შინაარსი
როდესაც საქმე რეზინს ეხება, ადამიანი უნებურად იხსენებს ალუბლისა და გარგარის ჩემოდნებს, რომლებშიც ხის წვენი ქარვის წვეთებივით მიედინება. ჩვენთვის რეზინა არის დიეტის ერთ -ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტი.
პროდუქტები ღრძილების მაქსიმალური შემცველობით:
რეზინის ზოგადი მახასიათებლები
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, რეზინა არის ხის წვენის ნაწილი. სინამდვილეში, ეს არის პოლიმერი, რომელიც ცნობილია ყველა "ბოჭკოსთვის". თუმცა, ბოჭკოვანი, როგორც უხეში ნივთიერება, ქმნის ბოსტნეულის ან ხილის კანს. რეზინა, როგორც მისი პოლიმერი, არის რბილობში.
თუ განმარტებას პირობითად მივცემთ, მაშინ რეზინი იგივე ბოჭკოა, მაგრამ უფრო მსუბუქი მოქმედების. ღრძილში დიდი რაოდენობითაა გალაქტოზა და გლუკურონის მჟავა, რომლებიც შესანიშნავი ზოგადი მატონიზირებელია და ავსებენ ვიტამინების ნაკლებობას.
ბოჭკოს მსგავსად, ღრძილები ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინებისა და ტოქსინების გაწმენდას. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზაცია, ნაწლავის კედლების მიერ საკვები ნივთიერებების შეწოვის გაუმჯობესება, სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირება, ასევე ზედმეტი მადის აღკვეთა - ეს ყველაფერი ღრძილების სასარგებლო ეფექტია.
ღრძილის შემცველი პროდუქტები შეიწოვება სისხლში ძალიან ნელა და თანდათანობით. შედეგად, ეს ხელს უწყობს წონის დაკლებას (ბუნებრივია, იმ პირობით, რომ არ გამოიყენოთ ზედმეტად მოგზაურობა მაკდონალდში).
ყოველდღიური ადამიანის საჭიროება ღრძილებზე
ეს საკითხი კვლავ დებატების საგანია ბიოლოგებსა და დიეტოლოგებს შორის. თითოეული ორგანიზმი განსხვავებულია.
პირველი, განაკვეთები დამოკიდებულია ასაკზე. 1-3 წლის ბავშვები - დაახლოებით 19 გრამი დღეში, 4-8 წლის - 25 გრამი.
გარდა ამისა, გამოიყოფა სქესი. მამაკაცებში ღრძილების საჭიროება უფრო დიდია (სხეულის დიდი მოცულობის გამო). ასე რომ, 9-13 წლის - 25/31 გრამი (გოგონები / ბიჭები), 14-50 წლის - 26/38 გრამი, 51-70 წლის - 21/30 გრამი დღეში.
მაგრამ ზოგიერთი მკვლევარი ფიქრობს, რომ ღრძილის სიჩქარე დღეში უნდა გამოითვალოს ფიზიკური პარამეტრების (სიმაღლის, წონის) საფუძველზე. ლოგიკურია, რომ თუ ადამიანი საშუალოზე მეტი სტატისტიკური მაჩვენებელია, მაშინ რეზინის საჭიროება უფრო მეტი იქნება.
მეცნიერები თვლიან, რომ ღრძილზე ყოველდღიური საჭიროება 100 გრამი პურით შეიძლება დაკმაყოფილდეს. მაგრამ ეს თვალსაზრისი ძალიან სუბიექტურია, ვინაიდან დიეტა უნდა იყოს მრავალფეროვანი და რეზინი უნდა მიიღოთ სხვადასხვა წყაროდან.
რეზინის დღიური განაკვეთის ინდიკატორების კონკრეტულ რაოდენობაზე გადასატანად, თქვენ უბრალოდ უნდა ნახოთ მისი რაოდენობა 100 გრამ ინტერესის პროდუქტში. მაგალითად, 100 გრამი შვრიის ფაფა შეიცავს 8-10 გრამ რეზინას, ხოლო მოცვი შეიცავს დაახლოებით 4 გრამს.
რეზინის საჭიროება იზრდება:
- ასაკთან ერთად (სხეულის წონის მატებასთან ერთად);
- ორსულობის პერიოდში (ვინაიდან სხეული მუშაობს "ორზე", ან კიდევ უფრო მეტს).
