ინგრედიენტები გოგრა სასმელი
| გოგრა | 1.0 (ცალი) |
| ლიმონის მჟავა | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
| შაქარი | 400.0 (გრამი) |
| წყლის | 3000.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
გაასუფთავეთ გოგრა, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და მოათავსეთ ქვაბში ნახევარ კონტეინერში. დანარჩენი წყლით შეავსეთ. საზ სანამ ტენდერი. დაასხით მზა გოგრა საცერთან ერთად წყალში, რომელშიც იგი ადუღდა. მოხარშეთ სასმელი; თუ სქელია, დაამატეთ წყალი, დაამატეთ შაქარი, ლიმონმჟავა გემოვნებით, ჩაასხით მზა ქილებში და გადაახვიეთ.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 39.7 კკალ | 1684 კკალ | 2.4% | 6% | 4242 გ |
| ცილები | 0.2 გ | 76 გ | 0.3% | 0.8% | 38000 გ |
| ცხიმები | 0.02 გ | 56 გ | 280000 გ | ||
| ნახშირწყლები | 10.3 გ | 219 გ | 4.7% | 11.8% | 2126 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.02 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.5 გ | 20 გ | 2.5% | 6.3% | 4000 გ |
| წყალი | 88.6 გ | 2273 გ | 3.9% | 9.8% | 2565 გ |
| Ash | 0.1 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 300 მკგ | 900 მკგ | 33.3% | 83.9% | 300 გ |
| რეტინოლი | 0.3 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.01 მგ | 1.5 მგ | 0.7% | 1.8% | 15000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.01 მგ | 1.8 მგ | 0.6% | 1.5% | 18000 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.08 მგ | 5 მგ | 1.6% | 4% | 6250 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.03 მგ | 2 მგ | 1.5% | 3.8% | 6667 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 3 მკგ | 400 მკგ | 0.8% | 2% | 13333 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 0.8 მგ | 90 მგ | 0.9% | 2.3% | 11250 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.1332 მგ | 20 მგ | 0.7% | 1.8% | 15015 გ |
| niacin | 0.1 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 49.6 მგ | 2500 მგ | 2% | 5% | 5040 გ |
| კალციუმი, Ca | 6.1 მგ | 1000 მგ | 0.6% | 1.5% | 16393 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 3.2 მგ | 400 მგ | 0.8% | 2% | 12500 გ |
| ნატრიუმი, Na | 1.1 მგ | 1300 მგ | 0.1% | 0.3% | 118182 გ |
| გოგირდი, ს | 4.3 მგ | 1000 მგ | 0.4% | 1% | 23256 გ |
| ფოსფორი, პ | 5.7 მგ | 800 მგ | 0.7% | 1.8% | 14035 გ |
| ქლორი, Cl | 4.5 მგ | 2300 მგ | 0.2% | 0.5% | 51111 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.1 მგ | 18 მგ | 0.6% | 1.5% | 18000 გ |
| იოდი, მე | 0.2 მკგ | 150 მკგ | 0.1% | 0.3% | 75000 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.2 მკგ | 10 მკგ | 2% | 5% | 5000 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0095 მგ | 2 მგ | 0.5% | 1.3% | 21053 გ |
| სპილენძი, კუ | 42.6 მკგ | 1000 მკგ | 4.3% | 10.8% | 2347 გ |
| ფტორი, ფ | 20.4 მკგ | 4000 მკგ | 0.5% | 1.3% | 19608 გ |
| თუთია, ზნ | 0.0568 მგ | 12 მგ | 0.5% | 1.3% | 21127 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.05 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 1 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 39,7 კკალ.
გოგრის სასმელი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 33,3%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
რეცეპტის ინგრედიენტების კალორიული და ქიმიური შემადგენლობა გოგრის სასმელი 100 გრამზე
- 22 კკალ
- 0 კკალ
- 399 კკალ
- 0 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 39,7 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი გოგრას სასმელი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები