კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
| მკვებავი | ხმების | სტანდარტული ** | ნორმალურია 100 გ-ში | ნორმის% 100 კკალ-ში | ნორმის 100% |
| კალორია | 22 კკალ | 1684 კკალ | 1.3% | 5.9% | 7655 გ |
| ცილები | 2.11 გ | 76 გ | 2.8% | 12.7% | 3602 გ |
| ცხიმები | 0.35 გ | 56 გ | 0.6% | 2.7% | 16000 გ |
| ნახშირწყლები | 2.57 გ | 219 გ | 1.2% | 5.5% | 8521 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1.3 გ | 20 გ | 6.5% | 29.5% | 1538 გ |
| წყალი | 92.82 გ | 2273 გ | 4.1% | 18.6% | 2449 გ |
| Ash | 0.85 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.059 მგ | 1.5 მგ | 3.9% | 17.7% | 2542 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.13 მგ | 1.8 მგ | 7.2% | 32.7% | 1385 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 21.2 მგ | 500 მგ | 4.2% | 19.1% | 2358 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 1.14 მგ | 5 მგ | 22.8% | 103.6% | 439 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.148 მგ | 2 მგ | 7.4% | 33.6% | 1351 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 28 მკგ | 400 mcg | 7% | 31.8% | 1429 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.05 მკგ | 3 მგ | 1.7% | 7.7% | 6000 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.3 მკგ | 10 მკგ | 3% | 13.6% | 3333 გ |
| ვიტამინი D2, ერგოკალციფეროლი | 0.3 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.02 მგ | 15 მგ | 0.1% | 0.5% | 75000 გ |
| ვიტამინი PP, არა | 4.494 მგ | 20 მგ | 22.5% | 102.3% | 445 გ |
| Betaine | 6.1 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 364 მგ | 2500 მგ | 14.6% | 66.4% | 687 გ |
| კალციუმი, Ca | 3 მგ | 1000 მგ | 0.3% | 1.4% | 33333 გ |
| ნატრიუმი, Na | 9 მგ | 1300 მგ | 0.7% | 3.2% | 14444 გ |
| გოგირდი, ს | 21.1 მგ | 1000 მგ | 2.1% | 9.5% | 4739 გ |
| ფოსფორი, პ | 108 მგ | 800 მგ | 13.5% | 61.4% | 741 გ |
| მინერალების | |||||
| რკინა, Fe | 0.31 მგ | 18 მგ | 1.7% | 7.7% | 5806 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.069 მგ | 2 მგ | 3.5% | 15.9% | 2899 გ |
| სპილენძი, კუ | 286 mcg | 1000 mcg | 28.6% | 130% | 350 გ |
| სელენი, სე | 18.6 მკგ | 55 mcg | 33.8% | 153.6% | 296 გ |
| თუთია, ზნ | 0.53 მგ | 12 მგ | 4.4% | 20% | 2264 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 2.5 გ | მაქსიმალური 100 გ | |||
| გლუკოზა (დექსტროზა) | 2.01 გ | ~ | |||
| ფრუქტოზა | 0.49 გ | ~ | |||
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.082 გ | ~ | |||
| Valine | 0.076 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.058 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.082 გ | ~ | |||
| Leucine | 0.13 გ | ~ | |||
| Lysine | 0.122 გ | ~ | |||
| მეთიონი | 0.029 გ | ~ | |||
| ტრეონინი | 0.101 გ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.035 გ | ~ | |||
| ფენილალანინი | 0.076 გ | ~ | |||
| Ამინომჟავის | |||||
| ალანინ | 0.168 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.221 გ | ~ | |||
| Glycine | 0.096 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.319 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.076 გ | ~ | |||
| სერინის | 0.092 გ | ~ | |||
| Tyrosine | 0.014 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.01 გ | ~ | |||
| სტეროლი (სტეროლები) | |||||
| კამპესტეროლი | 2 მგ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები | 0.01 გ | მაქსიმალური 18.7 გ | |||
| 15: 0 პენტადეკანოური | 0.003 გ | ~ | |||
| 17: 0 მარგარინი | 0.003 გ | ~ | |||
| 20: 0 არაყიდი | 0.003 გ | ~ | |||
| 22: 0 ბეგენოვა | 0.003 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.044 გ | წთ. 16.8 გ | 0.3% | 1.4% | |
| 14: 1 მირანდოლინა | 0.001 გ | ~ | |||
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.008 გ | ~ | |||
| 16: 1 დსთ | 0.005 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9) | 0.016 გ | ~ | |||
| 18: 1 დსთ | 0.014 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.296 გ | 11.2-20.6 გ-დან | 2.6% | 11.8% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.148 გ | ~ | |||
| 18: 2 ომეგა -6, დსთ, დსთ | 0.148 გ | ~ | |||
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.148 გ | 4.7-დან 16.8 გ-მდე | 3.1% | 14.1% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 22 კკალ.
- ჭიქა კუბიკებად = 86 გრ (18.9 კკალ)
- მთელი ნაჭერი = 84 გრ (18.5 კკალ)
პორტობელო სოკო არის მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა B5 ვიტამინი 22.8%, ვიტამინი PP - 22,5%, კალიუმი - 14,6%, ფოსფორი - 13,5%, სპილენძი - 28,6%, სელენი - 33,8%
- ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, რამდენიმე ჰორმონის, ჰემოგლობინის სინთეზში და ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის დაზიანება და ლორწოვანი გარსი.
- ვიტამინი PP მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში და ენერგიის მეტაბოლიზმში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება, რომელსაც თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობა.
- კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, ელექტროლიტებისა და მჟავას ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების გატარებაში, არტერიული წნევის რეგულირებაში.
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტე ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, რომლებიც საჭიროა ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
- სპილენძის წარმოადგენს რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილს და მონაწილეობს რკინის ცვლაში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. ჩართულია ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადით პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულსისხლძარღვთა სისტემის ფორმირების დარღვევით და შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის ჩონჩხის განვითარებით.
- სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, აქვს იმუნომოდულატორული მოქმედება, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლის და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კესანის დაავადება (ენდემური კარდიომიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასთენია.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.
Tags: კალორია 22 კალორია, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, ვიდრე სასარგებლო პორტობელო სოკო, კალორიები, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები პორტობელოს სოკო