ინგრედიენტები ზეპელინები ხორცით
კარტოფილი | 800.0 (გრამი) |
ღორის, 1 კატეგორია | 300.0 (გრამი) |
ხახვი | 2.0 (ცალი) |
სუფრის მარილი | 1.0 (სუფრის კოვზი) |
მზესუმზირის ზეთი | 50.0 (გრამი) |
წყლის | 2000.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 100 გრამი ბეკონი. 400 გრამი გახეხილი ნედლი კარტოფილი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. მოხარშეთ იგივე რაოდენობის კარტოფილი კანი, გახეხეთ, დაჭერით, შეურიეთ გახეხილ კარტოფილს და დაჭერით ბრტყელ ნამცხვრებად. მოამზადეთ დაფქული ხორცი მოხარშული ხორციდან და მზესუმზირის ზეთში შემწვარი ხახვიდან, გაანაწილეთ ბრტყელ ნამცხვრებზე, გააფართოვეთ ღვეზელებით და მოხარშეთ მარილიან წყალში, სანამ არ დარბილდება. მიირთვით შემწვარი ბეკონით.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 41.3 კკალ | 1684 კკალ | 2.5% | 6.1% | 4077 გ |
ცილები | 1.2 გ | 76 გ | 1.6% | 3.9% | 6333 გ |
ცხიმები | 2.9 გ | 56 გ | 5.2% | 12.6% | 1931 გ |
ნახშირწყლები | 2.8 გ | 219 გ | 1.3% | 3.1% | 7821 გ |
ორგანული მჟავები | 38.9 გ | ~ | |||
ალიმენტური ბოჭკო | 1.5 გ | 20 გ | 7.5% | 18.2% | 1333 გ |
წყალი | 86.3 გ | 2273 გ | 3.8% | 9.2% | 2634 გ |
Ash | 0.4 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 4 მკგ | 900 მკგ | 0.4% | 1% | 22500 გ |
რეტინოლი | 0.004 მგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.04 მგ | 1.5 მგ | 2.7% | 6.5% | 3750 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.02 მგ | 1.8 მგ | 1.1% | 2.7% | 9000 გ |
ვიტამინი B4, ქოლინი | 2.5 მგ | 500 მგ | 0.5% | 1.2% | 20000 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.08 მგ | 5 მგ | 1.6% | 3.9% | 6250 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.08 მგ | 2 მგ | 4% | 9.7% | 2500 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 2 მკგ | 400 მკგ | 0.5% | 1.2% | 20000 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 3.2 მგ | 90 მგ | 3.6% | 8.7% | 2813 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.6 მგ | 15 მგ | 4% | 9.7% | 2500 გ |
ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.04 მკგ | 50 მკგ | 0.1% | 0.2% | 125000 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.5992 მგ | 20 მგ | 3% | 7.3% | 3338 გ |
niacin | 0.4 მგ | ~ | |||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 128.3 მგ | 2500 მგ | 5.1% | 12.3% | 1949 გ |
კალციუმი, Ca | 7 მგ | 1000 მგ | 0.7% | 1.7% | 14286 გ |
მაგნიუმი, მგ | 6.2 მგ | 400 მგ | 1.6% | 3.9% | 6452 გ |
ნატრიუმი, Na | 6 მგ | 1300 მგ | 0.5% | 1.2% | 21667 გ |
გოგირდი, ს | 17.5 მგ | 1000 მგ | 1.8% | 4.4% | 5714 გ |
ფოსფორი, პ | 20.6 მგ | 800 მგ | 2.6% | 6.3% | 3883 გ |
ქლორი, Cl | 613.1 მგ | 2300 მგ | 26.7% | 64.6% | 375 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
ალუმინის, ალ | 176.9 მკგ | ~ | |||
ბორი, ბ | 27.4 მკგ | ~ | |||
ვანადიუმი, ვ | 28.9 მკგ | ~ | |||
რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 4.1% | 6000 გ |
იოდი, მე | 1.3 მკგ | 150 მკგ | 0.9% | 2.2% | 11538 გ |
კობალტი, კომპანია | 1.5 მკგ | 10 მკგ | 15% | 36.3% | 667 გ |
ლითიუმი, ლი | 14.9 მკგ | ~ | |||
მანგანუმი, მნ | 0.0423 მგ | 2 მგ | 2.1% | 5.1% | 4728 გ |
სპილენძი, კუ | 35.5 მკგ | 1000 მკგ | 3.6% | 8.7% | 2817 გ |
მოლიბდენი, მო. | 3.1 მკგ | 70 მკგ | 4.4% | 10.7% | 2258 გ |
ნიკელი, ნი | 1.5 მკგ | ~ | |||
ოლოვო, სნ | 1.1 მკგ | ~ | |||
რუბიდიუმი, რბ | 109 მკგ | ~ | |||
ფტორი, ფ | 9.1 მკგ | 4000 მკგ | 0.2% | 0.5% | 43956 გ |
Chrome, Cr | 2.5 მკგ | 50 მკგ | 5% | 12.1% | 2000 გ |
თუთია, ზნ | 0.1715 მგ | 12 მგ | 1.4% | 3.4% | 6997 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
სახამებელი და დექსტრინები | 2.4 გ | ~ | |||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 0.4 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 41,3 კკალ.
ზეპელინები ხორცით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ქლორი - 26,7%, კობალტი - 15%
- ქლორი აუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას ფორმირებისა და გამოყოფისთვის.
- კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
კალორიების შემცველობა და ცეპელინის რეცეპტის ინგრედიენტების ქიმიური შემადგენლობა 100 გრამი ხორცით
- 77 კკალ
- 142 კკალ
- 41 კკალ
- 0 კკალ
- 899 კკალ
- 0 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 41,3 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, ცეპელინაის ხორცით მომზადების მეთოდი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები