ჩვენს სტატიაში ჩვენ მოგაწვდით რჩევებს, თუ როგორ დაზოგოთ საკვები, რა არის ხრიკები. Ისე.
ბოსტნეული და ხილი საჭიროა დროულად შეიძინოთ, ანუ თითოეული თავის სეზონზე, ამ გზით. რამდენჯერმე დაგიჯდებათ. მოამზადეთ ზამთრისთვის, კონსერვებისთვის, გაყინვისთვის. ფაქტია, რომ ზამთარში ნაყიდი ბოსტნეული უფრო მეტ ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე საკუთარი გაყინული.
ხორცი… ერთი ქათამი უფრო იაფი გამოვა, ვიდრე ნაწილ-ნაწილ ყიდულობთ; შეგიძლიათ მოამზადოთ შესანიშნავი წვნიანი ფრთებიდან და ფეხებიდან. იაფი საქონლის ხორცი შეიძლება მოხარშოთ ისეთივე გემრიელი, როგორც ძვირადღირებული ფილე. ასევე ბევრად უფრო მომგებიანია ხორცის ყიდვა მწარმოებლებისგან და არა სუპერმარკეტებიდან. ჩვეულებრივ ფერმაში შეგიძლიათ იყიდოთ ღორის, ხბოს გვამი ან ნახევრად ლეში. თუ დიდი თანხა არ გჭირდებათ, გაერთიანდით მეგობრებთან, ნათესავებთან, მეზობლებთან. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ საქონლის ღირებულების დაახლოებით 30%.
თევზი… ძვირი შეიძლება შეიცვალოს უფრო იაფი თევზით, მაგალითად, ვირთევზა, ჰაკი, ღვეზელი ქორჭილა, ქაშაყი. მათში საკვები ნივთიერებები ერთნაირია და ოჯახის ხარჯები საგრძნობლად ნაკლებია.
ქარხნული პური, ორიოდე დღის განმავლობაში პურის ყუთში ჩაყრის შემდეგ, ყალიბდება. რატომ ხდება ეს, მწარმოებლები კვლავ მალავენ. მაგრამ მაღალი ხარისხის პური საკმაოდ ძვირია. ხელნაკეთი პური ამ სიტუაციიდან გამოსავალია. თუ არ იცით მისი ცხობა, ან არ გაქვთ საკმარისი დრო ამ პროცესისთვის, მიიღეთ პურის მწარმოებელი. თქვენ მხოლოდ რამდენიმე წუთის დახარჯვა მოგიწევთ იმისათვის, რომ მასში ინგრედიენტები მოათავსოთ, დანარჩენ საქმეს ის თავად გააკეთებს. ამრიგად, მიიღებთ გემრიელ, ჯანსაღ და იაფ პურს.
შაქარი და მარილი რეკომენდირებულია ზამთარში ნაყარი ყიდვა. ამ პროდუქტებზე ხომ ფასები იზრდება ზუსტად კონსერვაციის სეზონის მოახლოებასთან ერთად.
ძეხვიცნობილია, რომ თითქმის ყველა მაგიდაზეა. ხორცისგან დამზადებული ძეხვი ძალიან ძვირია. ძეხვში, რომელიც მიეკუთვნება საშუალო ფასის კატეგორიას, მწარმოებლები თავს უფლებას აძლევენ დაამატონ სახამებელი, ღორის ტყავი, სუბპროდუქტები, ფრინველის ხორცი. სწორედ ასეთ დიასახლისის ძეხვს ემატება სალათები, მისგან მზადდება სენდვიჩები და სენდვიჩები. მაგრამ არსებობს ასეთი მაღაზიის ძეხვის შესანიშნავი ალტერნატივა - ხელნაკეთი მოხარშული ღორის ხორცი. მასთან ერთად შეგიძლიათ მოხარშოთ ღორის ხორციც, მოამზადოთ სენდვიჩები, განსხვავება ისაა, რომ გაცილებით იაფი ღირს, რადგან 1 კგ ახალი ხორციდან 800 გრამი მოხარშული ღორის ხორცი გამოდის. ამრიგად, თქვენ დაზოგავთ არა მხოლოდ ოჯახის ბიუჯეტს, არამედ თქვენი ოჯახის ჯანმრთელობასაც.
შესყიდვის მაგარი ყველი ნაჭრებად ან პლასტმასის შეფუთვაში, მაღაზიას გადაუხდით მნიშვნელოვან თანხას. უმჯობესია წონის მიხედვით შეიძინოთ მაგარი ყველი.
მაღაზიაში ყველაზე იაფ ნახევრად მზა პროდუქციის ყიდვისას, მაგალითად, პელმენს, რომელიც ნახევრად ხრტილოვანი და სხვა სუბპროდუქტებია და ნახევარი სოია, ზედმეტს მაინც გადაიხდით. თუ დრო გამონახეთ, იყიდეთ ახალი ხორცი და მოამზადეთ სახლში პელმენი, შემდეგ გაყინეთ, შემდეგ დაზოგეთ ოჯახის ბიუჯეტი და აჭამეთ ოჯახი შესანიშნავი ვახშმით.
რძის პროდუქტები… რეკლამირებული ძვირადღირებული კეფირის, ხაჭოს, ნაღების და სხვა რძის პროდუქტების ნაცვლად, ყურადღება მიაქციეთ თქვენი ადგილობრივი რძის პროდუქტებს, მათი ღირებულება გაცილებით ნაკლებია.
რეკლამების მიხედვით, იოგურტი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. ნატურალური იოგურტების ფასი საკმაოდ მაღალია. ოჯახის ხარჯების შესამცირებლად, შეიძინეთ იოგურტის მწარმოებელი. მომზადებული იოგურტის ხარისხში ეჭვი არ გეპარებათ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მოწყობილობა ერთდროულად ექვსი 150 გრამიანი ქილის მოსამზადებლად. დაგჭირდებათ მხოლოდ 1 ლიტრი სრულფასოვანი რძე და მაწონის სტარტერი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ მაღაზიაში.
მრავალფეროვნებას შორის კრუპი შეაჩერე არჩევანი ჩვენი შიდა მწარმოებლების პროდუქტებზე, რომლებიც იყიდება არა შეფუთვაში, არამედ წონით. თქვენ არ გადაიხდით ზედმეტს ამ გზით შეფუთვაში და ამით თქვენ შეძლებთ დაზოგოთ მათი ღირებულების 20%.
ფუნთუშები და ტკბილეულიStores მაღაზიებში გვხვდება ფერადი შეფუთვა მრავალფეროვანი საკონდიტრო ნაწარმით. თუ წონის მიხედვით ფუნთუშებსა და ტკბილეულს შეიძენთ, ბევრი ფულის დაზოგვა შეგიძლიათ, როგორც ეს ხდება მარცვლეულის შემთხვევაში.
ჩაი და ყავა ეს არის მომგებიანი ყიდვა ნაყარი, ხოლო დანაზოგი შეიძლება იყოს 25%. ეს განსაკუთრებით შესამჩნევია ფხვიერი ჩაის და ელიტური ყავის ყიდვისას.
თუ თქვენს ოჯახში ვინმეს უყვარს ლუდი, შეგიძლიათ დაზოგოთ მას ნაყარი ყიდვით. პატარა მარნის აღჭურვა სახლში: იპოვნეთ სახლში გრილი, ბნელი ადგილი, სადაც უჯრები ხელს არ შეგიშლით. ამით ლუდი სუფთაა დაახლოებით ექვსი თვის განმავლობაში.
როგორც წესი, კვებაზე ხარჯვა ოჯახის ბიუჯეტის დაახლოებით 30-40%-ია. აქედან პროდუქციის დაახლოებით ნახევარი სუპერმარკეტებში ყიდულობს. სწორედ ამიტომ, შესყიდვებისადმი გონივრული დამოკიდებულების გათვალისწინებით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად დაზოგოთ მნიშვნელოვანი თანხა სხვა საჭიროებებისთვის.