ზღვის მცენარეების სარგებელი და ზიანი ადამიანის სხეულისთვის

იყავი კალე, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც კელპი, პოპულარულია მსოფლიოს ბევრ სანაპირო ქვეყანაში, რადგან ის არის ყველაზე ძვირფასი საკვები პროდუქტი. არსებობს უზარმაზარი კამათი ზღვის მცენარეების სარგებელსა და საფრთხეებზე, მისი მიზანშეწონილობის შესახებ არა მხოლოდ საკვებად, არამედ სამედიცინო მიზნებისთვისაც.

კელპი დანაღმულია ოხოცკის, თეთრი, კარა და იაპონიის ზღვებში, მისი გამოყენება დაიწყო ძველ ჩინეთში, სადაც პროდუქტი სახელმწიფოს ხარჯით მიეწოდება ქვეყნის ყველაზე შორეულ სოფლებსაც კი. და უშედეგოდ არ დახარჯა ხელისუფლებამ ფული ამ კომბოსტოს მოსახლეობის უზრუნველსაყოფად, რადგან ჩინელები განთქმულნი არიან თავიანთი ხანგრძლივობითა და კარგი ჯანმრთელობით სიბერეში სწორედ წყალმცენარეების გამო.

დღესდღეობით, კელპს იყენებენ წვნიანებისა და სალათების დასამზადებლად, როგორც ვიტამინის დანამატს, ის საკვებია როგორც პიკელებული, ასევე ნედლი. მისი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა, რადგან ზღვის შემადგენლობაში, ჩვეულებრივი კომბოსტოსგან განსხვავებით, ის შეიცავს ორჯერ მეტ ფოსფორს და ათჯერ მეტ მაგნიუმს, ნატრიუმს და რკინას. მაგრამ ეს ასე უვნებელია?

