შინაარსი
შვრიის ხილი ხილით: წონის დაკლება გემრიელია. ვიდეო
შვრიის ფაფა სამართლიანად ენიჭება პირველ ადგილს დიეტურ და ჯანსაღ კვებაში. საუზმეზე მარცვლეულის თეფში - და თქვენ მაშინვე იგრძნობთ თავს სავსე და ენერგიით სავსე და ამავე დროს იღებთ ვიტამინებისა და მინერალების თითქმის ყოველდღიურ ნორმას. თუმცა, თუნდაც ასეთი მშვენიერი კერძი, დროთა განმავლობაში, გსურთ დივერსიფიკაცია. ამ შემთხვევაში, მოხარშეთ შვრიის ფაფა ხილით და არა მხოლოდ გააუმჯობესებთ მარცვლეულის სარგებელს, არამედ განიცდიან წარმოუდგენელ გასტრონომიულ სიამოვნებას.
შვრიის ფაფა ვაშლით, თაფლით და დაჭყლეტილი ნუშით
შემადგენლობა: - 1 ს.კ. პატარა შვრიის ფანტელები (მაგალითად, "Yarmarka" No3 ან "Nordic"); - 0,5 ლიტრი 1,5% რძე; - 30 გრ შემწვარი ნუში; - 2 ვაშლი; - 4 სუფრის კოვზი თაფლი; - 0,5 ჩ / კ დარიჩინი; - ცოტა მარილი.
შვრიის ფაფა ხილით არის სრულყოფილი სრულყოფილი საუზმე აქტიური ქალისთვის. ის არა მხოლოდ აძლევს ორგანიზმს ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას, არამედ აძლევს გაჯერების ხანგრძლივ განცდას.
ნუში გახეხეთ ნაღმტყორცნებში ან ყავის საფქვავში. გაჭერით ვაშლი შუაზე, ამოიღეთ თესლი და ხილი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, დატოვეთ მეოთხედი გასაფორმებლად. ქვაბში რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე, ჩაყარეთ ცოტაოდენი მარილი და დარიჩინი, დაუმატეთ თაფლი და შეამცირეთ სითბო საშუალოზე. დაამატეთ შვრიის ფაფა ცხელ სითხეში და მოხარშეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ. დაამატეთ ვაშლი ქვაბში და მოხარშეთ ფაფა კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გასქელდება.
დაასხით მზა კერძი ღრმა თასებზე, მორთეთ დარჩენილი ხილის ნაჭრებით თავზე და მოაყარეთ დაჭრილი ნუში. თუ სასურველია, წინასწარ შეაზავეთ ფაფა კარაქით. შვრიის ფაფა, ხილი და თხილი საუკეთესო კომბინაციაა დღის დასაწყებად. ეს კერძი ენერგიას მისცემს მთელი სამუშაო დღის განმავლობაში, შაბათ -კვირას კი ასეთი საუზმის შემდეგ არც თქვენ გინდათ სახლში ჯდომა.
შვრიის ქიშმიშით და ბანანით
შემადგენლობა: - 1 ს.კ. მთელი შვრიის ფაფა (Myllyn paras ან "Extra"); - 1 ს.კ. რძე 2,5-3,2% ცხიმის შემცველობით; - 1,5 სტადიის. წყალი; - 1 ბანანი; - 50 გრ ქიშმიში; - ცოტა მარილი და დარიჩინი; - 2 ს.კ. საჰარა.
შვრიის ფაფა შეიცავს ორი სახის ბოჭკოს ერთდროულად, აუცილებელია კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის - ხსნადი და უხსნადი. პირველი ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას, ხოლო მეორე ხელს უწყობს მისი მიკროფლორის აღდგენას
ჩაასხით ქიშმიშით მდუღარე წყალი 20 წუთის განმავლობაში, დაჭერით ბანანი პატარა კუბებად, დატოვეთ რამდენიმე წრე დეკორაციისთვის. ქვაბში აურიეთ წყალი და რძე, დადგით მაღალ ცეცხლზე. სითხის ადუღების შემდეგ დაუმატეთ შვრიის ფაფა, ასევე მარილი, შაქარი და დარიჩინი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა საშუალოზე და მოხარშეთ ფაფა კიდევ 10-12 წუთის განმავლობაში. ქიშმიში გადაწურეთ და შვრიის ფქვილში დაჭერით ბანანთან ერთად.
მოათავსეთ სახურავი ჭურჭელზე, ამოიღეთ გაზქურიდან და გააჩერეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. მზა კერძი დადეთ თეფშებზე და მორთეთ ხილის ნაჭრებით. ამ რეცეპტში რეკომენდებული მთლიანი მარცვლეული ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე ჩვეულებრივი. მინიმალური დამუშავების წყალობით, ისინი ინარჩუნებენ არარაფინირებული შვრიის თითქმის ყველა ძვირფას ნივთიერებას - კალიუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, რკინას, ქრომს, თუთიას, იოდს, ასევე ვიტამინებს A, E, K და B6.