რამდენ ხანს უნდა საზ კომპოტი ფორთოხლისგან და ლიმონისგან

ფორთოხალი და ლიმონის კომპოტი მოხარშეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.

ფორთოხალი და ლიმონის კომპოტი

პროდუქტები

ლიმონი - 1 ცალი

ნარინჯისფერი - 1 ცალი

წყალი - 4 ლიტრი

შაქარი - 3 სუფრის კოვზი

თაფლი - 3 სუფრის კოვზი

როგორ საზ ფორთოხალი და ლიმონის კომპოტი

1. ფორთოხალი და ლიმონი კარგად ჩამოიბანეთ, ამოიღეთ ყველა თესლი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

2. ჩაყარეთ ყველა საკვები ქვაბში, დაფარეთ 3 სუფრის კოვზი შაქარი და ოდნავ დააქუცმაცეთ ჩანგლით, რომ წვენის დაწყება დაიწყოს.

3. ციტრუსის ტაფაში დაამატეთ 4 ლიტრი ცივი წყალი, ჩაიცვი ცეცხლზე და ადუღე.

4. მას შემდეგ, რაც კომპოტი გაცივდა დაახლოებით 40 გრადუსამდე, დაუმატეთ 3 სუფრის კოვზი თაფლი (თუ მას პირდაპირ მდუღარე წყალში ჩაყრით, მაშინ ფუტკრის პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისება გაქრება).

5. დაე, კომპოტი გაცივდეს და მისი მოხმარება შეიძლება.

ფორთოხალი და ლიმონის კომპოტი

პროდუქტები

ლიმონი - 2 ცალი

ნარინჯისფერი - 2 ცალი

გრანულირებული შაქარი - 3/4 ჭიქა

წყალი - 1,5 ლიტრი

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლისა და ლიმონის მურაბა

1. გარეცხეთ 2 ცალი ფორთოხალი და ლიმონი გამდინარე ცივი წყლის ქვეშ.

2. ციტრუსის ხილი დაჭერით დიდ ნაჭრებად და ამოიღეთ თესლი მათგან.

3. ქვაბში ჩაასხით 1,5 ლიტრი წყალი, დაამატეთ დაჭრილი ფორთოხალი და ლიმონი და ადუღეთ ორიოდე წუთის განმავლობაში.

4. ცხელ ბულიონს დაუმატეთ 3/4 ჭიქა შაქარი (მათთვის, ვისაც უფრო ტკბილი მოსწონს - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭიქა) და აურიეთ, სანამ მთლიანად არ დაიშლება. სუფრასთან მიტანამდე გაწურეთ კომპოტი და გააცივეთ მაცივარში. თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ საკუთარ თავს.