ინგრედიენტები ჩაყრილი ვაშლი
| ვაშლი | 10.0 (ცალი) |
| თამამი ხაჭო 9% | 300.0 (გრამი) |
| ქათმის კვერცხი | 1.0 (ცალი) |
| შაქარი | 1.0 (სუფრის კოვზი) |
| ლიმონის ცედრა | 1.0 (სუფრის კოვზი) |
მომზადების მეთოდი
კვერცხის ცილა ათქვიფეთ შაქრით და ლიმონის ცედრით. შეურიეთ ხაჭოს. ამოიღეთ ბირთვი მწიფე ვაშლიდან და შეავსეთ ხაჭოს ნარევით. გამოაცხვეთ ღუმელში. მიირთვით ცივი რძით.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 58.1 კკალ | 1684 კკალ | 3.5% | 6% | 2898 გ |
| ცილები | 3.3 გ | 76 გ | 4.3% | 7.4% | 2303 გ |
| ცხიმები | 1.9 გ | 56 გ | 3.4% | 5.9% | 2947 გ |
| ნახშირწყლები | 7.5 გ | 219 გ | 3.4% | 5.9% | 2920 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.6 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 1.4 გ | 20 გ | 7% | 12% | 1429 გ |
| წყალი | 80.7 გ | 2273 გ | 3.6% | 6.2% | 2817 გ |
| Ash | 0.6 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 40 მკგ | 900 მკგ | 4.4% | 7.6% | 2250 გ |
| რეტინოლი | 0.04 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.02 მგ | 1.5 მგ | 1.3% | 2.2% | 7500 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.06 მგ | 1.8 მგ | 3.3% | 5.7% | 3000 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 6.6 მგ | 500 მგ | 1.3% | 2.2% | 7576 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.08 მგ | 5 მგ | 1.6% | 2.8% | 6250 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.06 მგ | 2 მგ | 3% | 5.2% | 3333 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 1.6 მკგ | 400 მკგ | 0.4% | 0.7% | 25000 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.01 მკგ | 3 მკგ | 0.3% | 0.5% | 30000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 4.8 მგ | 90 მგ | 5.3% | 9.1% | 1875 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.06 მკგ | 10 მკგ | 0.6% | 1% | 16667 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.5 მგ | 15 მგ | 3.3% | 5.7% | 3000 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.7 მკგ | 50 მკგ | 1.4% | 2.4% | 7143 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.8478 მგ | 20 მგ | 4.2% | 7.2% | 2359 გ |
| niacin | 0.3 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 197.2 მგ | 2500 მგ | 7.9% | 13.6% | 1268 გ |
| კალციუმი, Ca | 35 მგ | 1000 მგ | 3.5% | 6% | 2857 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 9.4 მგ | 400 მგ | 2.4% | 4.1% | 4255 გ |
| ნატრიუმი, Na | 25.8 მგ | 1300 მგ | 2% | 3.4% | 5039 გ |
| გოგირდი, ს | 7.9 მგ | 1000 მგ | 0.8% | 1.4% | 12658 გ |
| ფოსფორი, პ | 41.3 მგ | 800 მგ | 5.2% | 9% | 1937 გ |
| ქლორი, Cl | 5.4 მგ | 2300 მგ | 0.2% | 0.3% | 42593 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 69.6 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 157.1 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 2.5 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 1.5 მგ | 18 მგ | 8.3% | 14.3% | 1200 გ |
| იოდი, მე | 1.8 მკგ | 150 მკგ | 1.2% | 2.1% | 8333 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.9 მკგ | 10 მკგ | 9% | 15.5% | 1111 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.031 მგ | 2 მგ | 1.6% | 2.8% | 6452 გ |
| სპილენძი, კუ | 74.5 მკგ | 1000 მკგ | 7.5% | 12.9% | 1342 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 4 მკგ | 70 მკგ | 5.7% | 9.8% | 1750 გ |
| ნიკელი, ნი | 10.8 მკგ | ~ | |||
| რუბიდიუმი, რბ | 39.9 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 6.6 მკგ | 4000 მკგ | 0.2% | 0.3% | 60606 გ |
| Chrome, Cr | 2.6 მკგ | 50 მკგ | 5.2% | 9% | 1923 გ |
| თუთია, ზნ | 0.1254 მგ | 12 მგ | 1% | 1.7% | 9569 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.4 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 5.4 გ | მაქს 100 г. | |||
| სტეროლები | |||||
| ქოლესტერინი | 18.1 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 58,1 კკალ.
რეცეპტის შემცველი ინგრედიენტები, კალორია და ქიმიური შემადგენლობა, ჩაყრილი ვაშლი 100 გრ
- 47 კკალ
- 169 კკალ
- 157 კკალ
- 399 კკალ
- 47 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 58,1 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი შევსებული ვაშლი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები