რა აერთიანებს ცნებებს, როგორიცაა ტირამისუ, შემწვარი თხილი, პუდინგი, ჩაკ-ჩაკი, ჩიზქეიქი, ეკლერი, მარზიპანი, შარლოტა, შტრუდელი, ნაყინი, ასევე თარიღები 12 ნოემბერი და 1 თებერვალი? უმეტესობისთვის მაშინვე ცხადი ხდება, რომ ეს სია შეიძლება გაგრძელდეს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ყველა მათგანი პოპულარული დესერტების სახეობაა - კერძები, რომლებიც ემსახურება ძირითადი კერძის შემდეგ სასიამოვნო გემოს შესაქმნელად.
ვინმეს გაუკვირდება, რომ ჩამოთვლილთა შორის ვერ ნახავს თავის საყვარელ დესერტს, რაც მხოლოდ ადასტურებს დესერტის კერძების მრავალფეროვნებას. მაგრამ რა აკავშირებს თარიღებს ამ ფონზე და, შევეცდებით ამის გარკვევას მოგვიანებით.
დესერტი წარმოდგენილია მსოფლიოს თითქმის ყველა სამზარეულოში, აქვს საკუთარი ისტორია, ზოგიერთის ლეგენდებიც კი გადაიზარდა, ზოგი ცნობილი ისტორიული ფიგურების სახელებს უკავშირდება.
გემრიელი კერძების პოპულარობამ, რომელსაც დესერტებს უწოდებენ, მიაღწია იქამდე, რომ არაოფიციალურ დღესასწაულებს შორის განსაკუთრებული დესერტისადმი მიძღვნილი დღეები გამოჩნდა - მაგალითად ,,,,, ა.შ.
დაბოლოს, გამოჩნდა და აერთიანებს ყველა ეს დღესასწაული დესერტის საერთაშორისო დღე… ასევე არაოფიციალური ხასიათისაა და ძირითადად ვრცელდება თაყვანისმცემლებისა და ინტერნეტის საშუალებით. მართალია, აქამდე, ტკბილეულის მოყვარულთა შორის, საერთო აზრი არ ჩამოყალიბებულა იმის თაობაზე, თუ როდის უნდა აღენიშნათ ეს დღესასწაული. ვიღაც მას შეხვედრა 12 ნოემბერს, ვინმე - 1 თებერვალს. მეორე პაემნის გამოჩენა აშკარად განპირობებულია ტორტ-პოპ დესერტის წარმოუდგენელი პოპულარობით, რომელიც შეიქმნა შეერთებულ შტატებში ბლოგერებისა და საკონდიტრო მზარეულის ენჯი დადლის მონაწილეობით. და რომელმაც ფართო აღიარება და აღიარება მოიპოვა 2008 წელს.
ალბათ, გარკვეული დროის შემდეგ, თარიღი საბოლოოდ განისაზღვრება, თუმცა მათთვის, ვინც თავს ვერ უარყოფს საყვარელი დესერტის კერძის ჭამას, შვებულების ზუსტი თარიღი არც ისე მნიშვნელოვანია.
აღსანიშნავია, რომ დესერტი ყოველთვის არ არის ტკბილი კერძი (ზოგჯერ ყველი ან ხიზილალა გამოიყენება ამ ხარისხში), ამიტომ არ შეიძლება დარწმუნებით ითქვას, რომ დესერტი არის ექსკლუზიურად ტკბილი კბილის დანიშნულება.
დესერტის საერთაშორისო დღის აღნიშვნა მოიცავს სხვადასხვა სცენარებს, ეს დამოკიდებულია მხოლოდ პირად პრეფერენციებზე, თავისუფალ დროსა და წარმოსახვაზე. ეს შეიძლება იყოს ფესტივალი, ფლეშ მობი, გამოფენა ან კონკურსი, სადაც მონაწილეები სტუმრებს წარუდგენენ საკუთარ დესერტს და გასინჯავენ სხვა მონაწილეთა დესერტის შემოქმედებას. სოციალური ქსელები ასევე შეიძლება გახდეს კონკურსების პლატფორმა, სადაც შესაძლებელი იქნება წარმოდგენილი კერძის დიზაინის ორიგინალობის შეფასება, რეცეპტების განხილვა და უბრალოდ საუბარი თქვენს საყვარელ დესერტებზე. მთავარია დარჩეს ის, რომ ეს დღესასწაული არ შემოიფარგლება მხოლოდ ერთი, თუმცა ძალიან საყვარელი კერძის აღნიშვნით, მაგრამ მოგცემთ საშუალებას დაინახოთ კონდიტერებისა და კულინარიული სპეციალისტების შემოქმედებითი იდეების მრავალფეროვნება!