პრემიუმ ხორბლის ფქვილი, ტორტილას ნაზავი, გამაგრებული

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა405 კკალ1684 კკალ24%5.9%416 გ
ცილები9.66 გ76 გ12.7%3.1%787 გ
ცხიმები10.63 გ56 გ19%4.7%527 გ
ნახშირწყლები67.14 გ219 გ30.7%7.6%326 გ
წყალი10.08 გ2273 გ0.4%0.1%22550 გ
Ash2.49 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი B1, თიამინი0.735 მგ1.5 მგ49%12.1%204 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.493 მგ1.8 მგ27.4%6.8%365 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი11.1 მგ500 მგ2.2%0.5%4505 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.394 მგ5 მგ7.9%2%1269 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.04 მგ2 მგ2%0.5%5000 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი215 მკგ400 მკგ53.8%13.3%186 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE1.64 მგ15 მგ10.9%2.7%915 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი1.1 მკგ120 მკგ0.9%0.2%10909 გ
ვიტამინი PP, NO5.82 მგ20 მგ29.1%7.2%344 გ
macronutrients
კალიუმი, კ100 მგ2500 მგ4%1%2500 გ
კალციუმი, Ca205 მგ1000 მგ20.5%5.1%488 გ
მაგნიუმი, მგ21 მგ400 მგ5.3%1.3%1905 გ
ნატრიუმი, Na677 მგ1300 მგ52.1%12.9%192 გ
გოგირდი, ს96.6 მგ1000 მგ9.7%2.4%1035 გ
ფოსფორი, პ210 მგ800 მგ26.3%6.5%381 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe7.05 მგ18 მგ39.2%9.7%255 გ
მანგანუმი, მნ0.614 მგ2 მგ30.7%7.6%326 გ
სპილენძი, კუ100 მკგ1000 მკგ10%2.5%1000 გ
თუთია, ზნ0.64 მგ12 მგ5.3%1.3%1875 გ
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.39 გ~
valine0.388 გ~
ჰისტიდინი *0.215 გ~
იზოლეიცინი0.334 გ~
ლეიცინი0.664 გ~
ლიზინის0.213 გ~
მეთიონინი0.171 გ~
სამთო0.263 გ~
ტრიპტოპანი0.119 გ~
ფენილალანინის0.486 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.31 გ~
ასპარდი მჟავა0.407 გ~
გლიცინი0.347 გ~
გლუტამინის მჟავა3.253 გ~
პროლაინი1.12 გ~
სერინი0.483 გ~
tyrosine0.291 გ~
cysteine0.205 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები4.1 გმაქს 18.7 г.
10: 0 თხის რქა0.01 გ~
12: 0 ლაურიკი0.021 გ~
14: 0 მირისტული0.132 გ~
16: 0 პალმიტიკი2.557 გ~
18: 0 სტეარინი1.379 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები4.541 გწთ. 16.8 გ27%6.7%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.271 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)4.27 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები1.522 გსაწყისი 11.2 to 20.613.6%3.4%
18: 2 ლინოლეური1.399 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.123 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.123 გსაწყისი 0.9 to 3.713.7%3.4%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების1.399 გსაწყისი 4.7 to 16.829.8%7.4%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 405 კკალ.

  • ჭიქა = 111 გ (449.6 კკალ)
პრემიუმ ხორბლის ფქვილი, ტორტილას ნაზავი, გამაგრებული მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B1 - 49%, ვიტამინი B2 - 27,4%, ვიტამინი B9 - 53,8%, ვიტამინი PP - 29,1%, კალციუმი - 20,5%, ფოსფორი - 26,3 %, რკინა - 39,2%, მანგანუმი - 30,7%
  • ვიტამინი B1 ნახშირწყლებისა და ენერგიის მეტაბოლიზმის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფერმენტების ნაწილია, რომლებიც ორგანიზმს ენერგიით და პლასტიკური ნივთიერებებით, აგრეთვე განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების მეტაბოლიზმით უზრუნველყოფს. ამ ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ნერვული, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა სისტემის სერიოზულ დარღვევებს.
  • ვიტამინი B2 მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, აძლიერებს ვიზუალური ანალიზატორის ფერის მგრძნობელობას და მუქ ადაპტაციას. B2 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, ლორწოვანი გარსების, მსუბუქი და ბინდის მხედველობის მდგომარეობის დარღვევას.
  • ვიტამინი B6 როგორც კოფერმენტი, ისინი მონაწილეობენ ნუკლეინის მჟავებისა და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის უკმარისობა იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზს, რაც იწვევს უჯრედების ზრდის და გაყოფის დათრგუნვას, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინში, ნაწლავის ეპითელიუმში და ა.შ. არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატისა და ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს შორის.
  • ვიტამინი PP მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმის რედოქს რეაქციებში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობის დარღვევას.
  • კალციუმის ჩვენი ძვლების მთავარი კომპონენტია, მოქმედებს როგორც ნერვული სისტემის მარეგულირებელი, მონაწილეობს კუნთების შეკუმშვაში. კალციუმის უკმარისობა იწვევს ხერხემლის, მენჯის ძვლების და ქვედა კიდურების დემინერალიზაციას, ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • რკინის წარმოადგენს სხვადასხვა ფუნქციების, მათ შორის ფერმენტების ცილების ნაწილს. მონაწილეობს ელექტრონების, ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, უზრუნველყოფს რედოქს რეაქციების მიმდინარეობას და პეროქსიდაციის აქტივაციას. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ჰიპოქრომულ ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინის დეფიციტის ატონიას, მომატებულ დაღლილობას, მიოკარდიოპათიას, ატროფიულ გასტრიტს.
  • მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; აუცილებელია ქოლესტერინისა და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შენელება, რეპროდუქციული სისტემის მხრივ დარღვევები, ძვლის ქსოვილის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
Tags: კალორიული შემცველობა 405 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა? უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი, ნარევი ტორტილასთვის, გამაგრებული, კალორიული, სასარგებლო ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები ხორბლის ფქვილი, ნარევი ტორტილასთვის, გამაგრებული

დატოვე პასუხი