გასახდომი პროდუქტები - მეორე ათეული

1. სოკო

მათი მკვრივი ხორცის მსგავსი ტექსტურის და მოუნელებელი ნივთიერების წყალობით სოკო ეფექტურად აჯერებს სოკოებს. და ამავე დროს ისინი შეიცავს მხოლოდ 27 კკალს 100 გ-ზე. სცადეთ საქონლის ხორცი შეცვალოთ შემწვარი სოკოთი, რათა დაზოგოთ კალორიები და ცხიმები: 60 გრ შამპინიონი მხოლოდ 20 კკალს შეადგენს და 0 ცხიმს, ეს ისეთი სასიამოვნო სოკოს არითმეტიკაა. ეს შეიძლება გაკეთდეს, მაგალითად, სენდვიჩებში: დატოვეთ ჩვეულებრივი ხორცის მხოლოდ ნახევარი და მეორეს ნაცვლად, მოაყარეთ თხლად დაჭრილი უმი სოკო. იგივე ხრიკი შეიძლება გაკეთდეს კატლეტებით. დაბოლოს, ვოკში სწრაფად შემწვარი სოკოს შეუძლია ადვილად შეცვალოს საქონლის ხორცი გემოს დაკარგვის გარეშე, მაგრამ კალორიების მაცდური მატებით.

2. კინოა

ბრინჯის შემცვლელი კანდიდატი: გაჯერებულია ისევე, მაგრამ ნაკლები სხეულის დაზიანებით და მეტი ჯანმრთელობის სარგებელით. ეს მთლიანი მარცვლეული შეიცავს პროტეინს და ბოჭკოს (), ასევე ვიტამინებს E, B1, B2 და B9, მაგნიუმს და თუთიას.

მოხარშეთ 1/3 ჭიქა ქინოა 1 ჭიქა წყალში 15 სუფრის კოვზ ფორთოხლის წვენთან ერთად 1 წუთის განმავლობაში და დაუმატეთ XNUMX დესერტის კოვზი დაჭრილი ფისტა.

3. ღვინის ძმარი

ყველაზე მარტივი და დაბალკალორიული გზა კერძს უფრო გამოხატული და საინტერესო გემოს მისაცემად. გარდა ამისა, ძმარს აქვს უნარი შექმნას ილუზია, რომ იმაზე მეტი ვჭამეთ, ვიდრე რეალურად გვაქვს. ის თანდათან ამცირებს სისხლში შაქარს და, შედეგად, სხეულის ცხიმს. უმარტივესი ის არის, რომ დაუმატოთ ის მცენარეულ ზეთში, შემდეგ კი სალათში. თუმცა, არსებობს უფრო ორიგინალური გადაწყვეტილებები, მაგალითად, ცოტა თეთრი ძმარი ჩაშუშული გოგრის ან ყაბაყისთვის, ან ბალზამიანი ძმარი მარცვლეულისთვის. მაგალითად, შეგიძლიათ საზ იწერება კურკუმათი.

4. Salmon

მჭლე ცილისა და უჯერი ცხიმოვანი მჟავების იდეალური წყაროა, რომლებიც საჭიროა არა მხოლოდ გულის კარგი ფუნქციონირებისთვის, არამედ თხელი წელისთვისაც. ეს ცხიმოვანი მჟავები, სახელწოდებით ომეგა -3, აუმჯობესებს ინსულინის მგრძნობელობას და, შესაბამისად, ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებას. ბონუსი - გაუმჯობესებული იმუნიტეტი და კანის მდგომარეობა.

5. კეფირი

ასევე ნატურალური () იოგურტი, იოგურტი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, იოგურტი და სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. გარდა იმისა, რომ ისინი შეიცავს ჯანსაღ პრობიოტიკებს, ისინი იდეალურად აერთიანებენ ნახშირწყლებს, ცილებს და ცხიმებს. და ამის წყალობით, ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით დიეტა საშუალებას გაძლევთ დაკარგოთ 61% მეტი წონა და 81% მეტი წელის მოცულობა, ვიდრე იგივე კალორიული შემცველობის დიეტა, მაგრამ ყოველგვარი კეფირის გარეშე.

