ინგრედიენტები ტორტი "თითქმის" პრაღა "
კაკაოს ფხვნილი | 40.0 (გრამი) |
კეფირი | 500.0 (გრამი) |
ხორბლის ფქვილი, პრემიუმი | 3.0 (მარცვლეულის მინა) |
შაქარი | 3.0 (მარცვლეულის მინა) |
ქათმის კვერცხი | 3.0 (ცალი) |
სოდა | 2.0 (ჩაის კოვზი) |
კარაქი | 500.0 (გრამი) |
შედედებული რძე შაქრით | 200.0 (გრამი) |
კაკაოს ფხვნილი | 40.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
ცომი. 2-3 სუფრის კოვზი არაყი ან კონიაკი, დაახლოებით 35-40 გრამი კაკაო (ეს არის პაკეტის დაახლოებით 1/3) და შეურიეთ კეფირი მიქსერით, სანამ არ გახდება გლუვი. გამოაცხვეთ ცომიდან 6-7 ნამცხვარი დაახლოებით 180-200 გრადუს ტემპერატურაზე. სცემეს კრემი. შესქელებული რძე კარაქით და კაკაოთი, ნაზად ისე, რომ კარაქი არ ამოიწუროს (თუ გამოხტება, შეგიძლიათ გაასწოროთ ცოტაოდენი შაქრის ფხვნილის დამატებით).
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 350.9 კკალ | 1684 კკალ | 20.8% | 5.9% | 480 გ |
ცილები | 4.2 გ | 76 გ | 5.5% | 1.6% | 1810 გ |
ცხიმები | 20.5 გ | 56 გ | 36.6% | 10.4% | 273 გ |
ნახშირწყლები | 39.9 გ | 219 გ | 18.2% | 5.2% | 549 გ |
ორგანული მჟავები | 0.1 გ | ~ | |||
ალიმენტური ბოჭკო | 0.3 გ | 20 გ | 1.5% | 0.4% | 6667 გ |
წყალი | 8.7 გ | 2273 გ | 0.4% | 0.1% | 26126 გ |
Ash | 0.4 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 200 მკგ | 900 მკგ | 22.2% | 6.3% | 450 გ |
რეტინოლი | 0.2 მგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.05 მგ | 1.5 მგ | 3.3% | 0.9% | 3000 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.1 მგ | 1.8 მგ | 5.6% | 1.6% | 1800 გ |
ვიტამინი B4, ქოლინი | 34.2 მგ | 500 მგ | 6.8% | 1.9% | 1462 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.3 მგ | 5 მგ | 6% | 1.7% | 1667 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.07 მგ | 2 მგ | 3.5% | 1% | 2857 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 7.4 მკგ | 400 მკგ | 1.9% | 0.5% | 5405 გ |
ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.2 მკგ | 3 მკგ | 6.7% | 1.9% | 1500 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 0.2 მგ | 90 მგ | 0.2% | 0.1% | 45000 გ |
ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.2 მკგ | 10 მკგ | 2% | 0.6% | 5000 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 1.1 მგ | 15 მგ | 7.3% | 2.1% | 1364 გ |
ვიტამინი H, ბიოტინი | 2.5 მკგ | 50 მკგ | 5% | 1.4% | 2000 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.9972 მგ | 20 მგ | 5% | 1.4% | 2006 გ |
niacin | 0.3 მგ | ~ | |||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 137.6 მგ | 2500 მგ | 5.5% | 1.6% | 1817 გ |
კალციუმი, Ca | 62.3 მგ | 1000 მგ | 6.2% | 1.8% | 1605 გ |
სილიციუმი, სი | 0.7 მგ | 30 მგ | 2.3% | 0.7% | 4286 გ |
მაგნიუმი, მგ | 11 მგ | 400 მგ | 2.8% | 0.8% | 3636 გ |
ნატრიუმი, Na | 33 მგ | 1300 მგ | 2.5% | 0.7% | 3939 გ |
გოგირდი, ს | 35 მგ | 1000 მგ | 3.5% | 1% | 2857 გ |
ფოსფორი, პ | 82.2 მგ | 800 მგ | 10.3% | 2.9% | 973 გ |
ქლორი, Cl | 57 მგ | 2300 მგ | 2.5% | 0.7% | 4035 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
ალუმინის, ალ | 176 მკგ | ~ | |||
ბორი, ბ | 6.2 მკგ | ~ | |||
ვანადიუმი, ვ | 15.1 მკგ | ~ | |||
რკინა, Fe | 0.7 მგ | 18 მგ | 3.9% | 1.1% | 2571 გ |
იოდი, მე | 3.9 მკგ | 150 მკგ | 2.6% | 0.7% | 3846 გ |
კობალტი, კომპანია | 1.2 მკგ | 10 მკგ | 12% | 3.4% | 833 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.1802 მგ | 2 მგ | 9% | 2.6% | 1110 გ |
სპილენძი, კუ | 106 მკგ | 1000 მკგ | 10.6% | 3% | 943 გ |
მოლიბდენი, მო. | 4.5 მკგ | 70 მკგ | 6.4% | 1.8% | 1556 გ |
ნიკელი, ნი | 0.4 მკგ | ~ | |||
ოლოვო, სნ | 0.9 მკგ | ~ | |||
სელენი, სე | 1.7 მკგ | 55 მკგ | 3.1% | 0.9% | 3235 გ |
ტიტანი, შენ | 1.8 მკგ | ~ | |||
ფტორი, ფ | 18.3 მკგ | 4000 მკგ | 0.5% | 0.1% | 21858 გ |
Chrome, Cr | 1 მკგ | 50 მკგ | 2% | 0.6% | 5000 გ |
თუთია, ზნ | 0.4972 მგ | 12 მგ | 4.1% | 1.2% | 2414 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
სახამებელი და დექსტრინები | 11.8 გ | ~ | |||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 5.2 გ | მაქს 100 г. | |||
სტეროლები | |||||
ქოლესტერინი | 33.1 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 350,9 კკალ.
ტორტი "თითქმის" პრაღაში " მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 22,2%, კობალტი - 12%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
- კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
CALORIES და ქიმიური შემადგენლობა რეცეპტის ინგრედიენტები Cake "თითქმის" Prague "100 გრ
- 289 კკალ
- 59 კკალ
- 334 კკალ
- 399 კკალ
- 157 კკალ
- 0 კკალ
- 661 კკალ
- 261 კკალ
- 289 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 350,9 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი "თითქმის" პრაღის "ნამცხვარი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები