კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 287 კკალ | 1684 კკალ | 17% | 5.9% | 587 გ |
| ცილები | 12.62 გ | 76 გ | 16.6% | 5.8% | 602 გ |
| ცხიმები | 16.77 გ | 56 გ | 29.9% | 10.4% | 334 გ |
| ნახშირწყლები | 21.1 გ | 219 გ | 9.6% | 3.3% | 1038 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.3 გ | 20 გ | 1.5% | 0.5% | 6667 გ |
| წყალი | 46.08 გ | 2273 გ | 2% | 0.7% | 4933 გ |
| Ash | 3.13 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 1 მკგ | 900 მკგ | 0.1% | 90000 გ | |
| რეტინოლი | 0.001 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.11 მგ | 1.5 მგ | 7.3% | 2.5% | 1364 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.085 მგ | 1.8 მგ | 4.7% | 1.6% | 2118 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.066 მგ | 2 მგ | 3.3% | 1.1% | 3030 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.69 მკგ | 3 მკგ | 23% | 8% | 435 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 1.88 მგ | 15 მგ | 12.5% | 4.4% | 798 გ |
| ბეტა ტოკოფეროლი | 0.25 მგ | ~ | |||
| გამა ტოკოფეროლი | 8.49 მგ | ~ | |||
| ტოკოფეროლი | 3.28 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი PP, NO | 0.87 მგ | 20 მგ | 4.4% | 1.5% | 2299 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 86 მგ | 2500 მგ | 3.4% | 1.2% | 2907 გ |
| კალციუმი, Ca | 43 მგ | 1000 მგ | 4.3% | 1.5% | 2326 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 19 მგ | 400 მგ | 4.8% | 1.7% | 2105 გ |
| ნატრიუმი, Na | 1050 მგ | 1300 მგ | 80.8% | 28.2% | 124 გ |
| გოგირდი, ს | 126.2 მგ | 1000 მგ | 12.6% | 4.4% | 792 გ |
| ფოსფორი, პ | 210 მგ | 800 მგ | 26.3% | 9.2% | 381 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 1.53 მგ | 18 მგ | 8.5% | 3% | 1176 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.408 მგ | 2 მგ | 20.4% | 7.1% | 490 გ |
| სპილენძი, კუ | 107 მკგ | 1000 მკგ | 10.7% | 3.7% | 935 გ |
| თუთია, ზნ | 0.8 მგ | 12 მგ | 6.7% | 2.3% | 1500 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 20 გ | ~ | |||
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.804 გ | ~ | |||
| valine | 0.56 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.233 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.518 გ | ~ | |||
| ლეიცინი | 0.941 გ | ~ | |||
| ლიზინის | 0.73 გ | ~ | |||
| მეთიონინი | 0.296 გ | ~ | |||
| სამთო | 0.402 გ | ~ | |||
| ტრიპტოპანი | 0.148 გ | ~ | |||
| ფენილალანინის | 0.539 გ | ~ | |||
| ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
| ალანინი | 0.613 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 1.058 გ | ~ | |||
| გლიცინი | 0.539 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 2.549 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.687 გ | ~ | |||
| სერინი | 0.508 გ | ~ | |||
| tyrosine | 0.338 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.169 გ | ~ | |||
| სტეროლები | |||||
| ქოლესტერინი | 89 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ | |||
| Ცხიმოვანი მჟავა | |||||
| ტრანსგენდერი | 0.112 გ | მაქს 1.9 г. | |||
| მონოუჯერი ტრანსცხიმები | 0.079 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 3.064 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 8: 0 კაპრილი | 0.006 გ | ~ | |||
| 10: 0 თხის რქა | 0.007 გ | ~ | |||
| 12: 0 ლაურიკი | 0.002 გ | ~ | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.023 გ | ~ | |||
| 15: 0 პენტადეკანოური | 0.006 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 1.761 გ | ~ | |||
| 17: 0 მარგარინი | 0.023 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 1.105 გ | ~ | |||
| 20: 0 არაჩინიკი | 0.057 გ | ~ | |||
| 22: 0 ბეგენიკი | 0.054 გ | ~ | |||
| 24: 0 ლინგოერიკი | 0.02 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 3.787 გ | წთ. 16.8 გ | 22.5% | 7.8% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.029 გ | ~ | |||
| 16: 1 დსთ | 0.027 გ | ~ | |||
| 16: 1 თარგმ | 0.002 გ | ~ | |||
| 17: 1 ჰეპტადეცინი | 0.01 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 3.68 გ | ~ | |||
| 18: 1 დსთ | 3.603 გ | ~ | |||
| 18: 1 თარგმ | 0.077 გ | ~ | |||
| 20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9) | 0.068 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 8.519 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 76.1% | 26.5% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 7.423 გ | ~ | |||
| 18: 2 ტრანს იზომერი, არ არის განსაზღვრული | 0.033 გ | ~ | |||
| 18: 2 ომეგა -6, ცის, ცის | 7.374 გ | ~ | |||
| 18: 2 კონიუგირებული ლინოლის მჟავა | 0.016 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.954 გ | ~ | |||
| 18: 3 ომეგა -3, ალფა ლინოლენი | 0.918 გ | ~ | |||
| 18: 3 ომეგა -6, გამა ლინოლენი | 0.036 გ | ~ | |||
| 20: 2 ეიკოსადიენოური, ომეგა -6, ცის, ცის | 0.011 გ | ~ | |||
| 20: 3 ეიკოსატრიენი | 0.002 გ | ~ | |||
| 20: 4 არახიდონიკი | 0.019 გ | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ომეგა -3 | 0.054 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 1.028 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 100% | 34.8% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), ომეგა -3 | 0.002 გ | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), ომეგა -3 | 0.054 გ | ~ | |||
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 7.442 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 100% | 34.8% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 287 კკალ.
კრეკერი ბარელ მაღაზია რესტორანი, სოფლის შემწვარი კრევეტები, თეფში მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B12 - 23%, ვიტამინი E - 12,5%, ფოსფორი - 26,3%, მანგანუმი - 20,4%
- ვიტამინი B12 მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამინომჟავების ცვლასა და გარდაქმნაში. ფოლატი და ვიტამინი B12 ურთიერთდაკავშირებული ვიტამინებია და მონაწილეობენ სისხლის წარმოქმნაში. ვიტამინი B12 ნაკლებობა იწვევს ფოლატის ნაწილობრივი ან მეორადი უკმარისობის განვითარებას, ასევე ანემიას, ლეიკოპენიას, თრომბოციტოპენიას.
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
- მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; აუცილებელია ქოლესტერინისა და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შენელება, რეპროდუქციული სისტემის მხრივ დარღვევები, ძვლის ქსოვილის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
Tags: კალორიული შემცველობა 287 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო კრეკერის კასრის რესტორან-მაღაზიაში, კრევეტები, შემწვარი ქვეყანაში, თეფში, კალორია, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები რესტორანი-მაღაზია კრეკერი ბარელი, კრევეტები, შემწვარი ქვეყნის სტილში, თეფში