6. სელის და სელის ზეთი

სელის თესლს და მისგან ზეთს შეუძლია ცხიმოვანი ქსოვილის ტოქსინების მოცილება. ამ ტოქსინების ბრალია ის ფაქტი, რომ დიეტა, კვდებაც კი არ უწყობს ხელს სასურველ ზომამდე წონის დაკლებას. სელის ზეთი შეიძლება დაემატოს ხაჭოს ან მარცვლეულს, ხოლო სელის თესლის გამოყენება სალათებში და ბოსტნეულის ღუმელში.

7. შამპანური

როგორც ჩვენ განვაცხადეთ დღეში 1-2 ჭიქა შამპანური საოცრება მოახდინე ფიგურასთან ერთად. დღეში ერთი ან ორი საჭმლის ჩანაცვლება შამპანურის ჭიქით (). რა თქმა უნდა, გამოიყენება მხოლოდ ბრუტი ან ზედმეტი ბრუტი, რომელსაც შაქრის დაბალი შემცველობის გარდა, აქვს მადის მოტყუების, აგრეთვე სეროტონინისა და ენდორფინის წარმოქმნის მოკლე სტიმულირება - ჰორმონები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ემოციურ ამაღლებაზე. და კარგი განწყობა. ნებისმიერი ძალიან მნიშვნელოვანი ელემენტია დიეტა!

8. ფისტასები

ამ კაკლებმა უნდა იამაყონ ყველამ, ვინც წონაში იკლებს: ისინი ასტიმულირებენ მეტაბოლიზმს, ანადგურებენ ცხიმებს, არეგულირებენ სისხლში შაქრის დონეს, აუმჯობესებენ განწყობას და მკურნალობენ სტრესს. ამ დასკვნამდე მიაღწიეს მიჩიგანის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა (), რომლებმაც შეისწავლეს ვიტამინი B6– ის როლი ორგანიზმში, რითაც განსაკუთრებით მდიდარია ფისტოები. დიეტის წარმატებისთვის დღეში მხოლოდ 50 გრ ფისტა საკმარისია. ეს თანხა თანაბრად გაიყავით და ორი საჭმელი თხილეულით ჩაანაცვლეთ, ასე რომ, საერთო კალორიების შემცველობა უცვლელი რჩება.

9. ოსპი

ოსპის ხრიკი იმაში მდგომარეობს, რომ მის მონელებას დაახლოებით ორი საათი სჭირდება: ამის წყალობით ის ახანგრძლივებს გაჯერების გრძნობას და აფერხებს შიმშილს. გარდა ამისა, ოსპი ასტაბილურებს სისხლში შაქრის დონეს და გვიხსნის ცოდვის რისკისგან მაღალკალორიული საჭმლით. ის მდიდარია ბოჭკოებით და დიდი რაოდენობით ცილებით, რაც შესანიშნავს ხდის საუზმესა და ლანჩზე. ყველაზე სწრაფი () არის წითელი და ყვითელი ოსპი. დაუმატეთ მას ყაბაყი, ჯანჯაფილი და ლიმონის წვენი, ან მოხარშეთ ბოსტნეულის წვნიანი ოსპით, შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით და ნიორით.

10. მდოგვის მარცვლები

მდოგვი ზრდის მეტაბოლური პროცესების სიჩქარეს - 1 ჩაის კოვზი საკმარისია, რომ მეტაბოლური აქტივობა გაიზარდოს 20-25% -ით 1,5-2 საათის განმავლობაში. ეს არის დასკვნა ოქსფორდის პოლიტექნიკური ინსტიტუტის მკვლევარებმა (), რომლის თანახმადაც, ამ შემთხვევაში, 45 კალორიური კვებადან მიღებული 700 კალორია დაიწვა "სუფრიდან გაუსვლელად". ცხელ მცენარეულ ზეთს დაამატეთ მდოგვის თესლი მათი არომატის გამოსავლენად და გამოიყენეთ ზეთი სალათების, სუშებისა და წვნიანებისთვის.