რეცეპტის ინგრედიენტებინახევრად გამომცხვარი კექსი"
- 300 გრ ვაშლი
- 50 გრ სტაფილო
- 25 გრ ქიშმიში
- 130 გრ კვერცხი
- 100 მლ რძე 1%
- 23 გრ სელის თესლის ფქვილი
- 50 გრ გარნეტის ბრინჯის ფქვილი
- 15 გ ცილა
- 20 გრ შვრიის ქატო
კერძის კვებითი ღირებულება ”ნახევრად გამომცხვარი კექსი” (თითო 100 გრამი):
კალორია: 114 კკალ.
ციყვი: 6.9 გრ.
ცხიმები: 3 გრ.
ნახშირწყლები: 14.9 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 4რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორიული შემცველობა ”ნახევრად გამომცხვარი კექსი”
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| ვაშლი | 300 გ | 300 | 1.2 | 1.2 | 29.4 | 141 |
| სტაფილოს | 50 გ | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| raisin | 25 გ | 25 | 0.73 | 0.15 | 16.5 | 66 |
| ქათმის კვერცხი | 130 გ | 130 | 16.51 | 14.17 | 0.91 | 204.1 |
| რძე 1% | 100 მლ | 100 | 3.3 | 1 | 4.8 | 41 |
| სელის ფქვილი | 23 gr | 23 | 8.28 | 2.3 | 2.07 | 62.1 |
| ძოწი ბრინჯის ფქვილი | 50 გ | 50 | 3.5 | 0.3 | 38.65 | 160.5 |
| Syntrax Matrix 2.0 ცილა | 15 gr | 15 | 11.13 | 0.98 | 1.46 | 58.05 |
| შვრიის ქატო | 20 gr | 20 | 3.6 | 1.54 | 9.06 | 64 |
| სულ | 713 | 48.9 | 21.7 | 106.3 | 812.8 | |
| 1 ემსახურება | 178 | 12.2 | 5.4 | 26.6 | 203.2 | |
| 100 გრამი | 100 | 6.9 | 3 | 14.9 | 114 |