შინაარსი
გემრიელ, გულიან ღვეზელს ყოველთვის არ სჭირდება დამატებითი დეკორი, მაგრამ თუ სადღესასწაულო მაგიდაზე დაყენება დაგჭირდებათ, გაფორმების გარეშე არსად დგას. კერძის გარეგნობა ძალიან მნიშვნელოვანია მადისთვის. როგორ და რით შეგიძლიათ დაამშვენოთ ხელნაკეთი ღვეზელები და გაამრავალფეროვნოთ მათი გემო?
ცომის გემოს შეცვლა
ტორტის ფქვილის ნახევარი ჩაანაცვლეთ კაკაოს ფხვნილით და დაუმატეთ ჭიქა გამდნარი შავი შოკოლადი. ცომეული შეიძენს მდიდარ შოკოლადის არომატს და ნამცხვარი ოდნავ ნესტიანი გახდება.
ჩაანაცვლეთ ფქვილის მესამედი რეცეპტში მაჩას ფხვნილით. ფხვნილ მწვანე ჩაის აქვს მდიდარი შემადგენლობა და მდიდარი გემო. ის ასევე მისცემს კექსს არაჩვეულებრივ ფერს.
დაამატეთ ნუში, ქოქოსის ან ფორთოხლის ცედრა ჩვეულებრივ სტანდარტულ ბისკვიტს, ნამცხვრის გემო ახალი ფერებით გაცისკროვნდება.
კრემი ან რძე შეიძლება შეიცვალოს ციტრუსის ხილის წვენით. თქვენ უნდა აანაზღაუროთ მჟავე გემო სიტკბოს დამატებითი ნაწილით - შაქარი ან სიროფი.
ტკბილ ტარტს უყვარს სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, ჯანჯაფილი, კარდამონი და კაიენის წიწაკაც კი.
დაამატეთ გაყინული ბანანი კარაქს ფქვილში ჩაყრის შემდეგ. ისინი ტორტს უფრო დელიკატურ და უჩვეულო გემოს გახდის.
შეცვალეთ სახე
ტკბილი ნამცხვრის უმარტივესი და სწრაფი გაფორმება არის ხილი და კენკრა. ეს შეიძლება იყოს გამომცხვარი ბანანი, ციტრუსის ნაჭრები, ლეღვი და სხვა ლამაზი ხმელი ხილი. ჩამოაყალიბეთ შემადგენლობა და შეავსეთ კარამელი - არასოდეს მოიწყინოთ!
შოკოლადის განაჩე კიდევ ერთი მომგებიანი ვარიანტია. გარდა ამისა, ყველას უყვარს შოკოლადი - მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც. იგი სწრაფად მზადდება გამდნარი შოკოლადის, კარაქისა და გასქელებლისგან.
ათქვეფილი ნაღები, მაცივარში თუ გაქვთ, ზოგადად, ყველაზე სწრაფი გზაა ტორტის გასაფორმებლად, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ სტუმრები კარზე არიან და სუფრის გაშლის დრო დგება.
კარამელი, რომლის მოსამზადებლად, უმეტესწილად, მხოლოდ შაქარი და წყალია საჭირო. კარამელის სიმკვრივის გათვალისწინებით, შეგიძლიათ შექმნათ სწრაფი, მაგრამ საინტერესო დეკორი. კარამელში შეგიძლიათ ასევე მოამზადოთ ხილის ნაჭრები ტკბილი ნამცხვრის გასაფორმებლად.
შოკოლადის ჩიფსები - გახეხილ შოკოლადს შეუძლია დაფაროს დაბზარული ქერქი ან სხვა უმნიშვნელო ხარვეზები. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი თხილი და კენკრა ნამსხვრევებით.