ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ ბავშვის კვების ქილების შესახებ 

რა ასაკიდან შეგვიძლია მივცეთ ბავშვის საკვების ქილები?

მყარი საკვების დანერგვის იდეალური ასაკი წლების განმავლობაში ძალიან შეიცვალა. საფრანგეთში, სურსათის უვნებლობის ეროვნული სააგენტო (ANSES) მშობლებს ურჩევს დაიცვან კვების ჯანმრთელობის ეროვნული პროგრამის (PNNS) რეკომენდაციები. ეს გირჩევთ დაიწყოთ საკვების დივერსიფიკაცია 4-დან 6 თვემდე. ამიტომ სავსებით შესაძლებელია ბავშვის საკვების მიცემა ამ ასაკიდან მოყოლებული.

პასკალ ნურტიე, დიეტოლოგი დიეტოლოგი, გვირჩევს, დაიწყოთ საკვების დივერსიფიკაცია თითო საკვების შემოტანით. შეგახსენებთ, საკვების დივერსიფიკაცია ეტაპობრივად უნდა მოხდეს: „როდესაც იწყებ სურსათის დივერსიფიკაციას, უნდა მისცე ექსკლუზიურად ხილი და ბოსტნეული“. გარდა ამისა, რძე რჩება თქვენი ბავშვის დიეტის ძირითად წესად. თუ პიურეს ან კომპოტების შემდეგ მკერდზე ან ბოთლზე უარს იტყვის, მიმართეთ თქვენს პედიატრს.

რომელი ასაკისთვის რომელი პატარა ქილები?

ბოსტნეულის პატარა ქოთნები

ბავშვის დიეტაში ბოსტნეულის შეყვანა პირველი ნაბიჯია. თავდაპირველად, უპირატესობა მიანიჭეთ ბოჭკოებით მდიდარს, რადგან უფრო ადვილად ითვისება. პასკალ ნურტიე ურჩევს ბავშვს მისცეს დასაწყისში: „სტაფილო დაფქული, მწვანე ლობიო, ისპანახი, ყაბაყი, ბროკოლი, არტიშოკი, გოგრა, პრასი, კარტოფილი. თუ თქვენ თავად ამზადებთ ბავშვის საკვებს, ნუ დაუმატებთ ზეთს, კარაქს, მარილს ან პილპილს თქვენს სახლში მომზადებულ ბადაგში. "

ხილის კომპოტის პატარა ქილები

ზოგადად წარმოგიდგენთ ხილი ბოსტნეულის შემდეგ, ბავშვს ბევრი მოიყვანენ ვიტამინები, მინერალები და ბოჭკოვანი, განსაკუთრებით ვიტამინი D. შეგვიძლია დავიწყოთ ვაშლის სოუსით, მსხლით, ბანანით, გარგარით, ატმით, ნექტარინით... წითელი ხილიც შეიძლება ცოტა მოგვიანებით შევთავაზოთ ბავშვს.

როგორც პიურეს შემთხვევაში, კომპოტებს არაფერი დაუმატეთ და არც შაქარი. ნაყოფი შეიცავს ბავშვის წონასწორობისთვის აუცილებელ შაქარს.

ცხიმი ბავშვის კვების ქილებში

„ცხიმი ემატება მცენარეულ პიურეს, როდესაც ბავშვი იწყებს კარგი რაოდენობით ჭამას და რძის რაოდენობა მცირდება, ზოგადად დაახლოებით 6 თვის განმავლობაში“, განმარტავს ჩვენი ექსპერტი დიეტოლოგი პასკალ ნურტიე. ამ ასაკიდან, რეკომენდირებულია ჭამაში ჩაის კოვზი ზეთის დამატება. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი (რაფსი, მზესუმზირა, ზეითუნის და ა.შ.), კარაქი ან ცოტა ნაღები. „ლიპიდების დამატება მნიშვნელოვანია ბავშვისთვის აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების, კერძოდ ომეგა 3-ის მისაცემად“, - აზუსტებს დიეტოლოგი.

პატარა ქოთნები: ხორცით, თევზით და კვერცხით

6 თვის ასაკიდან შეგიძლიათ დაიწყოთ ხორცის, თევზის ან კვერცხის დანერგვა. ცილებითა და რკინით მდიდარი ეს საკვები აუცილებელია ბავშვის კვებისათვის. პასკალ ნურტიე გვირჩევს ინტეგრირებას „ცხოველური ცილები სასურველია შუადღის კვებაზე, რეკომენდებული ულუფების დაცვაზე: 10 გ დღეში 1 წლამდე, 20 გ დღეში 2 წლამდე და ბოლოს 30 გ დღეში 3 წლამდე“ . ამიტომ სავსებით შესაძლებელია ბავშვს მივცეთ პატარა ქილები, ხელნაკეთი თუ არა, ხორცის, თევზის ან კვერცხის შემცველობით.

რა წესები მოქმედებს მაღაზიებში გაყიდულ პატარა ქილებზე?

უნდა ვაღიარო, რომ მაღაზიებში გაყიდული პატარა ქოთნები ძალიან პრაქტიკულია, როცა მოხარშვის დრო არ გაქვს! გარდა ამისა, ისინი ბავშვს სთავაზობენ გემოს მრავალფეროვნებას და ამიტომ ხშირად აფასებენ. შეგიძლიათ სრულიად დამშვიდდეთ: მათი შემადგენლობა და მომზადება ექვემდებარება მკაცრ წესებს, რაც უზრუნველყოფს სურსათის ოპტიმალურ უსაფრთხოებას. ეს კი ყველაზე უსაფრთხო საკვების კატეგორიაა ბაზარზე.

ეს რეგულაცია, რომელიც ცნობილია როგორც ”საკვები ჩვილებისა და მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის” გარანტიები, კერძოდ:

• ფერების, დამატკბობლების, ხელოვნური არომატიზატორების და დანამატების უმეტესობის აკრძალვა,
• მძიმე ლითონების, პესტიციდების და ნიტრატების კონცენტრაცია არ უნდა აღემატებოდეს ორგანული მეურნეობის სტანდარტებს,
• ოპტიმალური საკვები და დიეტური შემადგენლობა.

რამდენი პატარა ქილა მისცეს ბავშვს?

თავდაპირველად, რადგან ბავშვის მუცელი პატარაა, დასჭირდება მხოლოდ რამდენიმე კოვზი პატარა ქილები, დამატებული მისი რძით (დედა ან ჩვილი). თანდათან უფრო და უფრო მეტს ჭამს: „ბავშვის რაციონში მყარი საკვების შეტანისას, ლანჩის დროს საკვების არჩევით შეგვიძლია მივცეთ მას ორი ჩაის კოვზი პატარა ქილა. რაც დრო გადის, მის საჭიროებებს მოვუსმენთ, უფრო დიდ რაოდენობას მივცემთ, „საკვების იზოლაციის“ წესის დაცვით, ანუ სათითაოდ დავაგემოვნოთ საკვები. . ”პასკალ ნურტიე ასევე ამტკიცებს:” ნუ აიძულებთ ბავშვს ჭამა, რაოდენობა არ არის მისაწვდომი და თითოეული ბავშვი განსხვავებულია. »ჩვენი ექსპერტი შეგვახსენებს, რომ ბავშვის საკვების ქილებში მარილი ან სანელებლები არ უნდა დაამატოთ.

როგორ მოვამზადოთ ბავშვის საკვები სახლში?

ბავშვის კვების დივერსიფიკაციის დასაწყებად საჭიროა ბოსტნეული ან ხილი წყალში მოვხარშოთ და ყველა ის საკვები, რომელიც მას ჩუქნიან, პიურედ მოვასხათ. მართლაც, მას არ აქვს ან ცოტა კბილები აქვს და უნდა ისწავლოს წოვის სტადიიდან ღეჭვისა და ყლაპვის ეტაპზე გადასვლა.

პრაქტიკული მხრივ, ბაზარზე ნახავთ შესანიშნავად შესაფერის პატარა მინის ქილებს. გამოყენებამდე კარგად გარეცხეთ ან გაასტერილეთ ისინი. შევსების შემდეგ შეინახეთ მაცივარში ან საყინულეში.

ბოსტნეულის ან ხილისთვის აუცილებლად მოამზადეთ პატარა „ერთამოსიანი“ ქილები, რათა ბავშვი მიეჩვიოს თითოეული საკვების გემოს.

რამდენ ხანს ინახება პატარა ხელნაკეთი ქილები?

თქვენ თავად ამზადებთ ბავშვის საკვებს და გსურთ, რომ მის საჭმელად გქონდეთ? ნუ დააყოვნებთ უფრო დიდი რაოდენობით პიურეს ან კომპოტის მომზადებას და ზოგიერთის გაყინვას. ისინი ასევე შეიძლება შეიცავდეს ხორცს, თევზს ან რძეს. მათი საკვები ნივთიერებები შესანიშნავად იქნება შენარჩუნებული და მათი კვების უვნებლობა დაცული იქნება, თუ ისინი დაიცვან შემდეგი წესები:

• პატარა ხელნაკეთი ქილები მაცივარში 3 დღის განმავლობაში ინახება.
• გახსნის და მაცივარში შენახვის შემდეგ ისინი უნდა გადააგდოთ 24 საათის შემდეგ.
• მათი გაყინვაც შესაძლებელია, იდეალურია არა უმეტეს 3 თვე.
• ხელნაკეთი პატარა ქილები ოთახის ტემპერატურაზე კი არ უნდა გაიყინოს, არამედ მაცივარში, ორთქლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში,
• ნებისმიერი გალღობილი საკვების მსგავსად, პატარა ქილები არასოდეს არ უნდა გაიყინოს ხელახლა.