ჯანჯაფილი წონის დაკარგვისთვის: მიმოხილვები, სასარგებლო თვისებები, ჯანჯაფილის ჩაის რეცეპტები. როგორ დალიოთ ჯანჯაფილი, რომ წონაში სწრაფად დაიკლოთ

კოჭას გასახდომი - უძველესი გამოგონება

ჯანჯაფილი ბალახოვანი მცენარეა, არა მხოლოდ ულამაზესი ორქიდეის ახლო ნათესავი, არამედ კიდევ ერთი ცნობილი ფიგურის შემნახველი სანელებელი, კურკუმა. როგორც კურკუმა, კომერციული ინტერესი წარმოდგენილია მხოლოდ მცენარის დიდი წვნიანი ფესვით, რომელშიც კონცენტრირებულია ჯანჯაფილის ყველა სასარგებლო თვისება.

მკვლევარები კამათობენ ჯანჯაფილის ლათინური სახელის წარმოშობის შესახებ: ერთი თვალსაზრისით, იგი მოდის სანსკრიტული სიტყვიდან, რაც ნიშნავს "რქოვან ფესვს", მეორის თანახმად, ძველი ინდოელი ბრძენები იყენებდნენ გამოთქმას "უნივერსალური მედიცინა". კოჭას. როგორც ჩანს, მეორე ვარიანტი, თუ ენობრივად არ არის დადასტურებული, არსებითად მართალია: არომატული ჩხვლეტის ფესვები უძველესი დროიდან გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში და ყველა კონტინენტის სამზარეულოში.

რუსული ჯანჯაფილი, რომელსაც უბრალოდ უწოდებდნენ "თეთრ ფესვს", ცნობილია კიევან რუსის დროიდან. მისი ფხვნილი გამოიყენებოდა სბიტენის შესავსებად და გამოცხობის გასაუმჯობესებლად, ინფუზია კი სიცივეების, კუჭის კრუნჩხვების და თუნდაც გათიშვის სამკურნალოდ.

ჯანჯაფილის სარგებლიანობაზე წონის დაკლებისას, ძნელია დაასახელოთ სისუსტე, რომელშიც ის უსარგებლო იქნება. ჯანჯაფილის უნიკალური კომპონენტებია სპეციალური ტერპენები, ზინგიბერენის და ბორნეოლის ესტერული ნაერთები. ისინი არა მხოლოდ ჯანჯაფილს ანიჭებენ დაუვიწყარ სუნს, არამედ ფესვის სადეზინფექციო და გამათბობელი თვისებების მატარებლები არიან.

როგორ დავლიოთ ჯანჯაფილი წონის სწრაფად დასაკლებად? სწორი პროდუქტის არჩევა

ჯანჯაფილის დიეტა, რომელშიც ჯანსაღი დიეტა დამატებულია ჯანჯაფილის სასმელით, არის ცნობილი წონის დაკარგვისა და დეტოქსიკაციის აგენტი. ჯანჯაფილის ჩაის რეცეპტები განსაზღვრავს, რომ იგი მზადდება ნედლი, ახალი ფესვისგან. ბოლო წლებში ეს ეგზოტიკური პროდუქტი გახდა ბოსტნეულის თაროების ნაცნობი ბინადარი თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში; არ არის რთული მისი შეძენა. თუმცა, მნიშვნელოვანია დაიცვას შერჩევის რამდენიმე მარტივი წესი.

ჯანჯაფილის ძველი ფესვის ამოცნობა შესაძლებელია მშრალი, დანაოჭებული კანის საშუალებით, ხშირად კვანძებით, „თვალებით“ და გამწვანებით. გახეხილი ფესვი ყვითელია და აქვს უხეში, მყარი ბოჭკოები. ძველი ჯანჯაფილის დაჭრა და გახეხვა გაცილებით შრომატევადია.

ახალი ჯანჯაფილი კარგად დგას, ინარჩუნებს თავის მშვენიერ თვისებებს მინიმუმ ერთი თვის განმავლობაში. გამხმარი დაჭრილი ჯანჯაფილი ასევე საკმაოდ ჯანსაღია, მაგრამ მწნილი ჯანჯაფილი, რომელიც კარგად არის ცნობილი სუში ბარის მოყვარულთათვის, აქვს ბევრი არომატი, მაგრამ, სამწუხაროდ, მინიმალური სარგებელი.

ჯანჯაფილი წონის დაკარგვისთვის: ოთხი ძირითადი ნიჭი

ჯანჯაფილი ასტიმულირებს თერმოგენეზს

ჯანჯაფილის ძირითადი გამოხატული ეფექტი წონის დაკარგვის გამო განპირობებულია თერმოგენეზის გაძლიერების ფესვის უნარით - სითბოს წარმოქმნით, რომელიც თან ახლავს სხეულის ყველა პროცესს. მათი წარმატება, ფაქტობრივად, თერმოგენეზზეა დამოკიდებული და სწორედ თერმოგენეზზე იხარჯება საკვებით მომარაგებული და "დეპოში" შენახული ენერგია. თერმოგენეზი თან ახლავს საკვების მონელებას, მიტოზს (უჯრედების გაყოფა) და სისხლის მიმოქცევას. ჭარბი წონის მქონე ადამიანებში, თერმოგენეზი განმარტებულია, ამიტომ მათი მეტაბოლიზმი სასურველს ტოვებს და, უხეშად რომ ვთქვათ, სითბოს გადაქცევის ნაცვლად, საკვები დეპონირდება ცხიმის სახით.

ჯანჯაფილი შეიცავს უნიკალურ ბიოაქტიურ ქიმიურ ნაერთებს შოგაოლსა და გინგეროლს, მსგავსი მოქმედებით კაპსაიცინს, ცხელი წითელი წიწაკის კომპონენტს. ეს ალკალოიდები განთქმულია თერმოგენეზის სტიმულირების გზით წონის დაკლების უნარის გამო, ჯინჯეროლი (მომდინარეობს ინგლისური სახელიდან ჯანჯაფილი, ჯანჯაფილი) ნაპოვნია ჯანჯაფილის ნედლეულის ძირში და შოგაოლი (იაპონური სახელწოდებით ჯანჯაფილი, შოგა) საშრობიდან და ფესვის სითბოს დამუშავება.

ჯანჯაფილი საჭმლის მონელებას უწყობს ხელს

რომაელმა დიდგვაროვნებმა დააფასეს ჯანჯაფილი მისი საჭმლის მომნელებელი თვისებებისთვის და ნებაყოფლობით გამოიყენეს იგი, როგორც საშუალება მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად ჭარბი კვების შემდეგ. უძველესი დროიდან, ჯანჯაფილის ნიჭი არ შეცვლილა - ის აადვილებს საჭმლის მონელებას და, როგორც მეცნიერული მტკიცებულებებით დასტურდება, აჩქარებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მიერ ნაწლავების კედლების შეწოვას.

გარდა ამისა, ჯანჯაფილის გამოხატული ანტისეპტიკური თვისებები ამცირებს ნაწლავის ინფექციის რისკს და ჯანჯაფილის სასმელი ხელს უწყობს გულისრევის შეტევების წინააღმდეგ ბრძოლას და ხშირად ექიმების მიერ რეკომენდირებულია, როგორც გამაღიზიანებელი ნაწლავის სინდრომის სამკურნალო საშუალება.

საჭმლის მომნელებელ სისტემაში დაგროვილი აირების ნეიტრალიზაციის ფესვის უნარი ასევე ზრდის ჯანჯაფილის გამხდრებას, რაც ხელს უწყობს "ბრტყელი კუჭის" შეგრძნების მიღწევას.

