რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტოს სოუსით. კალორია, ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

შემადგენლობა ყვავილოვანი კომბოსტო სოუსით

ყვავილოვანი კომბოსტო 800.0 (გრამი)
სუფრის მარილი 0.5 (ჩაის კოვზი)
წყლის 1.0 (მარცვლეულის მინა)
რძე ძროხა 1.0 (მარცვლეულის მინა)
კრემი 500.0 (გრამი)
ტომატის პასტა 3.0 (სუფრის კოვზი)
ოხრახუში 1.0 (სუფრის კოვზი)
მომზადების მეთოდი

ყვავილოვანი კომბოსტო ადუღეთ რძისა და წყლის ნარევში მარილის დამატებით. განათავსეთ sieve და განათავსეთ კერძი. კომბოსტოს ბულიონს დაუმატეთ არაჟანი და ტომატის პასტა, აურიეთ, მიღებული სოუსით დაასხით კომბოსტო. მზა კერძს მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა123.2 კკალ1684 კკალ7.3%5.9%1367 გ
ცილები2.3 გ76 გ3%2.4%3304 გ
ცხიმები10.9 გ56 გ19.5%15.8%514 გ
ნახშირწყლები4.2 გ219 გ1.9%1.5%5214 გ
ორგანული მჟავები13.6 გ~
ალიმენტური ბოჭკო1.1 გ20 გ5.5%4.5%1818 გ
წყალი58.3 გ2273 გ2.6%2.1%3899 გ
Ash0.6 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE200 მკგ900 მკგ22.2%18%450 გ
რეტინოლი0.2 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.05 მგ1.5 მგ3.3%2.7%3000 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.09 მგ1.8 მგ5%4.1%2000 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი46 მგ500 მგ9.2%7.5%1087 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.3 მგ5 მგ6%4.9%1667 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.08 მგ2 მგ4%3.2%2500 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი11 მკგ400 მკგ2.8%2.3%3636 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.2 მკგ3 მკგ6.7%5.4%1500 გ
ვიტამინი C, ასკორბული13.6 მგ90 მგ15.1%12.3%662 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი0.06 მკგ10 მკგ0.6%0.5%16667 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.3 მგ15 მგ2%1.6%5000 გ
ვიტამინი H, ბიოტინი2.1 მკგ50 მკგ4.2%3.4%2381 გ
ვიტამინი PP, NO0.6818 მგ20 მგ3.4%2.8%2933 გ
niacin0.3 მგ~
macronutrients
კალიუმი, კ179.8 მგ2500 მგ7.2%5.8%1390 გ
კალციუმი, Ca57.2 მგ1000 მგ5.7%4.6%1748 გ
მაგნიუმი, მგ13.2 მგ400 მგ3.3%2.7%3030 გ
ნატრიუმი, Na23 მგ1300 მგ1.8%1.5%5652 გ
გოგირდი, ს4.2 მგ1000 მგ0.4%0.3%23810 გ
ფოსფორი, პ51.9 მგ800 მგ6.5%5.3%1541 გ
ქლორი, Cl241.8 მგ2300 მგ10.5%8.5%951 გ
კვალი ელემენტები
ალუმინის, ალ6.1 მკგ~
რკინა, Fe0.7 მგ18 მგ3.9%3.2%2571 გ
იოდი, მე3.5 მკგ150 მკგ2.3%1.9%4286 გ
კობალტი, კომპანია0.3 მკგ10 მკგ3%2.4%3333 გ
მანგანუმი, მნ0.0026 მგ2 მგ0.1%0.1%76923 გ
სპილენძი, კუ9.4 მკგ1000 მკგ0.9%0.7%10638 გ
მოლიბდენი, მო.2.7 მკგ70 მკგ3.9%3.2%2593 გ
ოლოვო, სნ1.6 მკგ~
სელენი, სე0.3 მკგ55 მკგ0.5%0.4%18333 გ
სტრონციუმი, უფროსი2.1 მკგ~
ფტორი, ფ7.3 მკგ4000 მკგ0.2%0.2%54795 გ
Chrome, Cr0.2 მკგ50 მკგ0.4%0.3%25000 გ
თუთია, ზნ0.1344 მგ12 მგ1.1%0.9%8929 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები0.2 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)2.9 გმაქს 100 г.

ენერგეტიკული ღირებულებაა 123,2 კკალ.

ყვავილოვანი კომბოსტო სოუსით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 22,2%, ვიტამინი C - 15,1%
  • ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
  • ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
 
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის შემცველი ნივთიერებების ქიმიური შემადგენლობა ყვავილოვანი კომბოსტო სოუსით 100 გრ
  • 30 კკალ
  • 0 კკალ
  • 0 კკალ
  • 60 კკალ
  • 162 კკალ
  • 102 კკალ
  • 49 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 123,2 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ყვავილოვანი კომბოსტო სოუსით, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები

დატოვე პასუხი