როგორ მოვამზადოთ კერძი "მჭლე ბორში მარილის გარეშე"
გალღვეთ მზა ბულიონი, დაკიდეთ წყლით. დაამატეთ კომბოსტო. შეურიეთ სტაფილო და ხახვი ნიორით. პომიდორი+შაქარი. ნედლი ჭარხალი სამი და დაჯექით. ყველაფერი მოათავსეთ ქვაბში და ბოლოს ყაბაყი. მოხარშული და მზად. დაამატეთ მარილი გემოვნებით თითოეულ ფირფიტაზე.
რეცეპტის ინგრედიენტებიმჭლე ბორში მარილის გარეშე"
- 300 გრ თეთრი კომბოსტო
- 125 გრ სტაფილო
- 75 გრ ხახვი
- ნიღაბი ნიორი
- 50 გრ ყაბაყი
- 70 გ პომიდორი
- შაქარი 5 გ
- 130 გრ ჭარხალი
- 3 სტადიის მცენარეული ზეთი
- 1 ლ ძროხის ბულიონი
- 2 ლიტრი წყალი.
კერძი "Lean Borscht მარილის გარეშე" კვების ღირებულება (თითო 100 გრამი):
კალორია: 15.1 კკალ.
ციყვი: 0.5 გრ.
ცხიმები: 0.9 გრ.
ნახშირწყლები: 1.4 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 10რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორიული შემცველობა "Lean Borscht მარილის გარეშე"
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| თეთრი კომბოსტო | 300 გ | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| სტაფილოს | 125 გ | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| ხახვი | 75 გ | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ნიორი | 1 ძმა | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| zucchini | 50 გ | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| პომიდორი (პომიდორი) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| გრანულირებული შაქარი | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| ჭარხალი | 130 გ | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| მზესუმზირის ზეთი | 3 ს.კ. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| ძროხის ბულიონი | 1 ლ | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| წყლის | 2 ლ | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| სულ | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 ემსახურება | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 გრამი | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |