 გ |
ცილები | 0.81 გ | 76 გ | 1.1% | 2.1% | 9383 გ |
ცხიმები | 0.31 გ | 56 გ | 0.6% | 1.1% | 18065 გ |
ნახშირწყლები | 11.54 გ | 219 გ | 5.3% | 10% | 1898 გ |
ალიმენტური ბოჭკო | 1.8 გ | 20 გ | 9% | 17% | 1111 გ |
წყალი | 85.17 გ | 2273 გ | 3.7% | 7% | 2669 გ |
Ash | 0.38 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 34 მკგ | 900 მკგ | 3.8% | 7.2% | 2647 გ |
ალფა კაროტინები | 101 მკგ | ~ | |||
ბეტა კაროტინს | 0.155 მგ | 5 მგ | 3.1% | 5.8% | 3226 გ |
ბეტა კრიპტოქსანტინი | 407 მკგ | ~ | |||
ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 138 მკგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.058 მგ | 1.5 მგ | 3.9% | 7.4% | 2586 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.036 მგ | 1.8 მგ | 2% | 3.8% | 5000 გ |
ვიტამინი B4, ქოლინი | 10.2 მგ | 500 მგ | 2% | 3.8% | 4902 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.216 მგ | 5 მგ | 4.3% | 8.1% | 2315 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.078 მგ | 2 მგ | 3.9% | 7.4% | 2564 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 16 მკგ | 400 მკგ | 4% | 7.5% | 2500 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 26.7 მგ | 90 მგ | 29.7% | 56% | 337 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.2 მგ | 15 მგ | 1.3% | 2.5% | 7500 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.376 მგ | 20 მგ | 1.9% | 3.6% | 5319 გ |
Betaine | 0.1 მგ | ~ | |||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 166 მგ | 2500 მგ | 6.6% | 12.5% | 1506 გ |
კალციუმი, Ca | 37 მგ | 1000 მგ | 3.7% | 7% | 2703 გ |
მაგნიუმი, მგ | 12 მგ | 400 მგ | 3% | 5.7% | 3333 გ |
ნატრიუმი, Na | 2 მგ | 1300 მგ | 0.2% | 0.4% | 65000 გ |
გოგირდი, ს | 8.1 მგ | 1000 მგ | 0.8% | 1.5% | 12346 გ |
ფოსფორი, პ | 20 მგ | 800 მგ | 2.5% | 4.7% | 4000 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
რკინა, Fe | 0.15 მგ | 18 მგ | 0.8% | 1.5% | 12000 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.039 მგ | 2 მგ | 2% | 3.8% | 5128 გ |
სპილენძი, კუ | 42 მკგ | 1000 მკგ | 4.2% | 7.9% | 2381 გ |
სელენი, სე | 0.1 მკგ | 55 მკგ | 0.2% | 0.4% | 55000 გ |
თუთია, ზნ | 0.07 მგ | 12 მგ | 0.6% | 1.1% | 17143 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 10.58 გ | მაქს 100 г. | |||
გლუკოზა (დექსტროზა) | 2.13 გ | ~ | |||
საქაროზა | 6.05 გ | ~ | |||
ფრუქტოზა | 2.4 გ | ~ | |||
აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
არგინინი * | 0.068 გ | ~ | |||
valine | 0.021 გ | ~ | |||
ჰისტიდინი * | 0.011 გ | ~ | |||
იზოლეიცინი | 0.017 გ | ~ | |||
ლეიცინი | 0.028 გ | ~ | |||
ლიზინის | 0.032 გ | ~ | |||
მეთიონინი | 0.002 გ | ~ | |||
სამთო | 0.016 გ | ~ | |||
ტრიპტოპანი | 0.002 გ | ~ | |||
ფენილალანინის | 0.018 გ | ~ | |||
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
ალანინი | 0.028 გ | ~ | |||
ასპარდი მჟავა | 0.129 გ | ~ | |||
გლიცინი | 0.019 გ | ~ | |||
გლუტამინის მჟავა | 0.061 გ | ~ | |||
პროლაინი | 0.074 გ | ~ | |||
სერინი | 0.033 გ | ~ | |||
tyrosine | 0.015 გ | ~ | |||
cysteine | 0.002 გ | ~ | |||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.039 გ | მაქს 18.7 г. | |||
14: 0 მირისტული | 0.002 გ | ~ | |||
16: 0 პალმიტიკი | 0.035 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 0.002 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.06 გ | წთ. 16.8 გ | 0.4% | 0.8% | |
16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.007 გ | ~ | |||
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.053 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.065 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.6% | 1.1% | |
18: 2 ლინოლეური | 0.048 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 0.018 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.018 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 2% | 3.8% | |
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.048 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 1% | 1.9% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 53 კკალ.
- NLEA მიწოდება = 109 გ (57.8 კკალ)
- ჭიქა, სექციები = 195 გ (103.4 კკალ)
- საშუალო (2-1 / 2 ″ დია) = 88 გ (46.6 კკალ)
- დიდი (2-3 / 4 ″ დია) = 120 გ (63.6 კკალ)
- მცირე (2-1 / 4 ″ დია) = 76 გ (40.3 კკალ)
მანდარინი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: C ვიტამინი - 29,7%
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
Tags: კალორიული შემცველობა 53 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა მანდარინი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები, მანდარინის სასარგებლო თვისებები