კალორიების შემცველობა ყვითელი შაქრის სიმინდი, ვაკუუმის შეფუთვაში დაკონსერვებული, მარილის გარეშე. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა79 კკალ1684 კკალ4.7%5.9%2132 გ
ცილები2.41 გ76 გ3.2%4.1%3154 გ
ცხიმები0.5 გ56 გ0.9%1.1%11200 გ
ნახშირწყლები17.44 გ219 გ8%10.1%1256 გ
ალიმენტური ბოჭკო2 გ20 გ10%12.7%1000 გ
წყალი76.58 გ2273 გ3.4%4.3%2968 გ
Ash1.07 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE4 მკგ900 მკგ0.4%0.5%22500 გ
ალფა კაროტინები26 მკგ~
ბეტა კაროტინს0.033 მგ5 მგ0.7%0.9%15152 გ
ბეტა კრიპტოქსანტინი6 მკგ~
ლუტეინი + ზეაქსანტინი1045 მკგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.041 მგ1.5 მგ2.7%3.4%3659 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.073 მგ1.8 მგ4.1%5.2%2466 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი22.4 მგ500 მგ4.5%5.7%2232 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.675 მგ5 მგ13.5%17.1%741 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.055 მგ2 მგ2.8%3.5%3636 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი49 მკგ400 მკგ12.3%15.6%816 გ
ვიტამინი C, ასკორბული8.1 მგ90 მგ9%11.4%1111 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.04 მგ15 მგ0.3%0.4%37500 გ
ვიტამინი PP, NO1.167 მგ20 მგ5.8%7.3%1714 გ
macronutrients
კალიუმი, კ186 მგ2500 მგ7.4%9.4%1344 გ
კალციუმი, Ca5 მგ1000 მგ0.5%0.6%20000 გ
მაგნიუმი, მგ23 მგ400 მგ5.8%7.3%1739 გ
ნატრიუმი, Na3 მგ1300 მგ0.2%0.3%43333 გ
გოგირდი, ს24.1 მგ1000 მგ2.4%3%4149 გ
ფოსფორი, პ64 მგ800 მგ8%10.1%1250 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe0.42 მგ18 მგ2.3%2.9%4286 გ
მანგანუმი, მნ0.067 მგ2 მგ3.4%4.3%2985 გ
სპილენძი, კუ48 მკგ1000 მკგ4.8%6.1%2083 გ
სელენი, სე0.7 მკგ55 მკგ1.3%1.6%7857 გ
თუთია, ზნ0.46 მგ12 მგ3.8%4.8%2609 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)5.59 გმაქს 100 г.
გლუკოზა (დექსტროზა)0.35 გ~
მტვერი0.1 გ~
საქაროზა4.91 გ~
ფრუქტოზა0.23 გ~
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.098 გ~
valine0.138 გ~
ჰისტიდინი *0.066 გ~
იზოლეიცინი0.097 გ~
ლეიცინი0.26 გ~
ლიზინის0.102 გ~
მეთიონინი0.05 გ~
სამთო0.097 გ~
ტრიპტოპანი0.017 გ~
ფენილალანინის0.112 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.22 გ~
ასპარდი მჟავა0.182 გ~
გლიცინი0.095 გ~
გლუტამინის მჟავა0.475 გ~
პროლაინი0.218 გ~
სერინი0.114 გ~
tyrosine0.092 გ~
cysteine0.02 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები0.077 გმაქს 18.7 г.
16: 0 პალმიტიკი0.073 გ~
18: 0 სტეარინი0.005 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.147 გწთ. 16.8 გ0.9%1.1%
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)0.147 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.237 გსაწყისი 11.2 to 20.62.1%2.7%
18: 2 ლინოლეური0.23 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.007 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.007 გსაწყისი 0.9 to 3.70.8%1%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების0.23 გსაწყისი 4.7 to 16.84.9%6.2%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 79 კკალ.

  • 0,5 ჭიქა = 105 გ (83 კკალ)
  • ქილა (303 x 406) = 340 გ (268.6 კკალ)
ტკბილი სიმინდი, დაკონსერვებული ვაკუუმ შეფუთვაში, მარილის გარეშე მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B5 - 13,5%, ვიტამინი B9 - 12,3%
  • ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, მთელი რიგი ჰორმონების, ჰემოგლობინის სინთეზში, ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანისა და ლორწოვანი გარსის დაზიანება.
  • ვიტამინი B6 როგორც კოფერმენტი, ისინი მონაწილეობენ ნუკლეინის მჟავებისა და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის უკმარისობა იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზს, რაც იწვევს უჯრედების ზრდის და გაყოფის დათრგუნვას, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინში, ნაწლავის ეპითელიუმში და ა.შ. არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატისა და ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს შორის.
Tags: კალორიული შემცველობა 79 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო სიმინდის შაქარი ყვითელი, დაკონსერვებული ვაკუუმ შეფუთვაში, მარილის გარეშე, კალორიები, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები სიმინდის შაქარი ყვითელია, დაკონსერვებული ვაკუუმ შეფუთვაში, მარილის გარეშე

დატოვე პასუხი