ჯანჯაფილი არეგულირებს კორტიზოლისა და ინსულინის დონეს

სტეროიდული კატაბოლური ჰორმონი კორტიზოლი არის ჯანმრთელი ადამიანის ნორმალური ჰორმონალური დონის განუყოფელი ნაწილი. კორტიზოლი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სხეულის ენერგიის დახარჯვის ოპტიმიზაციაში: ის არეგულირებს ცილების, ცხიმებისა და გლიკოგენის დაშლას, რაც ხელს უწყობს მიღებული პროდუქტების შემდგომ ტრანსპორტირებას სისხლში. თუმცა, სტრესის ან შიმშილის პირობებში (ამ ორის კომბინაციას კიდევ უფრო დამანგრეველი ეფექტი აქვს), კორტიზოლი ხდება წონის მომატების ყველაზე უარესი მტერი. შემთხვევითი არ არის, რომ კორტიზოლს უწოდებენ სტრესის ჰორმონს - მისი დონე მატულობს შფოთვასთან ერთად, ხოლო კორტიზოლის მატებასთან ერთად ცხიმის დაშლა უბრალოდ არ ჩერდება: დაჩაგრული სხეული იწყებს რეზერვებად გადაქცევას ფაქტიურად ყველაფრის, რასაც იღებს. მასში.

დამახასიათებელია, რომ კორტიზოლს "უყვარს" კიდურები - წარმოების მაღალ დონეზე, ის ასტიმულირებს ლიპოლიზს, მაგრამ მხოლოდ მკლავებსა და ფეხებში. აქედან გამომდინარე, მათთვის, ვინც განიცდის კორტიზოლის თვითნებობას, დამახასიათებელია სავსე ტანი და სახე საკმაოდ მყიფე კიდურებით (ამიტომაც ჯანჯაფილმა მოიპოვა პოპულარობა, როგორც ბრწყინვალე მებრძოლმა მუცლის წონის დაკლებისთვის).

თუ თქვენ იყენებთ ჯანჯაფილს წონის დაკლებისთვის, ფესვის უნარი შეაჩეროს კორტიზოლის გაზრდილი გამომუშავება იქნება დიდი დახმარება.

მნიშვნელოვანია, რომ ჯანჯაფილი ასევე მოქმედებს კორტიზოლის ანტაგონისტ ჰორმონ ინსულინზე და ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის დონის გათანაბრებას. ეს ხელს უშლის შიმშილის გაჩენას და "ცუდი ქოლესტერინის" დაგროვებას.

ჯანჯაფილი ენერგიის წყაროა

მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ჯანჯაფილის გამოყენება ასტიმულირებს ცერებრალური სისხლის ნაკადს, რაც სინამდვილეში ნიშნავს კარგ განწყობას და სწრაფ აზროვნებას. მერილენდის სამედიცინო ცენტრის ექიმები განმანათლებლური ეფექტის ხარისხისთვის ჯანჯაფილს ადარებენ ყავას. მათი რეკომენდაციების თანახმად, ჯანჯაფილის ოპტიმალური დღიური დოზაა დაახლოებით 4 გრამი; ორსულებმა უნდა მოიხმარონ არაუმეტეს 1 გრამი უმი ჯანჯაფილი დღეში.

გარდა ამისა, ჯანჯაფილი განთქმულია კუნთების ტკივილის შემსუბუქებით (რაც მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ დიეტის დროს, არამედ სპორტული აქტივობების დასაკლებად), ასევე სისხლის მიმოქცევის გაზრდისა და სისხლში გლუკოზის დონის გათანაბრების უნარის წყალობით. ის წარმატებით ებრძვის დაღლილობის სინდრომს (რაც განსაკუთრებით აქტუალურია ოფისის მუშაკებისთვის მჯდომარე სამსახურში). ასევე, ჯანჯაფილმა "იცის" როგორ გაათავისუფლოს ცხვირის შეშუპება და სასუნთქი გზების სპაზმი, რაც ასევე დადებითად მოქმედებს უჯრედებში ჟანგბადის ნაკადზე და, შესაბამისად, დამატებით "აცოცხლებს" მათ, მოგცემთ ახალ ძალას.

როგორ დავლიოთ ჯანჯაფილი ზაფხულში წონის დასაკლებად? გამაგრილებელი რეცეპტი

ჯანჯაფილის საზაფხულო ჩაი წონის დასაკლებად კარგია როგორც ახლად მოხარშული (თუ ზაფხულს გაატარებთ კონდიცირებულ ოფისში), ასევე გაცივებული (თუ გნებავთ მაგარი გამაგრილებელი სასმელები). თეთრი ან მწვანე ჩაი მის შემადგენლობაში ასევე არის წონის დაკლების ერთ – ერთი პოპულარული საშინაო საშუალება: ის შეიცავს თეინს (ჩაის კოფეინს), რომელიც აჩქარებს ლიპიდურ მეტაბოლიზმს და კატეხინის ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც აფერხებენ დაბერების ჟანგვის პროცესებს სხეულის უჯრედებში.

1 ლიტრი საზაფხულო ჯანჯაფილის დასალევად გჭირდებათ თეთრი ან მწვანე ჩაი (3-4 ჩაის კოვზი), 4 სმ ჯანჯაფილის ახალი ფესვი (გახეხეთ სტაფილო ან ახალი კარტოფილი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად), XNUMX/XNUMX ლიმონი (გააცალეთ ცედრა და დაამატეთ გახეხილ კოჭას), გემოვნებით - პიტნა და ლიმონის ბალახი.

დაასხით ჯანჯაფილი და ცედრა 500 მლ წყალში, გააჩერეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, დაუმატეთ დაჭრილი ლიმონი, ლიმონის ბალახი და პიტნა, დატოვეთ 10 წუთი, გააჩერეთ კოვზით დაჭერით. ჩაასხით ჩაი ცალკე თასში (დაასხით მითითებული რაოდენობა ასევე 500 მლ წყალში, დადგით არა უმეტეს 3 წუთის განმავლობაში (წინააღმდეგ შემთხვევაში ჩაის მწარე გემო ექნება), ასევე გადაწურეთ და შეურიეთ ჯანჯაფილ-ლიმონის ინფუზიას.

როგორ დავლიოთ ჯანჯაფილი ზამთარში წონის დასაკლებად? გამათბობელი რეცეპტი

როდესაც გარეთ ცივა და მზაკვრული ვირუსები ყველგან ტრიალებენ, ჯანჯაფილის გამამხნევებელი სასმელი თაფლით გააუმჯობესებს იმუნიტეტს, უზრუნველყოფს ანტიბაქტერიულ ეფექტს და ამშვიდებს ცივი ჰაერით გაღიზიანებულ ყელს. თაფლი შეიცავს 80% შაქარს, რომელთა უმეტესობა გლუკოზაა, ამიტომ ეს ბუნებრივი პროდუქტი საკმაოდ მაღალია კალორიაში. თუმცა, რა თქმა უნდა, ეს არ ამცირებს მის ღირსებებს: თაფლის შემადგენლობა შეიცავს ვიტამინ B6, თუთიას, რკინას, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, ამინომჟავებს. ზომიერად დაუმატეთ ჯანჯაფილს თაფლი არომატული, გემრიელი და გამამხნევებელი შაკისთვის.

ზამთრის ჯანჯაფილის გამამხნევებელი სასმელის დასამზადებლად გახეხეთ ჯანჯაფილის ფესვის 4 სმ სიგრძის ნაჭერი წვრილ სახეხზე, დაასხით 1 ლიტრი ცხელი წყალი, დაუმატეთ 2 ჩაის კოვზი დარიჩინი და დატოვეთ თერმოსში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ, დაამატეთ 4 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი და ¼ კოვზი წითელი ცხელი წიწაკა. თაფლი ml კოვზის ოდენობით 200 მლ -ზე უფრო სასარგებლოა სასმელში გამოყენებამდე უშუალოდ და ინფუზიის 60 გრადუსამდე გაცივებისას - ექიმების აზრით თაფლის ცხელ წყალთან კონტაქტი უარესად ცვლის მის შემადგენლობას.

დალიეთ არა უმეტეს ორი ლიტრი ჯანჯაფილის გასახდომი სასმელი დღის განმავლობაში. მიზანშეწონილია არ დალიოთ ჯანჯაფილის ჩაი ყოველდღიურად ორ კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში, თუმცა დიდი ალბათობით მოგეწონებათ მისი მოქმედება: ჯანჯაფილის ინფუზია არა მხოლოდ აცოცხლებს, აახალგაზრდავებს (ან, შემადგენლობისა და ტემპერატურის მიხედვით, პირიქით, ათბობს), არამედ ხელს უწყობს მადის კონტროლს. ჯანჯაფილის ენერგიული თვისებების გამო, მოერიდეთ ძილის წინ ცოტა ხნით ადრე მისი ინფუზიის ან დეკორქციის დალევას.

