ზამთრის ბოლო თვეში ჩვენს იმუნურ სისტემას სჭირდება შევსება და მხარდაჭერა. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გაუძლოთ ინფექციურ დაავადებებს. მეორეც, თებერვლის ცივ დღეებში სხეული მოითხოვს სითბოს და ენერგიას! რა საკვები დაგეხმარებათ იმუნიტეტის ამაღლებაში და C ვიტამინის დეფიციტის კომპენსირებაში?
საუარკრუტი
უძველესი დროიდან მჟავე კომბოსტო ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო პროდუქტად, განსაკუთრებით ზამთარ-გაზაფხულის პერიოდში. მჟავე კომბოსტო ლიდერია C ვიტამინის კონსერვაციაში. გარდა ამისა, შეიცავს დიდი რაოდენობით A და B ვიტამინებს. მჟავე კომბოსტოს კიდევ ერთი თვისება მისი დაბალკალორიული შემცველობაა. ის აძლიერებს იმუნურ სისტემას, დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე, ცუდ მეტაბოლიზმზე, ასტიმულირებს ნაწლავების მოძრაობას, აუმჯობესებს გულის მუშაობას და მოქმედებს განწყობაზე.
ბროწეული
ერთი ბროწეულის ჭამა ან ჭიქა ბროწეულის წვენის დალევა დიდი გზაა გაციებისა და გრიპის შემდეგ სისხლის "გასაწმენდად". ის შეიცავს ფერმენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის წითელი უჯრედების - სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას.
ბროწეული შეიცავს ოთხ აუცილებელ C ვიტამინს - აძლიერებს იმუნურ სისტემას, P - სისხლძარღვებს, B6 - ნერვულ სისტემას, ხოლო B12 აუმჯობესებს სისხლის ფორმულას.
ბროწეულის შემკვრელი ხელს უწყობს ბრონქიტით მტკივნეული ხველის მოცილებას და ასევე ასტიმულირებს პანკრეასს. მაგრამ კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობით მისი სუფთა სახით უკუნაჩვენებია - უმჯობესია მისი სტაფილო განზავდეს.
პომელო
პომელო ითვლება დიეტურ პროდუქტად. მას ხშირად ადარებენ გრეიფრუტს, მაგრამ მისგან განსხვავებით, პომელოს აქვს ტკბილი გემო და უფრო ადვილია გაწმენდა. პომელო მდიდარია C ვიტამინით, b ვიტამინებით, ფოსფორით, კალციუმით, ნატრიუმით, რკინით და ეთერზეთებით.
ცელულოზა, რომელიც შეიცავს პომელოს, კარგად მოქმედებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე. კალიუმი ხელს უწყობს გულ -სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას. პომელო მშვენივრად აკმაყოფილებს შიმშილს. პომელო, რომელიც შედის თქვენს ზამთრის დიეტაში, აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას და ეხმარება თქვენს სხეულს გრიპის და სხვა რესპირატორული დაავადებების თავიდან აცილებაში.
Ginger
ჯანჯაფილი ითვლება სასარგებლო პროდუქტად. იგი შეიცავს მაგნიუმს, ფოსფორს, სილიციუმს, კალიუმს, რკინას, მანგანუმს, ვიტამინ C- ს, ქოლინს და სხვა. ჯანჯაფილის შემადგენელი ეთერზეთები მას ძალიან არომატულს ხდის. ჯანჯაფილი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ასტიმულირებს ნაწლავებსა და კუჭს, აძლიერებს მადას, აძლიერებს მეხსიერებას, ათავისუფლებს თავის ტკივილს, გამოდევნის ორგანიზმიდან ტოქსინებს.
ქიშმიში
ქიშმიში ერთ -ერთი ყველაზე ტკბილი ჩირია. ძველად ყურძნის ჩირს იყენებდნენ ნერვული სისტემის გასაძლიერებლად და დამამშვიდებლად. დღეს ექიმები გვირჩევენ ქიშმიშის ჭამას გულის დაავადებების, ანემიის, ღვიძლისა და თირკმელების დარღვევების, კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების, ჰიპერტენზიის და სასუნთქი სისტემის ანთების დროს. ქიშმიში ებრძვის სისუსტეს, აძლიერებს ღრძილებს და კბილებს. და - რაც მთავარია - ქიშმიში ინარჩუნებს ყურძნის პრაქტიკულად ყველა თვისებას.
Cranberry
მეცნიერები მას კენკროვანებს შორის "თოვლის დედოფალს" უწოდებენ. მიუხედავად ამისა, თუ ცივა, ამ ხილის C ვიტამინი მხოლოდ უფრო იზრდება! ასე გაყინული, ის არ კარგავს სასარგებლო თვისებებს.
მოცვმა აღმოაჩინა მჟავა, რომელიც მოქმედებს როგორც ნამდვილი ანტიბიოტიკი. მოცვის წვენი ხელს უწყობს თირკმელების ანთებას, აჩქარებს გამოჯანმრთელებას გრიპის და SARS– ის შემდეგ. მოცვის წვენი ხელს უშლის თირკმლის ქვების წარმოქმნას.
მოცვი და ენა, ბევრი კალიუმი მნიშვნელოვანია გულისთვის; ბიოტინი, აუცილებელია იმუნიტეტისა და ფოსფორისთვის, აძლიერებს კუნთებს და ძვლებს და კბილებს. დღე სასურველია დალიოთ 0.5 ლიტრი მოცვის წვენი, დამზადებული წყვილი ჭიქის ახალი ან გაყინული მოცვისგან.
Იყოს ჯანმრთელი!