როგორ მოვამზადოთ კერძი "ყაბაყის მაფინები"
გარეცხეთ, გააცალეთ კანი და გახეხეთ ყაბაყი. დარჩენილი ინგრედიენტები დაამატეთ ყაბაყის მასას და აურიეთ. პერგამენტის სახით ცომი გაანაწილეთ, ღუმელში გამოაცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში 200 გრადუს ტემპერატურაზე
რეცეპტის ინგრედიენტებიყაბაყი მაფინები"
- 300 გრ ყაბაყი
- კვერცხი
- 50 გრ ჰერკულესი
- 5 გრ ნიორი
- 10 გრ მწვანილი
კერძი "ყაბაყის მაფინების" კვების ღირებულება (თითო 100 გრამი):
კალორია: 82.2 კკალ.
ციყვი: 3.7 გრ.
ცხიმები: 2.4 გრ.
ნახშირწყლები: 11.1 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 6რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორიული შემცველობა ”ყაბაყის მაფინები”
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| zucchini | 300 გ | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
| ქათმის კვერცხი | 1 ცალი | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| შვრიის ჰერკულესი | 50 გ | 50 | 6.25 | 3.1 | 30.5 | 176 |
| ნიორი | 5 gr | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
| გამწვანება | 10 gr | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
| სულ | 420 | 15.6 | 10.1 | 46.7 | 345.1 | |
| 1 ემსახურება | 70 | 2.6 | 1.7 | 7.8 | 57.5 | |
| 100 გრამი | 100 | 3.7 | 2.4 | 11.1 | 82.2 |