საშიში ახალი დაავადება, რომელიც გამოწვეულია იმავე ვირუსით, რომელიც იწვევს შეშლილ ძროხის დაავადებას, ამ დაავადებას უწოდებენმსხვილფეხა რქოსანი ენცეფალიტი. მიზეზი, რის გამოც მე არ ვაკონკრეტებ რა არის ვირუსი, არის ის, რომ მეცნიერებმა ჯერ კიდევ არ იციან რა არის ეს.
არსებობს მრავალი თეორია იმის შესახებ, თუ რა სახის ვირუსია ეს, და მათგან ყველაზე გავრცელებული არის ის, რომ ეს არის პრიონი - ცილის უცნაური კომპონენტი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს მისი ფორმა, შემდეგ ეს არის უსიცოცხლო ქვიშის მარცვალი, შემდეგ ის მოულოდნელად ხდება. ცოცხალი, აქტიური და მომაკვდინებელი ნივთიერება. მაგრამ არავინ იცის სინამდვილეში რა არის. მეცნიერებმა არც კი იციან როგორ იღებენ ძროხებს ვირუსი. ზოგი ამბობს, რომ ძროხები ავადდებიან ცხვრებიდან, რომლებსაც აქვთ მსგავსი დაავადება, ზოგი არ ეთანხმება ამ მოსაზრებას. ერთადერთი, რაზეც კამათი არ არის, არის მსხვილფეხა რქოსანი ენცეფალიტის გადაცემა. ეს დაავადება დამახასიათებელია დიდი ბრიტანეთისთვის, რადგან ბუნებრივ პირობებში პირუტყვი ძოვს და ჭამენ მხოლოდ ბალახს და ფოთლებს, ფერმის ცხოველები იკვებებიან სხვა ცხოველების დაქუცმაცებული ნაჭრებით, მათ შორის გვხვდება ტვინი, რომელშიც ეს ვირუსი ცხოვრობს. ამრიგად, ეს დაავადება ვრცელდება. ეს დაავადება ჯერ კიდევ არ არის განკურნებადი. ის კლავს ძროხებს და შეიძლება ფატალური იყოს სხვა ცხოველებისთვის, როგორიცაა კატები, წაულასი და ირმებიც კი, რომლებიც იკვებება დაბინძურებული საქონლის ხორცით. ადამიანებს აქვთ მსგავსი დაავადება ე.წ კრეცველტ-იაკობის დაავადება (CJD). ბევრი კამათი და კამათი იყო იმის შესახებ, არის თუ არა ეს დაავადება მსხვილფეხა რქოსანი ენცეფალიტი და შეიძლება თუ არა ადამიანი დაავადდეს ინფიცირებული ძროხის ხორცის ჭამით. 1986 წელს მსხვილფეხა რქოსანი ენცეფალიტის აღმოჩენიდან ათი წლის შემდეგ, ბრიტანეთის მთავრობის ოფიციალურმა პირებმა განაცხადეს, რომ ადამიანებს არ შეუძლიათ დაავადდნენ და რომ CJD სრულიად განსხვავებული დაავადებაა - ამიტომ საქონლის ხორცი შეიძლება უსაფრთხოდ მიირთვათ. სიფრთხილის მიზნით, მათ განაცხადეს, რომ ტვინი, ზოგიერთი ჯირკვალი და ნერვული განგლიონი, რომელიც გადის ხერხემალში, ჯერ კიდევ არ უნდა შეჭამეს. მანამდე ამ სახის ხორცს საჭმელად იყენებდნენ ბურგერები и pies. 1986-1996 წლებში სულ მცირე 160000 ბრიტანულ ძროხას აღმოაჩინეს მსხვილფეხა რქოსანი ენცეფალიტი. ეს ცხოველები გაანადგურეს და ხორცს საკვებად არ იყენებდნენ. თუმცა, ერთი მეცნიერი თვლის, რომ 1.5 მილიონ სულზე მეტი პირუტყვი დაინფიცირდა, მაგრამ დაავადებამ სიმპტომები არ გამოავლინა. გაერთიანებული სამეფოს მთავრობის მონაცემებიც კი აჩვენებს, რომ ყველა ძროხას, რომელიც ცნობილია ავად, არის ორი ძროხა, რომლებსაც არ აქვთ ცნობილი დაავადება. და ყველა ამ დაავადებული ძროხის ხორცს საკვებად იყენებდნენ. 1996 წლის მარტში დიდი ბრიტანეთის მთავრობა იძულებული გახდა ეღიარებინა. მასში ნათქვამია, რომ სავარაუდოა, რომ ადამიანს შეუძლია დაავადდეს ძროხებისგან. ეს იყო საბედისწერო შეცდომა, რადგან მილიონობით ადამიანი ჭამდა დაბინძურებულ ხორცს. ასევე იყო ოთხწლიანი პერიოდი, რის შემდეგაც საკვების მწარმოებლებს აეკრძალათ გამოყენება თავის ტვინის и ნერვები, მაშინ როცა ხორცის ამ უაღრესად ინფიცირებულ ნაჭრებს რეგულარულად ჭამდნენ. მას შემდეგაც, რაც მთავრობამ შეცდომა აღიარა, მაინც ამტკიცებს, რომ ახლა სრული პასუხისმგებლობით შეიძლება ითქვას, რომ ხორცის ყველა სახიფათო ნაწილი ამოღებულია და, შესაბამისად, საქონლის ხორცის ჭამა საკმაოდ უსაფრთხოა. მაგრამ ჩაწერილი სატელეფონო საუბრისას, ხორცის კონტროლის კომისიის ვეტერინარული სამსახურის თავმჯდომარემ, წითელი ხორცის გაყიდვაზე პასუხისმგებელი ეროვნული ორგანიზაცია, აღიარა, რომ მსხვილფეხა რქოსანი ენცეფალიტის ვირუსი გვხვდება ყველა სახის ხორცში, თუნდაც მჭლე სტეიკებში. ეს ვირუსი შეიძლება შეიცავდეს მცირე დოზებით, მაგრამ ვერავინ იტყვის დარწმუნებით, რა შედეგები მოჰყვება ამ ვირუსის მცირე დოზით ხორცთან ერთად მიღებას. მხოლოდ ის ვიცით, რომ ადამიანებში მსხვილფეხა რქოსანი ენცეფალიტის ან CJD სიმპტომების გამოვლენას ათიდან ოცდაათ წლამდე სჭირდება და ეს დაავადებები ყოველთვის ფატალურია ერთი წლის განმავლობაში. სიამოვნებით გაიგებთ, რომ სტაფილოს მოწამვლით ვინმეს გარდაცვალების არც ერთი შემთხვევა არ ვიცი.