შინაარსი
საახალწლო არდადეგები ბევრ სასიამოვნო მოგონებას ტოვებს მეხსიერებაში და რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი გვერდებზე. და თუ გსურთ პირველი შეინარჩუნოთ სამუდამოდ, მაშინ ჩვენ ვცდილობთ რაც შეიძლება მალე დავემშვიდობოთ მეორეს. ამისათვის არ არის საჭირო საკუთარი თავის წამება მარხვის დღეებით ან შიმშილობის გამოცხადება. თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ გემრიელი და დახვეწილი ჭამა, ხოლო ყველაფერს ზედმეტი მოაცილოთ. როგორ უნდა გააკეთოთ ეს, უთხარით ბრენდის "Maguro" ექსპერტებს.
Scallops ერთად მსუბუქი
ჩვენთვის ცნობილი ზღვის ყველა საჩუქარი სამართლიანად ითვლება დიეტურ პროდუქტად. TM "Maguro"-ს სკალპი, უეჭველად, მათ ეკუთვნის. ნაზი წვნიანი ხორცი მდიდარია მაღალი ხარისხის ცილებით, რომელიც ადვილად შეიწოვება და ქმნის ხანგრძლივი გაჯერების შეგრძნებას. ამავდროულად, მოლუსკის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 90 კკალს შეადგენს.
ყველა ამ თვისების შესანარჩუნებლად მნიშვნელოვანია სკალპების სწორად მომზადება. ქინძის პატარა მტევნის ნახევარს ვჭრით. ჯანჯაფილის ფესვის პატარა ნაჭერი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. ნივრის კბილი დანის ბრტყელი გვერდით დაჭერით. გააცხელეთ ტაფა 1 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი და მიღებული ცხარე ნარევი შეწვით მასში ერთი წუთის განმავლობაში. გაანაწილეთ გალღობილი სკალპები და გამუდმებით ურიეთ, შეწვით ყველა მხრიდან არა უმეტეს 2 წუთისა. შემდეგ დაასხით 2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ ერთი წუთი. მიირთვით სკალოპები თბილი, თქვენი საყვარელი მწვანილებით გაჟღენთილი.
კრევეტები მსუბუქია
ბევრს გაუხარდება იმის ცოდნა, რომ კრევეტები წონაში კლებაშიც გვეხმარება. ჩართეთ მაგადანის კრევეტები TM „მაგურო“ პოსტსაახალწლო დიეტაში და თავად დარწმუნდებით. ისინი მდიდარია ჯანსაღი ომეგა ცხიმებით და B ვიტამინებით. ეს ელემენტები ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს და ხელს უწყობს ცხიმოვანი უჯრედების გააქტიურებას ორგანიზმის მიერ წვიმიან დღეს.
მნიშვნელოვანია, რომ არ გააფუჭოთ კრევეტების დიეტური თვისებები ზეთის სიუხვით და მძიმე სოუსებით. ამ შემთხვევაში იდეალური იქნება კრევეტების მსუბუქად შეწვა გრილზე. გაყინეთ და გარეცხეთ კრევეტები, ამოიღეთ თავი და ნაჭუჭი, დადეთ გრძელ შამფურზე. გრილზე ვდებთ ფაქტიურად 1-2 წუთით. თეფშზე მოვაყაროთ რუკოლა, სალათის ფურცლები და დაჭრილი გრეიფრუტის ნაჭრები. ზემოდან წავუსვათ ჩვენი კრევეტები და მოვასხათ კერძი ლიმონის წვენით.
ყინულის თევზი ციტრუსის ხილში
თევზის სწორი ჯიშის კერძები წონის დაკლების დიეტაში მხოლოდ მისასალმებელია. ყინულის თევზი TM "Maguro" ნამდვილად არის ნებადართულთა სიაში. სატენდერო რბილობის გამო, დაბალი ცხიმის შემცველობით, იგი აღიარებულია, როგორც დიეტური პროდუქტი. ამავე დროს, იგი მდიდარია აუცილებელი ამინომჟავებით, ფოსფორით, მაგნიუმით, ნატრიუმით, იოდით და თუთიით. ეს ნიშნავს, რომ ჭარბი წონის დაკარგვა, სხეულს არ განიცდის მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების დეფიციტი.