ჯანჯაფილი წონის დაკლებისთვის: ვინ უნდა შეიკავოს თავი

ჯანჯაფილის ჯანმრთელობა და სიმხურვალე უდაოა და მისი უნარი გახდეს როგორც ეგზოტიკური საკვები სანელებელი, ასევე დიეტური დანამატის წარმატებული სასმელი, არომატულ ფესვს პოპულარულ და ხელმისაწვდომ პროდუქტად აქცევს. თუმცა, სამწუხაროდ, ჯანჯაფილი არ შეიძლება ჩაითვალოს უნივერსალურ საშუალებად: მისი მოქმედება და შემადგენლობა მოიცავს უამრავ შეზღუდვას. არ გამოიყენოთ ჯანჯაფილი წონის დაკლებისთვის, თუ:

• ხართ ორსულად ან ძუძუთი ხართ;

• განიცდიან ნაღვლის ბუშტის დაავადებას;

• უჩივიან არტერიული წნევის არასტაბილურობას (ეს ტიპიურია, მაგალითად, ჰიპერტენზიით, ვეგეტატიურ-სისხლძარღვთა დისტონია);

• აქვს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის ანთებითი დაავადებების ისტორია, განსაკუთრებით ასოცირდება კუჭის წვენის გადაჭარბებულ წარმოებასთან და მისი მჟავიანობის დარღვევასთან;

• ხშირად აწყდებიან საკვების ალერგიის გამოვლინებებს;

• თქვენ იცით, რა არის შეშუპება.

ნებისმიერი და ყველა ბუნებრივი საშუალება, რომელიც დაგეგმილია გამოიყენოთ როგორც წონის დაკარგვის აქტიური საშუალება, მოითხოვს ექიმის ნებართვას და ჯანჯაფილი არ არის გამონაკლისი.

როგორ დავლიოთ ჯანჯაფილი წონის დასაკლებად: ყავასთან ერთად!

მწვანე ყავა ჯანჯაფილით წონის დაკლებისთვის ბოლო რამდენიმე თვის განმავლობაში, უდავოდ, ყველაზე პოპულარული გახდა იმ პროდუქტებს შორის, რომელთა დახმარება ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევაში ლეგენდარულია. თქვენ შეგიძლიათ დიდხანს იკამათოთ იმაზე, არის თუ არა უმი მოხალული ყავის დაფქული მარცვლებისგან დამზადებული სასმელის ეფექტი ჯანჯაფილის დამატებით, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ საშუალება, რომლის ეფექტი შესამჩნევია სიტყვასიტყვით გამოყენების პირველი წამებიდან.

ანტიცელულიტური სკრაბის რეცეპტი მწვანე ყავით, ჯანჯაფილით და წითელი წიწაკით

ნარევის მოსამზადებლად მიიღეთ დაფქული მწვანე ყავა (შეგიძლიათ დაიძინოთ), ჯანჯაფილის ფხვნილი და წითელი ცხელი წიწაკის ფხვნილი 100 გრ ყავის პროპორციით - 30 გრ ჯანჯაფილი - 20 გრ წიწაკა, კარგად აურიეთ. წაისვით სკრაბი ყოველ საღამოს პრობლემურ ადგილებში და საფუძვლიანად შეიზილეთ. არ გამოიყენოთ პროდუქტი, თუ თქვენ გაქვთ მგრძნობიარე კანი, ჭრილობები ან ალერგიული ხართ რომელიმე კომპონენტის მიმართ. იმ შემთხვევაში, თუ კარგად მოითმენთ სკრაბის შემადგენლობას, მწვანე ყავის ნაწილაკები არა მხოლოდ მექანიკურად იმოქმედებს "ფორთოხლის ქერქზე", არამედ კანს გაამკაცრებს, მისცემს მას უფრო მოვლილ გარეგნობას კოფეინის შემცველობის გამო და ცხიმში ხსნადი ნივთიერებები და ჯანჯაფილის და კაპსაიცინის წითელი წიწაკის შოგაოლი მნიშვნელოვნად გააძლიერებს სისხლის მიმოქცევას და შექმნის ხელსაყრელ პირობებს ცელულიტის დარღვევების შესამსუბუქებლად.