ინგრედიენტები ტორტი შავი პრინცი ”
ქათმის კვერცხი | 1.0 (ცალი) |
შაქარი | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
კაკაოს ფხვნილი | 3.0 (ჩაის კოვზი) |
კეფირი | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
სოდა | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
ხორბლის ფქვილი, პრემიუმი | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
კარაქი | 200.0 (გრამი) |
შაქარი | 115.0 (ჩაის კოვზი) |
არაჟანი 250.0 | გრამი (ცივი დამუშავება) |
მომზადების მეთოდი
ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან სქელ ქაფამდე, დაუმატეთ კეფირი, სოდა და კვლავ ათქვიფეთ. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, ცომი უნდა გამოიყურებოდეს სქელი არაჟნით. ჩაასხით ცხიმწასმულ მაღალ ჭურჭელში და ღუმელში 180 ° C- ზე. შეამოწმეთ მზადყოფნა ასანთით - ჩადეთ ჩიჩიში ტორტში, თუ გამოდის ნესტიანი, აცხვეთ ნამცხვარი. ამოიღეთ ფორმიდან და გააცივეთ მავთულის თაროზე, შემდეგ ნამცხვარი გაჭერით 2 ნამცხვრად, წაუსვით კრემი, ზემოდან მორთეთ თხილით და შოკოლადით. კრემის მომზადება: გახეხეთ კარაქი შაქართან ერთად, დაუმატეთ არაჟანი და აურიეთ ყველაფერი
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 14.8 კკალ | 1684 კკალ | 0.9% | 6.1% | 11378 გ |
ცილები | 0.2 გ | 76 გ | 0.3% | 2% | 38000 გ |
ცხიმები | 1.1 გ | 56 გ | 2% | 13.5% | 5091 გ |
ნახშირწყლები | 1.2 გ | 219 გ | 0.5% | 3.4% | 18250 გ |
ორგანული მჟავები | 0.004 გ | ~ | |||
ალიმენტური ბოჭკო | 0.02 გ | 20 გ | 0.1% | 0.7% | 100000 გ |
წყალი | 0.2 გ | 2273 გ | 1136500 გ | ||
Ash | 0.01 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 10 მკგ | 900 მკგ | 1.1% | 7.4% | 9000 გ |
რეტინოლი | 0.01 მგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.001 მგ | 1.5 მგ | 0.1% | 0.7% | 150000 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.005 მგ | 1.8 მგ | 0.3% | 2% | 36000 გ |
ვიტამინი B4, ქოლინი | 2.4 მგ | 500 მგ | 0.5% | 3.4% | 20833 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.009 მგ | 5 მგ | 0.2% | 1.4% | 55556 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.003 მგ | 2 მგ | 0.2% | 1.4% | 66667 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 0.3 მკგ | 400 მკგ | 0.1% | 0.7% | 133333 გ |
ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.009 მკგ | 3 მკგ | 0.3% | 2% | 33333 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 0.02 მგ | 90 მგ | 450000 გ | ||
ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.007 მკგ | 10 მკგ | 0.1% | 0.7% | 142857 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.04 მგ | 15 მგ | 0.3% | 2% | 37500 გ |
ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.1 მკგ | 50 მკგ | 0.2% | 1.4% | 50000 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.0432 მგ | 20 მგ | 0.2% | 1.4% | 46296 გ |
niacin | 0.01 მგ | ~ | |||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 6.1 მგ | 2500 მგ | 0.2% | 1.4% | 40984 გ |
კალციუმი, Ca | 2.4 მგ | 1000 მგ | 0.2% | 1.4% | 41667 გ |
სილიციუმი, სი | 0.02 მგ | 30 მგ | 0.1% | 0.7% | 150000 გ |
მაგნიუმი, მგ | 0.4 მგ | 400 მგ | 0.1% | 0.7% | 100000 გ |
ნატრიუმი, Na | 1.2 მგ | 1300 მგ | 0.1% | 0.7% | 108333 გ |
გოგირდი, ს | 1 მგ | 1000 მგ | 0.1% | 0.7% | 100000 გ |
ფოსფორი, პ | 3.3 მგ | 800 მგ | 0.4% | 2.7% | 24242 გ |
ქლორი, Cl | 2.1 მგ | 2300 მგ | 0.1% | 0.7% | 109524 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
ალუმინის, ალ | 4.2 მკგ | ~ | |||
ბორი, ბ | 0.1 მკგ | ~ | |||
ვანადიუმი, ვ | 0.4 მკგ | ~ | |||
რკინა, Fe | 0.03 მგ | 18 მგ | 0.2% | 1.4% | 60000 გ |
იოდი, მე | 0.2 მკგ | 150 მკგ | 0.1% | 0.7% | 75000 გ |
კობალტი, კომპანია | 0.04 მკგ | 10 მკგ | 0.4% | 2.7% | 25000 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.0076 მგ | 2 მგ | 0.4% | 2.7% | 26316 გ |
სპილენძი, კუ | 6 მკგ | 1000 მკგ | 0.6% | 4.1% | 16667 გ |
მოლიბდენი, მო. | 0.2 მკგ | 70 მკგ | 0.3% | 2% | 35000 გ |
ნიკელი, ნი | 0.009 მკგ | ~ | |||
ოლოვო, სნ | 0.02 მკგ | ~ | |||
სელენი, სე | 0.05 მკგ | 55 მკგ | 0.1% | 0.7% | 110000 გ |
ტიტანი, შენ | 0.04 მკგ | ~ | |||
ფტორი, ფ | 0.8 მკგ | 4000 მკგ | 500000 გ | ||
Chrome, Cr | 0.04 მკგ | 50 მკგ | 0.1% | 0.7% | 125000 გ |
თუთია, ზნ | 0.0201 მგ | 12 მგ | 0.2% | 1.4% | 59701 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
სახამებელი და დექსტრინები | 0.3 გ | ~ | |||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 0.01 გ | მაქს 100 г. | |||
სტეროლები | |||||
ქოლესტერინი | 1 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 14,8 კკალ.
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის ინგრედიენტები ქიმიური შემადგენლობა Cake Black Prince ”100 გრ
- 157 კკალ
- 399 კკალ
- 289 კკალ
- 59 კკალ
- 0 კკალ
- 334 კკალ
- 661 კკალ
- 399 კკალ
- 162 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 14,8 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ”შავი პრინცის ნამცხვარი”, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები