როგორ მოვამზადოთ კერძი ”ჰადდოკის კოტლეტი”
გაიარეთ ყველა ინგრედიენტი ხორცსაკეპ მანქანაში ერთგვაროვნებისთვის, შემდეგ ჩამოაყალიბეთ კოტლეტი და შეწვით მშრალ ტაფაში სახურავის ქვეშ.
რეცეპტის ინგრედიენტებიჰადოსკის კოტლეტები"
- ჰადოსკის ფილე 750 გრ
- ხახვი 75 გრ
- კვერცხი 1 ცალი
- თეთრი კომბოსტო 40 გ
კერძი კვების მნიშვნელობით ”Haddock კოტლეტი” (თითო 100 გრამი):
კალორია: 72.3 კკალ.
ციყვი: 15 გრ.
ცხიმები: 0.8 გრ.
ნახშირწყლები: 1.1 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 1რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორიული შემცველობა ”Haddock კოტლეტი”
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| haddock | 750 გ | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| ხახვი | 75 გ | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ქათმის კვერცხი | 1 ცალი | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| თეთრი კომბოსტო | 40 გ | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| სულ | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1 ემსახურება | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100 გრამი | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |