როგორ მოვამზადოთ კერძი ” გრავი ქათმის ხორცით და ბოსტნეულით”
მცენარეულ ზეთში შეწვით ხახვი, სტაფილო, ქათმის მკერდი, დაუმატეთ პომიდორი. მაკარონი. დაასხით წყალი, მოაყარეთ მარილი და ხარშეთ სანამ არ დარბილდება. მიირთვით მაკარონი, ბრინჯი და წიწიბურა.
რეცეპტის ინგრედიენტებიხორცი ქათამითა და ბოსტნეულით"
- 300 გრ ქათმის მკერდი
- 150 გრ ხახვი
- 100 გრ სტაფილო
- 20 გრ ტომატის პასტა
- 20 გრ მცენარეული ზეთი
- მარილი
კერძი კვების მნიშვნელობა "Gravy ქათამი და ბოსტნეული" (თითო 100 გრამი):
კალორია: 108.1 კკალ.
ციყვი: 12.7 გრ.
ცხიმები: 4.4 გრ.
ნახშირწყლები: 4.6 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 6რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორიული შინაარსი ”ხახვი ქათმით და ბოსტნეულით”
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| ქათმის გულ - მკერდი | 300 გ | 300 | 70.8 | 5.7 | 1.2 | 339 |
| ხახვი | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| სტაფილოს | 100 გ | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| ტომატის პასტა | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.06 | 3.34 | 16 |
| მზესუმზირის ზეთი | 20 gr | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| მარილი | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| სულ | 590 | 74.7 | 25.8 | 27 | 637.5 | |
| 1 ემსახურება | 98 | 12.5 | 4.3 | 4.5 | 106.3 | |
| 100 გრამი | 100 | 12.7 | 4.4 | 4.6 | 108.1 |