გაყინეთ ყინულის თევზის 2 კარკასი, ნაწლავები, ჩამოიბანეთ და გააშრეთ. გარედან და შიგნიდან გაწურეთ მარილი და შავი პილპილი, კარგად შეზეთეთ მცენარეული ზეთით. ნაჭრებად დაჭრილი ფორთოხალი თევზის შიგნით ჩავასხათ. თევზი გადაახვიეთ ფოლგაში, მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და შედგით ღუმელში 180 °C-ზე დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში. დასრულებამდე 5 წუთით ადრე ვხსნით ფოლგას და ვაცხობთ თევზს ცოტა კიდევ. მიირთვით ყინულის თევზი თბილად, მოაყარეთ დაჭრილი კამა და მოაყარეთ ლიმონის წვენი.
ბატკანი ბოსტნეულით
კარგი კვების პოტენციალით ზღვის სამეფოს კიდევ ერთი წარმომადგენელი არის barabulka TM "Maguro". ყველაფერი წყალობით საშუალო კალორიების შემცველობითა და ცხიმის მინიმალური რაოდენობით. მაგრამ ის შეიცავს ამინომჟავებით გაჯერებულ ცილებს. მაგრამ რაც მთავარია, ის ადვილად შეიწოვება თავისთავად და ხელს უწყობს სხვა ღირებული ელემენტების ათვისებას.
ამ ყველაფრის სრულად მისაღებად გირჩევთ თევზი ბოსტნეულით ან ახალი მწვანილით გამოაცხოთ. გაყინეთ 800 გრ ცხვრის ხორცი, გაასუფთავეთ, ჩამოიბანეთ წყალში და გააშრეთ. ლიმონს ცედრა სახეხით მოაცილეთ, გამოწურეთ მთელი წვენი. ცედრა და წვენი შეურიეთ 80 მლ მშრალ თეთრ ღვინოს. თევზი შიგნიდან და გარედან გაწურეთ მარილით და შავი პილპილით, შეზეთეთ ციტრუსის საფენით, მოათავსეთ ფოლგადაფენილ ფორმაში, შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 °C 20 წუთით.
სანამ თევზი ცხვება, ვადუღებთ ბოსტნეულს: ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, ბროკოლი. თევზთან ერთად დავდგათ თეფშზე, მოვასხათ ლიმონის წვენი.
Tuna და asparagus
ტუნას შეუძლია ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას არდადეგების შემდეგ. მაგრამ მხოლოდ ეს უნდა იყოს ახალი ბუნებრივი თევზი. გაყინული თინუსის ფილე TM "Maguro" არის ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ. უწვრილესი ყინულის ნაჭუჭის წყალობით მისი კვების თვისებები და ბუნებრივი გემო მთლიანად შენარჩუნებულია.
იმისათვის, რომ დიეტური თვისებები არ დაკარგოთ, საკმარისია ფილე ცოტათი შეინახოთ მარინადში და მსუბუქად შეწვათ. შეურიეთ 1 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი და სოიოს სოუსი, 1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი, დაჭყლეტილი ნივრის კბილი. ამ ნარევში 30 წუთის განმავლობაში დამარილეთ ტუნის ფილე. შეწვით გრილის ტაფა მცენარეული ზეთით და გაათბეთ სწორად. შემწვარი ფილე ცალი 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს XNUMX წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ზოლები არ გამოჩნდება. ამავე დროს, tuna შიგნით უნდა დარჩეს ვარდისფერი.
დეკორაციისთვის ადუღებულ წყალში მოხარშეთ 300 გ სატაცური. შემდეგ ვასხამთ ჩვეულებრივ ტაფაზე მცენარეულ ზეთს, მოვასხათ დაჭრილი ნიორი, მოვასხათ სოიოს სოუსი, კარგად მოვწუროთ.
აქ არის მხოლოდ რამდენიმე დადასტურებული რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ ფორმაში მოხვდეთ საახალწლო არდადეგების შემდეგ. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ მათი მოსამზადებლად, ნახავთ TM "Maguro" - ს ბრენდის ხაზში. მასში წარმოდგენილია უგემრიელესი და ჯანსაღი ზღვის პროდუქტები და თევზები, რომლებიც მარტივად შეგიძლიათ აქციოთ საინტერესო დიეტურ კერძებად. მათი წყალობით, წონის დაკლების პროცესი არა მხოლოდ სასურველ შედეგს მოგიტანთ, არამედ სიამოვნებასაც მოგანიჭებთ.