შინაარსი
როდესაც 2002 წელს იაბლოკოვის ბრენდის შემქმნელმა გეორგი პრიმაკოვმა იყიდა წილები ტუაფსეს რაიონში გაკოტრებულ სახელმწიფო ფერმაში, მას ჯერ არ ჰქონდა დაგეგმილი ვაშლის ჩიფსებისა და კრეკერების წარმოება. ფერმა, რომლის ტერიტორიაზეც გაპარტახება სუფევდა, ათ წელიწადში გადაიქცა აყვავებულ ბაღად. ახლა, ათას ჰექტარ მიწაზე ასობით ათასი ხეა, რომლებიც უხვად იძლევა ნაყოფს - ყოველწლიურად მხოლოდ 10,000 XNUMX ტონა ვაშლს იღებენ. ხოლო ფერმა „ნოვომიხაილოვსკოე“ მდიდარია მსხლით, ატმით, ქლიავითა და თხილით. ყუბანის მიწა გულუხვი აღმოჩნდა!
როგორ გადავწყვიტეთ ვაშლის ჩიპების დამზადება
ვაშლი რუსეთში ვერავის გააკვირვებს, ამიტომ ჯიშების "გალა", "იდარედი", "ბებო სმიტი", "ოქროს გემრიელი", "პრიმა" და "რენეტ სიმირენკო" მდიდარი მოსავალი გეორგი პრიმაკოვს მშვენიერი იდეისკენ უბიძგებს - შემდეგ კონსულტაცია მის შვილთან და ქალიშვილთან, მან გადაწყვიტა ხილის საჭმლის წარმოება. მას სურდა ჯანმრთელი და გემრიელი ალტერნატივის პოვნა კარტოფილის ჩიფსებისა და დამარილებული კრეკერების მონოზდიუმის გლუტამატით. რატომ უნდა შეიძინოთ უსარგებლო საკვები, თუ შეგიძლიათ გაანადგუროთ კრეკერი და ჩიპი ვაშლისა და მსხლისგან, ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით? გიორგი განსაკუთრებით ზრუნავდა ბავშვების ჯანმრთელობაზე - ბოლოს და ბოლოს, ეს არის რუსეთის ერის მომავალი. პროფესიით ექიმი, მან იცოდა, თუ რა საფრთხე ემუქრებოდა მათ ჯანმრთელობას. მას სურდა, რომ ბავშვთა სხეულებმა მიიღონ ვიტამინები, მიკროელემენტები, პექტინები და ჯანსაღი ბოჭკოვანი, გარდა ცხიმების, არომატის გამაძლიერებლის, არომატიზატორების, საღებავებისა და კონსერვანტებისა. თქვა და გააკეთა. მან ააშენა ქარხანა და ვაშლები პირდაპირ ბაღებიდან დაიწყო ინფრაწითელი საშრობების ჩავარდნა. ლამაზი, გემრიელი და სურნელოვანი ვაშლის რგოლები მოთავსებულია სტერილურ დალუქულ პაკეტში და იგზავნება მაღაზიებში, მოსკოვის კვების ქარხნებში, საბავშვო ბაღებსა და საავადმყოფოებში. როგორც იტყვიან, ყველაფერი საუკეთესო - ბავშვებისთვის!
ბაღის გაშენება ბავშვის აღზრდას ჰგავს
გეორგი პრიმაკოვი ეკიდება თავის საქმეს ყველა პასუხისმგებლობით და ინვესტირებას აკეთებს არა მხოლოდ ფულში, არამედ სულში. ის ბაღს ადარებს პატარა ბავშვს.
”ხეები ზამთარში უნდა შეიფუთოს, დაცული იყოს მღრღნელებისგან, იკვებებოდეს, მორწყათ და დამუშავდეს. რამდენი ქვა ამოვიღეთ ნაკვეთებიდან! რამდენი უნდა გაიტანოს… ყველა ხეს სჭირდება მოვლა და სიყვარული და სანამ ახალ ნერგს დავრგავთ, რამდენიმე წლის განმავლობაში ვამზადებთ ნიადაგს. ჩვენ გვაქვს მთიანი მხარე და აქ მებაღეობას აქვს თავისი მახასიათებლები. ჩვენ უნდა გავაკეთოთ ბევრი რამ, რაც არ არის აქტუალური ვაკე ფერმებში. ხეები ზრუნვას გრძნობენ და სამაგიეროდ გვაჩუქებენ გულუხვი და უგემრიელესი მოსავლით. ”
Yablokov-ის პროდუქციის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ნაყოფი მწიფდება ეკოლოგიურად სუფთა ადგილას, შავი ზღვის სანაპიროზე. ახარისხებენ, საუკეთესო ხილს დებენ გვერდით, რეცხავენ, ასუფთავებენ, ჭრიან, აშრობენ და აკრავენ.
”ჩვენ ვაკონტროლებთ წარმოების მთელ ციკლს, ვაშლის მოყვანადან შეფუთვამდე,” - ამბობს გეორგი პრიმაკოვი. ”ამიტომ, დარწმუნებული ვართ, რომ მაღალი ხარისხის პროდუქტი მაღაზიების თაროებზეა”.
ხილის ჩიფსების და კრეკერების შემადგენლობაში ვერ ნახავთ სინთეზურ ინგრედიენტებს და რატომ გჭირდებათ ისინი? დალუქულ ჩანთებში ვაშლის ჩიპი დიდხანს არ ფუჭდება, ინარჩუნებს გემოსა და ვიტამინებს. როდესაც ხილის ჩიფსების ან კრეკერების შეფუთვას ხსნით, მაშინვე იგრძნობთ ახალი სამხრეთ ვაშლის საოცარ არომატს!
რატომ არის პოპულარული პოპულარული ხილის საჭმელები
კომპანია "იაბლოკოვი" აწარმოებს გემრიელ ჩიპსებს მსხლისგან, ტკბილი და მჟავე-ტკბილი ვაშლისგან, ასევე ვაშლის კრეკერისგან. არ არის საჭირო მათი გარეცხვა, გაწმენდა, დაჭრა, მოხარშვა ან გახურება. საკმარისია პაკეტის გასახსნელად და საჭმლის მიღება მზად არის. შეგიძლიათ იჯდეთ თქვენს კომპიუტერთან, მართოთ მანქანა ან დაელოდოთ რიგში. ვერავინ შეამჩნევთ, რომ თქვენ საჭმლის საჭმელს იღებთ, რადგან არ იგრძნობა საჭმლის სუნი, ნამსხვრევები, ბინძური ხელები ან ჭუჭყიანი ტანსაცმელი. სხვებს მხოლოდ სასიამოვნო კრიზისის მოსმენა შეუძლიათ და ხედავენ ჩანთას, რომელზეც იაბლოკოვის ლოგოა გამოსახული. სხვათა შორის, ხილის საჭმელებმა სამჯერ მოიგეს საკვების კონკურსები, ხოლო 2016 წელს ვაშლის ჩიფსმა მოიპოვა ოქროს მედალი კატეგორიაში ”წლის საუკეთესო პროდუქტი” საერთაშორისო გამოფენაზე ”Prodexpo”.
რუსეთის მეცნიერებათა აკადემიის კვების კვლევითი ინსტიტუტის დირექტორმა ვა. ტუტელიანმა გეორგი პრიმაკოვს "ჯანსაღი საკვების" დიპლომი გადასცა. მოსკოვის სპორტსმენები-ტრანსპორტის სპორტსმენები ვაშლის საჭმელს საუკეთესო საჭმელს თვლიან ვარჯიშსა და შეჯიბრებებს შორის შესვენებებში. ტრიბუნებზე მყოფი გულშემატკივრები ასევე მიჯაჭვულები არიან იაბლოკოვის პროდუქტებზე, ისევე როგორც ბევრი მოსკოველი, რომლებიც გატაცებულია ჯანსაღი ცხოვრების წესით. ხილის ჩიფსები და კრეკერები უყვართ ვეგანებს, ვისთვისაც ბოსტნეული და ხილი მთავარი საკვებია. ვაშლის საჭმელები კარგად არის ცნობილი დედაქალაქში, რადგან კომპანია იღებს მონაწილეობას ბევრ ქალაქში ღონისძიებაში, მაგალითად, ფესტივალზე "ბუნების საჩუქრები", ვეგეტარიანულ ფესტივალზე "MosVegFest-2016" და გასტრონომიულ ფესტივალზე Taste of Moscow და პოპულარულმა ქალთა ჟურნალმა Women's Health ჯანსაღი საჭმლის სიაში „იაბლოკოვის“ პროდუქტები მოიხსენია.