როგორ "ვჭამოთ სტრესი"?

ხშირად, ძლიერი სტრესის მომენტებში, ადამიანს საერთოდ არ სურს ჭამა, რადგან სხეულის ყველა რეზერვი შედის გადაუდებელი პრობლემების გადაჭრაზე მუშაობაში. ენერგიის დახარჯვა საკვების მონელებაზე უბრალოდ არ ღირს. მაგრამ მწვავე სტრესის ფაზაში, ზოგი იწყებს გამოცდილების "დაუფლებას" ტკბილი და ცხიმოვანი საკვებით.

ზოგადად, ამაში ცუდი არაფერია, იმ პირობით, რომ ეს ჩვევად არ გადაიქცევა და სტრესის ოდნავი ნიშნითაც არ ჭამს ადამიანი. უფრო მეტიც, 2015 წელს მაასტრიხტის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევა, რომელმაც აჩვენა, რომ გარკვეული გენოტიპის მქონე ადამიანებისთვის სტრესულ სიტუაციებში მიღებული ტკბილეულიც კი სასარგებლოა. ეს გეხმარებათ არ ჭამოთ სხვადასხვა ცხიმოვანი დელიკატესები. რა თქმა უნდა, საუბარია გონივრულ რაოდენობაზე, არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ტკბილეული.

როდესაც ადამიანი მუდმივად იმყოფება ზეწოლის ქვეშ, განიცდის სტრესს ან ქრონიკულ დაღლილობას, მის სხეულს სჭირდება სათანადოდ ორგანიზებული «ანტისტრესული» დიეტა, რათა დაეხმაროს დაღლილობას.

როგორ ვიკვებოთ სტრესულ სიტუაციებში?

ორგანიზმს სტრესის გადარჩენაში რომ დაეხმაროთ, უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ რთულ ნახშირწყლებს: ბურღულეულს, მთლიან მარცვლეულ პურს. ორგანიზმს ცილებიც სჭირდება და ოპტიმალურია მათი მიღება უცხიმო საკვებიდან: თეთრი ფრინველის ხორცი, თევზი.

თევზი ასევე სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს ომეგა -3 პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციებზე და ტვინის აქტივობაზე. გარდა ამისა, აშშ-ის ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის კვლევამ აჩვენა კავშირი განწყობასა და ომეგა -3 მჟავებს შორის. შეეცადეთ მიირთვათ მინიმუმ ხუთჯერ დღეში მრავალფეროვანი და დაბალანსებული დიეტით.

მოერიდეთ კვების სტიმულატორებს

სტრესის დროს უმჯობესია უარი თქვან კვების სტიმულატორებზე - განსაკუთრებით ყავაზე და ალკოჰოლზე. ისინი აძლევენ მხოლოდ ხანმოკლე ეფექტს და ხანმოკლე სიძლიერის შეგრძნებას, მაგრამ სინამდვილეში ისინი კიდევ უფრო აფუჭებენ ნერვულ სისტემას. სასარგებლოა ახლად გამოწურული ხილის წვენების, მცენარეული ჩაის, სუფთა წყლის დალევისგან.

მიირთვით მეტი ბოსტნეული და ხილი

სტრესის დროს ჩართეთ ხილი და ბოსტნეული თქვენს დიეტაში. ისინი შეიცავენ შაქარს, რომელიც აუცილებელია სიხარულის გრძნობისთვის. გარდა ამისა, ბოსტნეულს და ხილს აქვს ნათელი და მიმზიდველი ბუნებრივი ფერები. კვლევებმა კი აჩვენა, რომ ნათელი და ფერადი საკვები დადებითად მოქმედებს ადამიანის ემოციურ მდგომარეობაზე.

მაგალითად, პომიდორი, იაპონიასა და ჩინეთში ჩატარებული კვლევების მიხედვით, რამდენჯერმე ამცირებს მძიმე დეპრესიის რისკს. ეს ყველაფერი ეხება ლიკოპენს, პიგმენტს, რომელიც პომიდორს აძლევს ნათელ წითელ ფერს: ეს არის ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი კაროტინოიდებს შორის და ამცირებს თავისუფალი რადიკალების დაჟანგვის პროცესების ზიანს.

გადადეთ დიეტა უკეთეს მომენტამდე

არავითარ შემთხვევაში ნუ დაიცავთ დიეტას სტრესულ პერიოდებში: ნებისმიერი დიეტა უკვე სტრესულია ორგანიზმისთვის. ასევე დაივიწყეთ ცხიმიანი, შემწვარი საკვები, ბევრი ხორცი: ეს ყველაფერი ძნელად მოსანელებელია და ზრდის დატვირთვას უკვე დაღლილ სხეულზე.

შეზღუდეთ ტკბილეულის მიღება

თქვენ არ შეგიძლიათ ბოროტად გამოყენება და ტკბილეული, თუმცა ისინი ნამდვილად აუმჯობესებენ განწყობას. არ გადააჭარბოთ თქვენს ნორმას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ტკბილეულის ჭარბი რაოდენობა არ მოიტანს სარგებელს, არამედ პრობლემებს, მაგალითად, ნახშირწყლების ცვლის დარღვევას. თქვენ უნდა აკონტროლოთ არა მხოლოდ ტკბილეულის რაოდენობა, არამედ ხარისხიც: უმჯობესია უარი თქვათ რძის შოკოლადებზე და მდიდარ ფუნთუშებზე, უპირატესობა მიანიჭოთ თაფლს, ჩირს, შავ შოკოლადს.

მიიღეთ ჩვევა ჯანსაღი საჭმლის მიღებაზე

თუ სტრესულ მომენტებში გაგიჩნდებათ გამუდმებით ღეჭვა, ეცადეთ ეს „დამამშვიდებელი რეზინა“ სასარგებლო გახადოთ. და იმისათვის, რომ მაცივარში კიდევ ერთი მავნე ძეხვის ნაჭერი არ გაიქცეთ, რამდენიმე თეფშზე დაჭერით და დაალაგეთ კაშკაშა ბოსტნეული და დაალაგეთ სახლის ირგვლივ.

მიირთვით რძის პროდუქტები

თუ კარგად მოითმენს, სასარგებლოა რაციონში ფერმენტირებული რძის პროდუქტების შეტანა, რაც ასევე აუმჯობესებს განწყობას.

მიიღეთ ვიტამინები

თუ სტრესი ქრონიკულია, ექიმთან შეთანხმებით, სასარგებლოა მულტივიტამინების, მაგნიუმის და B ვიტამინების კომპლექსის დალევა, რომლებიც ოპტიმიზაციას უკეთებენ ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციებს.