ვეგეტარიანულ დიეტაზე გადასვლისას განსაკუთრებით აქტუალური ხდება მოხმარებული საკვების სიის გაფართოების საკითხი, რათა შევადგინოთ ის ფაქტი, რომ არაერთმა ნაცნობმა საკვებმა დიეტა დატოვა. შეიძლება ყველა ქვემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტი ადვილად ვერ იპოვნოთ, მაგრამ ისინი მნიშვნელოვნად გააფართოვებენ და გაამრავალფეროვნებენ თქვენს დიეტას. - წარმოდგენილია სხვადასხვა ვარიაციით, მათ შორის ნეიტრალური გემოთი, რომელიც ტოვებს მცირე გემოს. – შემცვლელი მზადდება მცენარეული სახამებლის ნარევიდან. ამ პროდუქტის ერთი და ნახევარი ჩ/კ კოვზი, შერეული ორი ს/კ. წყალი, ერთი კვერცხის ტოლფასი. ხშირად გამოიყენება ვეგეტარიანულ რეცეპტებში. – ამ ბურგერებში შიგთავსი (ღვეშანი) სოიოსგან მზადდება, მაგრამ მისი მომზადება შესაძლებელია მარცვლეულისა და ბოსტნეულის საფუძველზეც. - ცხელი ან ცივი მარცვლეულის მარცვლეული წყლით არის მარტივი და მკვებავი ვარიანტი ახალი დღის დასაწყებად. – სოიოს ხაჭო, რომელიც მზადდება, შესაბამისად, სოიოს რძისგან კოაგულანტის დახმარებით. როგორც მთლიანად მცენარეული პროდუქტი, ტოფუს ყველი (ან ხაჭო) ძალიან ხშირად გამოიყენება ვეგეტარიანულ სამზარეულოში, იგი ფართოდ გამოიყენება ინდურ სამზარეულოში. - ტრადიციული ინდონეზიური საკვები, დამზადებული მთელი სოიისგან, ფერმენტირებული და დაჭერილი მართკუთხა ბლოკად. - ამ ტიპის მიქსები ხელმისაწვდომია საცხობი პროდუქტების ფართო ასორტიმენტისთვის, როგორიცაა ჯანჯაფილი, ნამცხვრები, ნამცხვრები, ნამცხვრები, ბლინები და ვაფლი.
2022-11-11