ყურადღება მიაქციეთ რამდენჯერ გაიზარდა მოხმარებული საკვების რაოდენობა - მოხმარებული რეზინის რაოდენობა უნდა გაიზარდოს იმავე რაოდენობით!;
- ცუდი მეტაბოლიზმით;
- წონის სწრაფი მატებით.
რეზინის საჭიროება მცირდება:
- ასაკთან ერთად (50 წლის შემდეგ);
- მოხმარებული კალორიების რაოდენობის შემცირებით;
- მითითებული მაჩვენებლის ზემოთ რეზინის გამოყენებისას;
- გაზების გადაჭარბებული ფორმირებით;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებითი პროცესების გამწვავების დროს;
- დისბიოზით.
ღრძილების ათვისება
ალბათ გაგიკვირდებათ, თუ გაიგებთ, რომ რეზინი (თავად ნივთიერება) პრაქტიკულად არ შეიწოვება ორგანიზმში. წყალთან ურთიერთქმედებისას იგი ნაწლავებში ქმნის ჟელეს მსგავს თანმიმდევრულობას, რაც ანელებს საჭმლის მონელებას.
შედეგად, შიმშილი არც ისე სწრაფად ვითარდება და შაქრის დონე დიდი ხნის განმავლობაში ნორმალურ დონეზე რჩება. ასევე, რეზინის შემცველი საკვების რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას და ორგანიზმიდან შლის ტოქსიკურ ნივთიერებებს.
ამიტომ ღრძილის ყოველდღიური მაჩვენებელი არ არის რეკომენდებული ერთ "ჯდომაზე" მოხმარებაში - ის უნდა განაწილდეს მთელი დღის განმავლობაში.
ღრძილების სასარგებლო თვისებები და მისი გავლენა სხეულზე
რეზინი შეუცვლელი საშუალებაა ჩვენი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის, რომლის წყალობითაც საკვები ნივთიერებები უკეთ ითვისებს ორგანიზმს. რეზინი ხელს უშლის ისეთი პრობლემების თავიდან აცილებას, როგორიცაა:
- გულის დაავადებები;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები;
- დიაბეტი;
- სიმსუქნე;
- ყაბზობა.
ურთიერთქმედება სხვა ელემენტებთან
რეზინა კარგად ურთიერთქმედებს წყალთან, ქმნის ჟელეს მსგავსი მასას. დიდი რაოდენობით რეზინის მოხმარებისას შეიძლება მოხდეს კალციუმის, მაგნიუმის და კალიუმის შეწოვის დარღვევა.
სხეულში ღრძილების ნაკლებობის ნიშნები:
- ყაბზობა;
- იშვიათი განავალი;
- ბუასილი;
- ხშირი მოწამვლა;
- პრობლემური კანი;
- მუდმივი დაღლილობა;
- სუსტი იმუნიტეტი
სხეულში ჭარბი ღრძილების ნიშნები:
- მეტეორიზმი;
- დარღვევები;
- კოლიკა;
- ავიტამინოზი;
- კალციუმის ნაკლებობა (ამიტომ, კბილების, თმის, ფრჩხილების პრობლემები).
ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ სხეულში ღრძილის შემცველობაზე
ღრძილი ჩვენს სხეულში არ წარმოიქმნება, მაგრამ ჩვენთან მხოლოდ საკვებით მოდის. ამიტომ, თუ არ გსურთ მის დეფიციტთან დაკავშირებული პრობლემები გქონდეთ, რაციონში აუცილებლად უნდა შეიტანოთ ამ ნივთიერებით მდიდარი საკვები.
რეზინი და სილამაზე
რეზინის ადექვატური მიღება არის თქვენი სილამაზის გასაღები და ნებისმიერი ასაკის ახალგაზრდულად და სუფთა გარეგნობის შესაძლებლობა. დაბალანსებული დიეტა, რომელიც მოიცავს ამ ნივთიერებას, ლამაზი კანის, მბზინავი თმისა და მრავალი ვარსკვლავის თხელი წელის ერთ-ერთი საიდუმლოა.
ღრძილების გამწმენდი თვისებების წყალობით უმჯობესდება კანისა და თმის მდგომარეობა, რეგულირდება მეტაბოლური პროცესები. ფიგურა უფრო მოხდენილი და ჩახლეჩილი ხდება. რეზინი მშვენიერი გზაა სხვების გასაოცებლად თქვენი აყვავებული სილამაზით!