ინგრედიენტები ცივი გარგარი
| გარგარი | 1000.0 (გრამი) |
| შაქარი | 20.0 (გრამი) |
| წყლის | 1.0 (მარცვლეულის მინა) |
| კრემი | 1000.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
გარგარისგან ამოიღეთ თესლი, მოათავსეთ ქვაბში, დაამატეთ შაქარი, დაასხით ჭიქა წყალი და მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში მუდმივი მორევით. გახეხეთ საცერი და მოათავსეთ ყინულზე, მიირთვით 1 ლიტრ კრემთან მიტანამდე, სცემეთ და მიირთვით დაუყოვნებლივ გაცივებული.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 127 კკალ | 1684 კკალ | 7.5% | 5.9% | 1326 გ |
| ცილები | 1.8 გ | 76 გ | 2.4% | 1.9% | 4222 გ |
| ცხიმები | 10.8 გ | 56 გ | 19.3% | 15.2% | 519 გ |
| ნახშირწყლები | 6 გ | 219 გ | 2.7% | 2.1% | 3650 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.3 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.7 გ | 20 გ | 3.5% | 2.8% | 2857 გ |
| წყალი | 40.2 გ | 2273 გ | 1.8% | 1.4% | 5654 გ |
| Ash | 0.2 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 600 მკგ | 900 მკგ | 66.7% | 52.5% | 150 გ |
| რეტინოლი | 0.6 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.03 მგ | 1.5 მგ | 2% | 1.6% | 5000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.08 მგ | 1.8 მგ | 4.4% | 3.5% | 2250 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 25.7 მგ | 500 მგ | 5.1% | 4% | 1946 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.3 მგ | 5 მგ | 6% | 4.7% | 1667 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.05 მგ | 2 მგ | 2.5% | 2% | 4000 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 5 მკგ | 400 მკგ | 1.3% | 1% | 8000 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.2 მკგ | 3 მკგ | 6.7% | 5.3% | 1500 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 1.6 მგ | 90 მგ | 1.8% | 1.4% | 5625 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.06 მკგ | 10 მკგ | 0.6% | 0.5% | 16667 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.6 მგ | 15 მგ | 4% | 3.1% | 2500 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 2.2 მკგ | 50 მკგ | 4.4% | 3.5% | 2273 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.5988 მგ | 20 მგ | 3% | 2.4% | 3340 გ |
| niacin | 0.3 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 163.8 მგ | 2500 მგ | 6.6% | 5.2% | 1526 გ |
| კალციუმი, Ca | 55.8 მგ | 1000 მგ | 5.6% | 4.4% | 1792 გ |
| სილიციუმი, სი | 1.7 მგ | 30 მგ | 5.7% | 4.5% | 1765 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 7 მგ | 400 მგ | 1.8% | 1.4% | 5714 გ |
| ნატრიუმი, Na | 19.9 მგ | 1300 მგ | 1.5% | 1.2% | 6533 გ |
| გოგირდი, ს | 2 მგ | 1000 მგ | 0.2% | 0.2% | 50000 გ |
| ფოსფორი, პ | 40.8 მგ | 800 მგ | 5.1% | 4% | 1961 გ |
| ქლორი, Cl | 39.2 მგ | 2300 მგ | 1.7% | 1.3% | 5867 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 122.8 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 354.1 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 6.7 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 1.3% | 6000 გ |
| იოდი, მე | 5.2 მკგ | 150 მკგ | 3.5% | 2.8% | 2885 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.8 მკგ | 10 მკგ | 8% | 6.3% | 1250 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0758 მგ | 2 მგ | 3.8% | 3% | 2639 გ |
| სპილენძი, კუ | 68.7 მკგ | 1000 მკგ | 6.9% | 5.4% | 1456 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 5.1 მკგ | 70 მკგ | 7.3% | 5.7% | 1373 გ |
| ნიკელი, ნი | 10.1 მკგ | ~ | |||
| სელენი, სე | 0.2 მკგ | 55 მკგ | 0.4% | 0.3% | 27500 გ |
| სტრონციუმი, უფროსი | 168.6 მკგ | ~ | |||
| ტიტანი, შენ | 67.5 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 12.9 მკგ | 4000 მკგ | 0.3% | 0.2% | 31008 გ |
| Chrome, Cr | 0.3 მკგ | 50 მკგ | 0.6% | 0.5% | 16667 გ |
| თუთია, ზნ | 0.1678 მგ | 12 მგ | 1.4% | 1.1% | 7151 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.2 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 2.7 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 127 კკალ.
ცივი გარგარი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 66,7%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
CALORIES და ქიმიური შემადგენლობა რეცეპტის შემცველი ინგრედიენტები ცივი გარგარისგან 100 გრ
- 44 კკალ
- 399 კკალ
- 0 კკალ
- 119 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 127 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ცივი გარგარისგან, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები