ინგრედიენტები პიცა პომიდორთან და ყველთან ერთად
| ხორბლის ფქვილი, პირველი კლასი | 200.0 (გრამი) |
| შაქარი | 30.0 (გრამი) |
| კარაქი | 150.0 (გრამი) |
| ქათმის კვერცხი | 1.0 (ცალი) |
| პომიდორი | 7.0 (ცალი) |
| ნივრის ხახვი | 0.5 (ცალი) |
| მაიონეზი | 4.0 (სუფრის კოვზი) |
| მაგარი ყველი | 80.0 (გრამი) |
| სუფრის მარილი | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
| ადგილზე შავი პილპილი | 1.0 (გრამი) |
| ოხრახუში | 3.0 (გრამი) |
| კამა | 3.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
გახეხეთ წინასწარ გაცივებული კარაქი, დაუმატეთ ფქვილი, შაქარი, დაუმატეთ კვერცხი და მოზილეთ არა მჭიდრო ცომი. განათავსეთ იგი მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. გარეცხილი პომიდორი დავჭრათ რგოლებად (1.5-2 სმ სისქის). ცომი თხლად გააბრტყელეთ და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, ოდნავ მოხარეთ გვერდები. პომიდორი თანაბრად გაანაწილეთ ცომზე, მოაყარეთ მარილი, პილპილი, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და მწვანილი. ჩაასხით პიცა მაიონეზით, მოაყარეთ გახეხილი ყველი. განათავსეთ ცხელ ღუმელში 15-20 წუთი.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 221.6 კკალ | 1684 კკალ | 13.2% | 6% | 760 გ |
| ცილები | 4.1 გ | 76 გ | 5.4% | 2.4% | 1854 გ |
| ცხიმები | 17.5 გ | 56 გ | 31.3% | 14.1% | 320 გ |
| ნახშირწყლები | 12.6 გ | 219 გ | 5.8% | 2.6% | 1738 გ |
| ორგანული მჟავები | 37.8 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 1.4 გ | 20 გ | 7% | 3.2% | 1429 გ |
| წყალი | 51.3 გ | 2273 გ | 2.3% | 1% | 4431 გ |
| Ash | 0.7 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 500 მკგ | 900 მკგ | 55.6% | 25.1% | 180 გ |
| რეტინოლი | 0.5 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.05 მგ | 1.5 მგ | 3.3% | 1.5% | 3000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.08 მგ | 1.8 მგ | 4.4% | 2% | 2250 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 19.2 მგ | 500 მგ | 3.8% | 1.7% | 2604 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.2 მგ | 5 მგ | 4% | 1.8% | 2500 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.08 მგ | 2 მგ | 4% | 1.8% | 2500 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 9.8 მკგ | 400 მკგ | 2.5% | 1.1% | 4082 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.09 მკგ | 3 მკგ | 3% | 1.4% | 3333 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 6.7 მგ | 90 მგ | 7.4% | 3.3% | 1343 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.09 მკგ | 10 მკგ | 0.9% | 0.4% | 11111 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 3.9 მგ | 15 მგ | 26% | 11.7% | 385 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 1.5 მკგ | 50 მკგ | 3% | 1.4% | 3333 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 1.1806 მგ | 20 მგ | 5.9% | 2.7% | 1694 გ |
| niacin | 0.5 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 148.5 მგ | 2500 მგ | 5.9% | 2.7% | 1684 გ |
| კალციუმი, Ca | 74 მგ | 1000 მგ | 7.4% | 3.3% | 1351 გ |
| სილიციუმი, სი | 0.3 მგ | 30 მგ | 1% | 0.5% | 10000 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 17.3 მგ | 400 მგ | 4.3% | 1.9% | 2312 გ |
| ნატრიუმი, Na | 120.5 მგ | 1300 მგ | 9.3% | 4.2% | 1079 გ |
| გოგირდი, ს | 21.3 მგ | 1000 მგ | 2.1% | 0.9% | 4695 გ |
| ფოსფორი, პ | 65.1 მგ | 800 მგ | 8.1% | 3.7% | 1229 გ |
| ქლორი, Cl | 609.6 მგ | 2300 მგ | 26.5% | 12% | 377 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 142.3 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 51 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 11.7 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.9 მგ | 18 მგ | 5% | 2.3% | 2000 გ |
| იოდი, მე | 1.5 მკგ | 150 მკგ | 1% | 0.5% | 10000 გ |
| კობალტი, კომპანია | 3.1 მკგ | 10 მკგ | 31% | 14% | 323 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.2009 მგ | 2 მგ | 10% | 4.5% | 996 გ |
| სპილენძი, კუ | 72.5 მკგ | 1000 მკგ | 7.3% | 3.3% | 1379 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 5.7 მკგ | 70 მკგ | 8.1% | 3.7% | 1228 გ |
| ნიკელი, ნი | 5.9 მკგ | ~ | |||
| ოლოვო, სნ | 0.9 მკგ | ~ | |||
| რუბიდიუმი, რბ | 56.4 მკგ | ~ | |||
| ტიტანი, შენ | 2.1 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 9.3 მკგ | 4000 მკგ | 0.2% | 0.1% | 43011 გ |
| Chrome, Cr | 2.3 მკგ | 50 მკგ | 4.6% | 2.1% | 2174 გ |
| თუთია, ზნ | 0.4689 მგ | 12 მგ | 3.9% | 1.8% | 2559 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 7.2 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 1.4 გ | მაქს 100 г. | |||
| სტეროლები | |||||
| ქოლესტერინი | 18.7 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 221,6 კკალ.
პიცა პომიდორთან და ყველთან ერთად მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 55,6%, ვიტამინი E - 26%, ქლორი - 26,5%, კობალტი - 31%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
- ქლორი აუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას ფორმირებისა და გამოყოფისთვის.
- კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
რეცეპტის შემცველი ინგრედიენტები: ქლორიდები და ქიმიური შემადგენლობა პიცა პომიდორთან და ყველთან 100 გრ.
- 329 კკალ
- 399 კკალ
- 661 კკალ
- 157 კკალ
- 24 კკალ
- 149 კკალ
- 627 კკალ
- 364 კკალ
- 0 კკალ
- 255 კკალ
- 49 კკალ
- 40 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 221,6 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი პიცა პომიდორთან და ყველთან, რეცეპტი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები