შინაარსი
წონაში დაკლება 4 კგ-მდე 7 დღეში.
კალორიების საშუალო დღიური შემცველობაა 760 კკალ.
სკანდინავიური დიეტა (ხშირად მოიხსენიებენ როგორც ნორვეგიულ ან ნორდიკურ ენებს) არის წონის დაკლების ტექნიკა, რომელიც დაფუძნებულია ჩრდილოეთით ხილისა და კენკრის, ასევე დიეტაში ხორცისა და ზღვის პროდუქტების დანერგვაზე. წონის შემცირების მრავალი თანამედროვე მეთოდისგან განსხვავებით, სკანდინავიური თავისებურება იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ იგი შემუშავებულია დაბალანსებული დიეტის წესების გათვალისწინებით და მისი მენიუ შეიცავს დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებს, ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს.
სკანდინავიური დიეტა ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ალტერნატივაა. მართლაც, ჩრდილოეთ რეგიონებში სულაც არ არის ადვილი ბუნებრივი სამხრეთის ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა, როგორც ეს უკანასკნელი სისტემა გვთავაზობს. ასევე რთულია ბუნებრივი ზეითუნის ზეთის და სხვა ჯანსაღი პროდუქტების მიღება, რომლებიც ხელს უწყობს ხმელთაშუა ზღვის სისტემას.
მაგრამ რაც ამ ორ პოპულარულ ტექნიკას აერთიანებს არის ის, რომ ისინი ხელს უწყობენ ფიგურის სათანადო ფორმას მკაცრი შეზღუდვებისა და შიმშილის გარეშე. დღეს ყურადღება მივაქციოთ სკანდინავიური სისტემის ძირითად პრინციპებს.
ღირს შეზღუდოს ცხოველური ცხიმების მოხმარება. შეეცადეთ მიირთვათ უცხიმო ხორცი. მაგრამ უმჯობესია, თუ შესაძლებელია, მის ნაცვლად გამოვიყენოთ მჭლე თევზი და ზღვის პროდუქტები. დაეყრდენით ხილსა და ბოსტნეულს, განსაკუთრებით როცა ახალია. და უმჯობესია მიირთვათ სეზონური ხილი და ბოსტნეული, რომელიც გაიზარდა თქვენს მხარეში. ეს არის ის, ვინც ყველაზე სწორად შეიწოვება გენეტიკურად და ყველაზე სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. ბოსტნეულიდან რეკომენდებულია ისპანახის, ბრიუსელის კომბოსტო და ყვავილოვანი კომბოსტო, ჭარხალი, სტაფილო, გოგრა, სხვადასხვა მწვანილი და კენკრისგან - მოცვი, ლონგონბერი, მოცვი, მოცხარი.
სკანდინავიური გზით ჭამის საუკეთესო სახეობაა ორაგული, თინუსი, ორაგული, ქაშაყი, კალმახი. მიირთვით ნებისმიერი ზღვის პროდუქტები და უცხიმო ხორცი (ინდაური, ქათამი, ხბოს ხორცი, ჭარხალი, იდაყვის ფილე). ასევე, დიეტაში თქვენ უნდა იპოვოთ ადგილი მარცვლეულისთვის (ჭვავის, შვრია, ქერი), სოკო და სხვადასხვა სახის თხილი.
კარაქზე ჯობია რაც შეიძლება უარი თქვათ. ღირს მცენარეული ზეთების (სელის, მზესუმზირის, რაფსის) ჭამა, რომელსაც არ გაუვლია აგრესიული თერმული დამუშავება. ეცადეთ არ გამოიყენოთ ხელოვნური არომატის გადამყვანები (სხვადასხვა სანელებლები და მსგავსი დანამატები). არ არის აუცილებელი მარილის გამოყენებაზე უარის თქმა, მაგრამ კატეგორიულად არ არის რეკომენდირებული პროდუქტების ზედმეტად მარილის მოყრა. მზა კერძს დაუმატეთ მარილი და ცოტა. გემოს დასამატებლად, თქვენს კერძებს დაამატეთ ბუნებრივი წარმოშობის სხვადასხვა სანელებლები და მწვანილი.
მიირთვით ორგანული საკვების მაქსიმალური რაოდენობა, მოერიდეთ საკვებს მავნე და მაღალკალორიულ საკვებს. თუ გსურთ მენიუში ფქვილის პროდუქტებიდან რაიმე დაამატოთ, აირჩიეთ მარცვლეულის პური (ჭვავის, შავი). ფქვილის შემცველი დანარჩენი საკვები, ასევე სხვადასხვა ტკბილეული, შებოლილი ხორცი, დაკონსერვებული საკვები და ალკოჰოლი, სკანდინავიური დიეტის პრინციპების მიხედვით, მთლიანად უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან. ასევე არ არის რეკომენდებული პარკოსნები და ბრინჯი. თქვენ ასევე უნდა შეზღუდოთ მთელი რძის გამოყენება.
უნდა შეინიშნოს საკვების ზომიერება, არა ზედმეტი ჭამა, არამედ შიმშილიც. დაგეგმეთ მენიუ ისე, რომ დღეში იყოს 5 კვება (მინიმუმ 4), ხოლო ერთი ულუფა შეიზღუდოს 200-250 გრამამდე. თუ დასაძინებლად გრძნობთ შიმშილს, ნებადართულია 100-200 მლ კეფირის, რძის ან უცხიმო იოგურტის დალევა დანამატების გარეშე. შეძლებისდაგვარად შეეცადეთ მიირთვათ ხელნაკეთი, ახლად მომზადებული საკვები, რომელზეც ეჭვი არ გეპარებათ.
დიეტის დაცვა შეგიძლიათ რამდენიც გსურთ. ერთ თვეში შეგიძლიათ 3-4 ზედმეტი ფუნტი დაიკლოთ. განზრახული შედეგის მიღწევის შემდეგ რეკომენდებულია სკანდინავიური ტექნიკის ძირითადი პრინციპების გამორიცხვა ცხოვრებიდან. უბრალოდ, თუ ხედავთ, რომ წონა სასურველი ნიშნის ქვემოთ ჩამოდის, ოდნავ გაზარდეთ დიეტის კვებითი ღირებულება და დროდადრო მიირთვით საყვარელი საკვების მცირედი განებივრება, რაც გამორიცხული იყო წონის დაკლების პროცესში.
საუზმეები:
-შვრიის ფაფა მოხარშული უცხიმო რძეში, რეკომენდებული კენკრისა და კაკლის დამატებით;
- უცხიმო ხაჭოს ნაწილი კენკრით;
- მიუსლი შაქრის გარეშე, სეზონური იოგურტით ან კეფირით;
- ომლეტი ისპანახით და მწვანილებით, ღუმელში გამომცხვარი ან ტაფაში მოხარშული ზეთის გარეშე.
სადილები და ვახშამი:
- უცხიმო ქათმის სუპი;
- მჭლე თევზის ყური;
- გამომცხვარი თევზი და მოხარშული ბოსტნეული;
- ბარდის ბადაგი;
- რიზოტო გამომცხვარი ან მოხარშული სოკოს კომპანიაში;
- ჩაშუშული პარკოსნები;
- უცხიმო ხორცის სტეიკი.
შენიშვნაDay რეკომენდებულია დღისით და საღამოს ჭამის თანხლებით ბოსტნეულის სალათი.
საჭმლის და საჭმლის:
- ხაჭო კენკრით;
- ახალი ან გამომცხვარი ვაშლი;
- ხილის მუსი;
- კეფირი ან თვითნაკეთი იოგურტი.
- ამ დიეტას პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ აქვს. თქვენ მასზე ჯდომა არ შეგიძლიათ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ხართ ალერგიული თევზის, ზღვის პროდუქტების (რომლებიც აგრესიული ალერგენებია) ან დიეტის მენიუში მონაწილე სხვა საკვების მიმართ.
- ასევე, შეუძლებელია სკანდინავიურ მეთოდზე ჯდომა ნებისმიერი დაავადების არსებობისას, რომელიც მოითხოვს სპეციალურ, განსხვავებული შემოთავაზებული დიეტისგან.
- სკანდინავიური დიეტის მნიშვნელოვანი პლიუსია ის, რომ მისი დიეტის ბევრი პროდუქტი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რაც სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელ პროცესებზე.
- ასევე, ასეთი დიეტის დროს სხეული იღებს ძვირფას ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც საჭიროა ნორმალური მეტაბოლიზმისთვის, გულსისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებისთვის, ენდოკრინული და ნერვული სისტემის და სხვა სასიცოცხლო ორგანოების გამართული ფუნქციონირებისთვის.
- თევზი, ზღვის პროდუქტები, ხაჭო და მსგავსი შემადგენლობის სხვა პროდუქტები ორგანიზმს კუნთებისთვის საჭირო სამშენებლო მასალებით აწვდიან. ეს დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, მაგრამ შეინარჩუნეთ თქვენი სხეული მიმზიდველი და მყარი.
- ორგანული პროდუქტები შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ახალგაზრდობის ხანგრძლივ შენარჩუნებას და აქვთ ზოგადი მატონიზირებელი ეფექტი.
- სკანდინავიურ სისტემაზე წონის დაკლებული ადამიანების მიმოხილვების თანახმად, წონის დაკლება ხდება შიმშილის მწვავე გრძნობის გარეშე.
- ადამიანი თავს კომფორტულად გრძნობს და საკმაოდ განსხვავებულად შეუძლია ჭამა.
- დიეტოლოგების უმეტესობა მხარს უჭერს ამ ტექნიკას, მიიჩნევს, რომ იგი ეფექტურია წონის დაკლებისთვის და რაც შეიძლება უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის.
- სკანდინავიური დიეტა არ იხდის ღამით. თუ გსურთ სწრაფად წონაში დაკლება, ის არ გამოგადგებათ.
- მას შემდეგ რაც გადაწყვიტეთ ცხოვრება მისი წესებით, საჭიროა რადიკალურად გადახედოთ თქვენს დიეტას.
- ზოგიერთი ადამიანისთვის რეკომენდებული გაყოფილი კვება შეიძლება რთული იყოს. ყველას, ვთქვათ, სამსახურში არ აქვს შესაძლებლობა დალიოს საუზმესა და ლანჩს შორის.
თუ თავს კარგად გრძნობთ, შეგიძლიათ სკანდინავიურ დიეტას მიმართოთ, როგორც ხშირად გსურთ, და მისი ხანგრძლივობა თქვენი შეხედულებისამებრ დააყენოთ.