1. მუქი შოკოლადი თუ მუქ შოკოლადის ფილას ყოველ ჯერზე გრძნობთ სიხარულს, არ იფიქროთ, რომ ეს შემთხვევითობაა. შავი შოკოლადი იწვევს ორგანიზმში ქიმიურ რეაქციას, სახელწოდებით ანანდამიდი: ტვინი ათავისუფლებს ენდოგენურ კანაბინოიდულ ნეიროტრანსმიტერს, რომელიც დროებით ბლოკავს ტკივილისა და დეპრესიის გრძნობას. სიტყვა "ანანდამიდი" მომდინარეობს სანსკრიტიდან "ანანდა" - ნეტარება. გარდა ამისა, შავი შოკოლადი შეიცავს სხვა ნივთიერებებს, რომლებიც ახანგრძლივებს ანანდამიდის მიერ გამოწვეულ „კარგ გრძნობას“. მეცნიერებმა შავ შოკოლადს "შფოთვის ახალი საშუალებაც კი" უწოდეს.
Journal of Psychopharmacology-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად სვამდნენ ანტიოქსიდანტებით მდიდარ შოკოლადის სასმელს (42 გრამი მუქი შოკოლადის ექვივალენტი) თავს ბევრად უფრო მშვიდად გრძნობდნენ, ვიდრე ისინი, ვინც არ იღებდნენ.
2. ცილებით მდიდარი საკვები
მაღალი ხარისხის ცილოვანი საკვები, როგორიცაა გუდას ყველი და ნუში, ასტაბილურებს სისხლში შაქრის დონეს, რაც გვაგრძნობინებს ენერგიულობას და კარგ განწყობას.
3. ბანანი
ბანანი შეიცავს დოფამინს, გუნება-განწყობის გამაძლიერებელ ბუნებრივ ნივთიერებას და არის B ვიტამინების (მათ შორის ვიტამინი B6) კარგი წყარო, რომელიც ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და მაგნიუმს. მაგნიუმი კიდევ ერთი "დადებითი" ელემენტია. თუმცა, თუ თქვენი ორგანიზმი მდგრადია ინსულინის ან ლეპტინის მიმართ, ბანანი არ არის თქვენთვის.
4. Coffee
ყავა გავლენას ახდენს რიგ ნეიროტრანსმიტერებზე, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან განწყობაზე, ამიტომ დილით ფინჯანი ყავის დალევა სწრაფად გვახალისებს. კვლევებმა აჩვენა, რომ ყავა იწვევს თავის ტვინში რეაქციას, რომელიც ააქტიურებს თავის ტვინის ნეიროტროფიულ ფაქტორს (BDNF): ახალი ნეირონები ჩნდება ტვინის ღეროვანი უჯრედებიდან და ეს აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას. საინტერესოა, რომ კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ BDNF-ის დაბალმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს დეპრესია, ხოლო ნეიროგენეზის პროცესების გააქტიურებას აქვს ანტიდეპრესანტული ეფექტი!
5. კურკუმა (კურკუმინი)
კურკუმინი, პიგმენტი, რომელიც კურკუმას აძლევს ყვითელ-ნარინჯისფერ ფერს, აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება და ითვლება ბუნებრივ ანტიდეპრესანტად.
6. მეწამული კენკრა
ანთოციანინები არის პიგმენტები, რომლებიც აძლევენ კენკრას, როგორიცაა მოცვი და მაყვალი, ღრმა მეწამულ ფერს. ეს ანტიოქსიდანტები ტვინს ეხმარებიან დოფამინის გამომუშავებაში, ქიმიური ნივთიერება, რომელიც პასუხისმგებელია კოორდინაციაზე, მეხსიერებასა და განწყობაზე.
მიირთვით სწორი საკვები და გაიღიმეთ უფრო ხშირად!
წყარო: articles.mercola.com თარგმანი: ლაქშმი