სოიოს დიეტის არსი
როდესაც სოიოს დიეტაზე მიდიხართ, მკვეთრად ზღუდავთ ცხიმებისა და ნახშირწყლების მიღებას, გაზრდით ხილისა და ბოსტნეულის მიღებას და ანაცვლებთ ცხოველურ პროტეინს და რძის პროდუქტებს სოიოს ანალოგით.
სოიოს დიეტის დადებითი მხარეები:
- იგი დაბალანსებულია საკვების მთავარ ინგრედიენტებში;
- შედგება ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან;
- მარტივი ტარება;
- არ ახლავს შიმშილი;
- ხელს უწყობს ცხიმოვანი ცვლის ნორმალიზებას, ლეციტინის არსებობის გამო;
- ეხმარება შეამციროს ცუდი ქოლესტერინის ორგანიზმში არსებობა;
- აქვს დეტოქსიკაციის ეფექტი;
- ხელს უწყობს წონის ზომიერ დაკლებას და შეშუპების აღმოფხვრას.
სოიოს დიეტის უარყოფითი მხარეები:
- დიეტის ჩასატარებლად საჭიროა მაღალი ხარისხის სოიო, არა გენმოდიფიცირებული;
- სოიოს საკვები ზოგჯერ იწვევს შეშუპებას და მეტეორიზმს.
უკუჩვენებები
სოიოს დიეტა უკუნაჩვენებია:
- ორსულობის პერიოდში (სოიოში ჰორმონის მსგავსი ნივთიერებების მოქმედება ემბრიონზე იწვევს ექიმების შეშფოთებას: შესაძლებელია უარყოფითი ეფექტი);
- ენდოკრინული სისტემის დაავადებებით;
- სოიოს და სოიოს პროდუქტებზე ალერგიული რეაქციით.
სოიოს დიეტის მენიუ
1 დღეში
საუზმე: 1 ჭიქა სოიოს რძე, რამდენიმე კრუტონი.
სადილი: სოიოს გულაში, 2 მოხარშული კარტოფილი, 1 ვაშლი.
ვახშამი: სოიოს მოხარშული ხორცი, ბოსტნეულის სალათი, 1 ვაშლი.
2 დღეში
საუზმე: წიწიბურას ფაფა სოიოს რძით.
სადილი: 1 სოიოს ხორცის კოტლეტი, 2 მოხარშული სტაფილო, 1 ვაშლი და 1 ფორთოხალი.
ვახშამი: მოხარშული სოიოს ხორცი, ბოსტნეულის სალათი, 1 ჭიქა ვაშლის წვენი.
3 დღეში
საუზმე: ბრინჯის ფაფა სოიოს რძით.
სადილი: ლობიოს ხაჭო, სტაფილოს სალათი არაჟნით და სოიოს სოუსით.
ვახშამი: მოხარშული თევზი, კომბოსტო და ბულგარული წიწაკის სალათი, 1 ჭიქა ვაშლის წვენი.
4 დღეში
საუზმე: ჭიქა სოიოს რძე, 2 კრუტონი.
სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი, ჭარხლის სალათი, 1 ვაშლი.
ვახშამი: 2 მოხარშული კარტოფილი, სოიოს გულაში, 1 ვაშლი.
5 დღეში
საუზმე: სოიოს ყველი ან ხაჭო, ჩაი ან ყავა.
სადილი: სოიოს კოტლეტი, ბოსტნეულის სალათი არაჟნით.
ვახშამი: ბოსტნეულის წვნიანი, სოიოს ყველი, 1 ჭიქა ვაშლის წვენი.
6 დღეში
საუზმე: ჭიქა სოიოს რძე, კრუტონები.
სადილი: სოიოს გულაში, ბოსტნეულის სალათი მცენარეული ზეთით.
ვახშამი: ბარდის პიურე, ბოსტნეულის სალათი მცენარეული ზეთით.
7 დღეში
საუზმე: მოხარშული ლობიო, ბოსტნეულის სალათი, ჩაი ან ყავა.
სადილი: სოიოს დაჭრილი, ბოსტნეულის სალათი არაჟნით.
ვახშამი: მოხარშული ხორცი, ლობიოს ხაჭო, 1 ვაშლი და 1 ფორთოხალი.
სასარგებლო რჩევები:
- სოიოს დიეტა უკიდურესად ეფექტურია კეფირის სამარხვო დღის მონაცვლეობით.
- რეგულარულ ფიზიკურ ვარჯიშთან შერწყმისას, შეგიძლიათ შეამციროთ კანქვეშა ცხიმის სისქე და შექმნათ ლამაზი კუნთის განმარტება.
- დიეტის დროს ყოველდღე დალიეთ მინიმუმ 2 ლიტრი გაზი თავისუფალი წყალი.
- მომსახურების ზომა მცირედ უნდა იყოს დაცული. ზოგიერთი დიეტოლოგის რეკომენდაციით, ერთი კვება ყველა ინგრედიენტით უნდა იყოს არაუმეტეს 200 გრამი წონის.
- იმავე დღეს მიირთვით მზა სოიოს საკვები - სოიოს საკვები მალფუჭებადია.
- სოიოს პროდუქტები საკმაოდ ნეიტრალურია გემოთი, ამიტომ აუცილებლად გამოიყენეთ სანელებლები.
- სოიოს დიეტა ძალიან ხშირად არ დაიცვათ: წელიწადში 2-3-ჯერ საკმარისია.
თუ დიეტის გარდა, ასევე აქტიურად და რეგულარულად თამაშობთ სპორტს, მაშინ ალბათ გსმენიათ სოიოს ცილის შესახებ სპორტულ კვებაში, სადაც გამოიყენება სოიოს ცილის იზოლატები. იგი შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, შემადგენლობით შედარებულია რძის, ხორცისა და კვერცხის ამინომჟავებთან. თუმცა, თუ არ გაქვთ ინდივიდუალური მოთხოვნილება, უარი თქვათ ცხოველურ ცილაზე (მაგალითად, თუ არ ხართ ვეგეტარიანელი), მაშინ შემადგენლობაში სოიოს პროტეინის შემცველი სპორტული კვების გამოყენება სრულიად არჩევითია თქვენთვის. შეგიძლიათ სოიო შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ რაციონში ხორცისა და რძის პროდუქტების შეწყვეტის გარეშე.