არაქისის ფქვილი დაბალი ცხიმის შემცველობით

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
მკვებავიხმებისსტანდარტული **ნორმალურია 100 გ-შინორმის% 100 კკალ-შინორმის 100%
კალორია428 კკალ1684 კკალ25.4%5.9%393 გ
ცილები33.8 გ76 გ44.5%10.4%225 გ
ცხიმები21.9 გ56 გ39.1%9.1%256 გ
ნახშირწყლები15.47 გ219 გ7.1%1.7%1416 გ
დიეტური ბოჭკოვანი15.8 გ20 გ79%18.5%127 გ
წყალი7.8 გ2273 გ0.3%0.1%29141 გ
Ash5.23 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი B1, თიამინი0.457 მგ1.5 მგ30.5%7.1%328 მ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.172 მგ1.8 მგ9.6%2.2%1047 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური1.543 მგ5 მგ30.9%7.2%324 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.304 მგ2 მგ15.2%3.6%658 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი133 მკგ400 mcg33.3%7.8%301 გ
ვიტამინი PP, არა11.499 მგ20 მგ57.5%13.4%174 გ
macronutrients
კალიუმი, კ1358 მგ2500 მგ54.3%12.7%184 გ
კალციუმი, Ca130 მგ1000 მგ13%3%769 გ
მაგნიუმი, მგ48 მგ400 მგ12%2.8%833 გ
ნატრიუმი, Na1 მგ1300 მგ0.1%130000 გ
გოგირდი, ს338 მგ1000 მგ33.8%7.9%296 გ
ფოსფორი, პ508 მგ800 მგ63.5%14.8%157 გ
მინერალების
რკინა, Fe4.74 მგ18 მგ26.3%6.1%380 გ
მანგანუმი, მნ4.231 მგ2 მგ211.6%49.4%47 გ
სპილენძი, კუ2039 მკგ1000 mcg203.9%47.6%49 გ
სელენი, სე7.1 მკგ55 mcg12.9%3%775 გ
თუთია, ზნ5.99 მგ12 მგ49.9%11.7%200 გ
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *4.042 გ~
Valine1.418 გ~
ჰისტიდინი *0.854 გ~
იზოლეიცინი1.188 გ~
Leucine2.191 გ~
Lysine1.213 გ~
მეთიონი0.415 გ~
ტრეონინი1.158 გ~
Tryptophan0.328 გ~
ფენილალანინი1.752 გ~
Ამინომჟავის
ალანინ1.343 გ~
ასპარდი მჟავა4.123 გ~
Glycine2.037 გ~
გლუტამინის მჟავა7.063 გ~
პროლაინი1.492 გ~
სერინის1.665 გ~
Tyrosine1.374 გ~
cysteine0.433 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები3.04 გმაქსიმალური 18.7 გ
14: 0 მირისტული0.011 გ~
16: 0 პალმიტიკი2.292 გ~
18: 0 სტეარიკი0.489 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები10.866 გწთ. 16.8 გ64.7%15.1%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.004 გ~
18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9)10.567 გ~
20: 1 გადოლინია (ომეგა -9)0.294 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები6.921 გ11.2-20.6 გ-დან61.8%14.4%
18: 2 ლინოლეური6.919 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.001 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.001 გ0.9-დან 3.7 გ-მდე0.1%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების6.919 გ4.7-დან 16.8 გ-მდე100%23.4%

ენერგეტიკული ღირებულებაა 428 კკალ.

  • ჭიქა = 60 გრამი (256.8 კკალ)
  • oz = 28.35 გ (121.3 კკალ)
არაქისის ფქვილი დაბალი შემცველობით. მსუქანი მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა ვიტამინი B1 და 30.5%, ვიტამინი B5 არის 30.9%, ვიტამინი B6 - 15,2%, ვიტამინი B9 არის 33.3%, ვიტამინი PP არის 57.5%, კალიუმი - 54,3%, კალციუმი - 13% , მაგნიუმი - 12%, ფოსფორი - 63,5%, რკინა - 26,3%, მანგანუმი - 211,6%, სპილენძი - 203,9%, სელენი - 12,9%, თუთია - 49.9%
  • ვიტამინი B1 ნახშირწყლებისა და ენერგიის მეტაბოლიზმის ძირითადი ფერმენტების ნაწილია, რაც უზრუნველყოფს სხეულს ენერგიითა და პლასტმასის ნაერთებით, აგრეთვე განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების მეტაბოლიზმით. ამ ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ნერვული, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა სისტემის სერიოზულ დარღვევებს.
  • ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, რამდენიმე ჰორმონის, ჰემოგლობინის სინთეზში და ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის დაზიანება და ლორწოვანი გარსი.
  • ვიტამინი B6 მონაწილეობს იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ცენტრალურ ნერვულ სისტემაში ინჰიბირების და აგზნების პროცესებში, ამინომჟავების, ტრიპტოფანის მეტაბოლიზმის, ლიპიდებისა და ნუკლეინის მჟავების ტრანსფორმაციაში, ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ნორმალურ ფორმირებას, ნორმალური დონის შენარჩუნებას ჰომოცისტეინი სისხლში. B6 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს მადის დაკარგვას, კანის ჯანმრთელობის დაქვეითებას, ნაპოვნი დაავადებების განვითარებას და ანემიას.
  • ვიტამინი B9 როგორც კოფერმენტი, რომელიც მონაწილეობს ნუკლეინის და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის დეფიციტი იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზის დაქვეითებას, რის შედეგადაც ვითარდება ზრდის და უჯრედების დაყოფა, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინი, ნაწლავის ეპითელიუმი და ა.შ. ორსულობის დროს ფოლატის არასაკმარისი მიღება არის ნაადრევი ასაკის ერთ-ერთი მიზეზი. , არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატის, ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკებს შორის.
  • ვიტამინი PP მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში და ენერგიის მეტაბოლიზმში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება, რომელსაც თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობა.
  • კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, ელექტროლიტებისა და მჟავას ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების გატარებაში, არტერიული წნევის რეგულირებაში.
  • კალციუმის ჩვენი ძვლების მთავარი კომპონენტია, მოქმედებს როგორც ნერვული სისტემის მარეგულირებელი, მონაწილეობს კუნთების შეკუმშვაში. კალციუმის უკმარისობა იწვევს ხერხემლის, მენჯის და ქვედა კიდურების დემინერალიზაციას, ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს.
  • მაგნიუმი მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმსა და ცილების სინთეზში, ნუკლეინის მჟავებში, ახდენს მემბრანის სტაბილიზაციის ეფექტს, აუცილებელია კალციუმის, კალიუმის და ნატრიუმის ჰომეოსტაზის შესანარჩუნებლად. მაგნიუმის დეფიციტი იწვევს ჰიპომაგნიემიას, ზრდის ჰიპერტენზიის, გულის დაავადებების განვითარების რისკს.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტე ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, რომლებიც საჭიროა ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • რკინის შედის ცილების სხვადასხვა ფუნქციებით, მათ შორის ფერმენტებით. ჩართულია ელექტრონების, ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, იძლევა რედოქს რეაქციების ნაკადის და პეროქსიდაციის აქტივაციის საშუალებას. არასაკმარისი მიღება იწვევს ჰიპოქრომულ ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინაემიის ატონიას, დაღლილობას, კარდიომიოპათიას, ქრონიკულ ატროფიულ გასტრიტს.
  • მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; საჭიროა ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შეფერხება, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევები, ძვლის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
  • სპილენძის წარმოადგენს რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილს და მონაწილეობს რკინის ცვლაში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. ჩართულია ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადით პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულსისხლძარღვთა სისტემის ფორმირების დარღვევით და შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის ჩონჩხის განვითარებით.
  • სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, აქვს იმუნომოდულატორული მოქმედება, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლის და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კესანის დაავადება (ენდემური კარდიომიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასთენია.
  • თუთია შედის 300-ზე მეტ ფერმენტში, რომლებიც მონაწილეობენ ნახშირწყლების, ცილების, ცხიმების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზისა და დაშლის პროცესებში და რამდენიმე გენის გამოხატვის რეგულაციაში. არაადეკვატური მიღება იწვევს ანემიას, საშუალო იმუნოდეფიციტს, ღვიძლის ციროზს, სექსუალურ დისფუნქციას, ნაყოფის გაუმართაობის არსებობას. ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა თუთიის მაღალი დოზების უნარი დაარღვიოს სპილენძის შეწოვა და ამით ხელი შეუწყოს ანემიის განვითარებას.

ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.

    Tags: კალორია 428 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები ვიდრე სასარგებლოა, არაქისის ფქვილი დაბალი შემცველობით. ცხიმი, კალორია, ნუტრიენტები, არაქისის ფქვილის სასარგებლო თვისებები დაბალი შემცველობით. მსუქანი

    დატოვე პასუხი