მორელის ქუდი (Verpa bohemica)

სისტემატიკა:
  • დეპარტამენტი: ასკომიკოტა (ასკომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: პეზიზომიკოტინა (პეზიზომიკოტინები)
  • კლასი: პეზიზომიცეტები (პეზიზომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Pezizomycetidae (პეზიზომიცეტები)
  • შეკვეთა: პეზიზალები (პეზიზალები)
  • ოჯახი: Morchellaceae (Morels)
  • გვარი: ვერპა (ვერპა ან ქუდი)
  • ტიპი: ვერპა ბოჰემიკა (მორელის ქუდი)
  • მორელის ტენდერი
  • ვერპა ჩეხური
  • მორჩელა ბოჰემიკა
  • Cap

მორელის ქუდი (ტ. ბოჰემური ვოსპი) არის სოკო მორელისებრთა ოჯახის ქუდისებრთა გვარისა. სოკომ მიიღო სახელი ნამდვილ მორელებთან გარკვეული მსგავსების გამო და ფეხზე თავისუფლად (ქუდის მსგავსად) ზის ქუდის გამო.

აქვს: პატარა ქუდის ფორმის. ვერტიკალურად დაკეცილი, დანაოჭებული ქუდი თითქმის თავისუფლად იხურება ფეხზე. ქუდის სიმაღლე 2-5 სმ, სისქე -2-4 სმ. ქუდის ფერი იცვლება სოკოს მომწიფებასთან ერთად: მოყავისფრო შოკოლადიდან ახალგაზრდობაში ოხრის მოყვითალომდე ზრდასრულ ასაკში.

ფეხი: გლუვი, როგორც წესი, მოხრილი ფეხი 6-10 სმ სიგრძით, 1,5-2,5 სმ სისქით. ფეხი ძალიან ხშირად გვერდებზე გაბრტყელებულია. ახალგაზრდობაში ფეხი მყარია, მაგრამ ძალიან მალე იქმნება გაფართოებული ღრუ. ქუდი ღეროს მხოლოდ ძირში უერთდება, კონტაქტი ძალიან სუსტია. ფეხის ფერი თეთრი ან კრემისფერია. ზედაპირი დაფარულია წვრილი მარცვლებით ან ქერცლებით.

რბილობი: მსუბუქი, თხელი, ძალიან მტვრევადი, აქვს სასიამოვნო სუნი, მაგრამ ოდნავ გამოხატული გემოთი. სპორის ფხვნილი: მოყვითალო.

Დავები: გლუვი წაგრძელებული ელიფსის სახით.

Გავრცელება: ითვლება მორელის სოკოს ყველაზე ვიწრო სახეობად. ნაყოფს იძლევა მაისის დასაწყისიდან მაისის შუა რიცხვებამდე მკაფიოდ მიმართული ფენით. ყველაზე ხშირად გვხვდება ახალგაზრდა ცაცხვებსა და ასპენებს შორის, ურჩევნია დატბორილი ღარიბი ნიადაგები. თუ მზარდი პირობები ხელსაყრელია, მაშინ სოკო ძალიან ხშირად იძლევა ნაყოფს საკმაოდ დიდ ჯგუფებში.

მსგავსება: მორელის ქუდის სოკო საკმაოდ უნიკალურია, ძნელია მისი აღრევა თითქმის თავისუფალი ქუდისა და არასტაბილური ღეროს გამო. მას არავითარი მსგავსება არ აქვს უვარგის და შხამიან სოკოსთან, მაგრამ ხანდახან ყველა მას ხაზებით ურევს.

საკვებადობა: სოკო Verpa bohemica კლასიფიცირდება როგორც პირობითად საკვები სოკო. მორელის ქუდის მირთმევა მხოლოდ ათი წუთის წინასწარი ადუღების შემდეგ შეგიძლიათ. ეს აუცილებელია, რადგან სოკოს გამოუცდელი მკრეფები ხშირად ურევენ მორელს ხაზებთან, ამიტომ ჯობია უსაფრთხოდ ვითამაშოთ. გარდა ამისა, სოკო შეიძლება მოხარშოთ ნებისმიერი გზით: შეწვით, მოხარშეთ და ა.შ. მორელის ქუდის გაშრობაც შეგიძლიათ, მაგრამ ამ შემთხვევაში ერთი თვე მაინც უნდა გაშრეს.

ვიდეო სოკოს მორელის ქუდის შესახებ:

მორელის ქუდი - სად და როდის უნდა ვეძებოთ ეს სოკო?

ფოტო: ანდრეი, სერგეი.

დატოვე პასუხი