მომზადება:
მოშუშეთ სოკო საკუთარ წვენში, სანამ არ აორთქლდება. მაშინ ისინი კარგად არიან
დაჭერით ან გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შეურიეთ დაჭრილ ხახვს,
მსუბუქად შემწვარი მცენარეულ ზეთში, მარილი, სეზონი წვრილად
დაჭრილი მწვანე ხახვი, წიწაკა, სუფრის ძმარი.
Გემრიელად მიირთვით!
ასევე წაიკითხეთ:
სოკოს ხიზილალა (რეცეპტი 2)