ზღვის კომბოსტოს სარგებელი

• ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების თავიდან აცილებას… ზღვის მცენარეები დიეტური იოდის იმ რამდენიმე წყაროდან არის, რომელიც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის სათანადო ფუნქციის შესანარჩუნებლად. დიდი რაოდენობით იოდის არსებობა კელპის შემადგენლობაში (250 მიკროგრამი 100 გრამ პროდუქტზე) ხდის მას განსაკუთრებით სასარგებლო ენდემური ჩიყვის, კრეტინიზმისა და ჰიპოთირეოზის პროფილაქტიკისთვის;
• იცავს ვეგეტარიანელებს და უმი კვების პროდუქტებს ვიტამინის დეფიციტისგან… ზღვის მცენარეების შემადგენლობა მდიდარია B12 ვიტამინით, რომელიც ავსებს ადამიანთა ზემოაღნიშნული ჯგუფების სხეულს, რომლებიც ხშირად განიცდიან ნერვული სისტემის და ღვიძლის ფუნქციის დარღვევას მისი ნაკლებობის გამო. აღსანიშნავია, რომ ღვიძლის პრობლემები ხშირად სავსეა მძიმე ინტოქსიკაციით, რის გამოც ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი სხეულის შევსება B12 ვიტამინით, რომელიც არ იწარმოება არცერთ მცენარეში, გარდა ქაცვისა.
• იცავს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტს… ბოჭკოვანი, რომელიც მდიდარია ზღვის მცენარეებით, ააქტიურებს ნაწლავის კუნთოვანი სისტემის ფუნქციონირებას და ასევე ასუფთავებს მას რადიონუკლიდების და ტოქსიკური ნივთიერებებისგან;
• აქვს საფაღარათო ეფექტი… ამიტომ, ეს პროდუქტი რეკომენდირებულია საჭმლის მომნელებელი სისტემის სუსტი საავტომობილო ფუნქციებისთვის და ყაბზობისთვის;
• მხარს უჭერს გულის ნორმალურ ფუნქციონირებას და აძლიერებს სისხლძარღვებს… კელპი შეიცავს უხვად კალიუმს და, როგორც მოგეხსენებათ, იოდს, რომლებიც ერთად უზრუნველყოფენ გულ -სისხლძარღვთა სისტემის სრულ ფუნქციონირებას და იცავს მას მრავალი სხვა დაავადებისგან, როგორიცაა გულის იშემია, არტერიული წნევა, არითმია და ასე შემდეგ;
• აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას და წარმოებას… რკინის, კობალტის, ბოჭკოვანი და ვიტამინის PP წყალობით, ზღვის მცენარეების რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სისხლიდან მავნე ქოლესტერინის ამოღებას და ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზებას. ამ პროდუქტში შემავალი ქოლესტერინის ანტაგონისტი ხელს უშლის ამ ნივთიერების სისხლში დაგროვებას და ოპტიმალურ დონეს ზემოთ აწევას, რომლის წყალობითაც კელპის მიღება ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას. "ზღვის ჟენშენის" უფრო სასარგებლო კომპონენტები ახდენს სისხლის შედედების ნორმალიზებას, ხელს უშლის სისხლის შედედების წარმოქმნას;
• ასუფთავებს სხეულს… კელპის ყოველდღიურ რაციონში ჩართვით თქვენ გაწმენდით ორგანიზმს ტოქსინებისგან, მძიმე მეტალების მარილებისა და ქიმიკატებისგან ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების - ალგინატების წყალობით. მისი გამწმენდი თვისებების გამო, ზღვის მცენარეები რეკომენდირებულია მსხვილი ინდუსტრიული ქალაქებისა და მეტროპოლიტენის რაიონების მაცხოვრებლებისთვის, ასევე ქალებისთვის, რომლებიც გეგმავენ დაორსულებას. ის ასევე სასარგებლოა ორსულობის დროს, ვინაიდან ამ პერიოდში ის ამდიდრებს დასუსტებული ქალის ორგანიზმს მნიშვნელოვანი ვიტამინებით და მინერალებით და შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რაც ძალიან სასარგებლოა ნაყოფისთვის. გარდა ამისა, ალგინატები არა მხოლოდ ანეიტრალებენ ორგანიზმში მავნე ნივთიერებებს, არამედ ხელს უშლიან კიბოს განვითარებას და აძლიერებენ იმუნურ სისტემას, მათ შემადგენლობაში არანაკლებ ასკორბინის მჟავა, ვიდრე ციტრუსები. ცნობილია, რომ აზიელი ქალები ძუძუს კიბოს განიცდიან ბევრად უფრო იშვიათად, ვიდრე სხვა კონტინენტების მაცხოვრებლები;
• 50 გრამი კელპი დღეში დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში… წყალმცენარეების ყოველდღიური მიღება სამმაგ დარტყმას აყენებს თქვენს ჭარბ წონას: ის ორგანიზმიდან ჭარბ წყალს შლის, ააქტიურებს მეტაბოლიზმს და საჭმლის მონელების შემდეგ ნაწლავებიდან შლის „ნარჩენებს“, ახდენს მსუბუქ გამაღიზიანებელ ეფექტს მის კედლებზე, სადაც მდებარეობს რეცეპტორები. . აღსანიშნავია ზღვის მცენარეების ენერგეტიკული ღირებულება, რომელიც ეფექტურია წონის დასაკლებად - 100 გრამი პროდუქტი შეიცავს 350 კალორიას და ამავდროულად მხოლოდ 0,5 გრამ ცხიმს;
• ანელებს დაბერების პროცესს და კარგ გავლენას ახდენს კანის მდგომარეობაზე… ზღვის მცენარეებს აქვთ ჭრილობის სამკურნალო თვისებები, აჩქარებს დამწვრობის, ჩირქოვანი ჭრილობების და ტროფიკული წყლულების შეხორცებას. ამის გამო, იგი შედის ბევრ ბალზამსა და მალამოში. გამხმარი და დაჭერით კელპი ეფექტურად გამოიყენება სხვადასხვა დიეტურ დანამატებში, რომლებიც აახალგაზრდავებს ორგანიზმს - ეს უზრუნველყოფილია პროდუქტში A, C და E ვიტამინების არსებობით. კელპი ასევე გამოიყენებოდა კოსმეტოლოგიის სფეროში, რადგან ის მდიდარია PP და B6 ვიტამინებით, რომლებიც ატენიანებს და ატონიზირებს კანს, აძლიერებს თმის ძირებსა და ფრჩხილებს. ზღვის მცენარეების შეფუთვის დახმარებით შეგიძლიათ ცელულიტის მოშორება. ცხელი შეფუთვები ხელს შეუწყობს კანის გამკაცრებას, სტრიების მოშორებას, ფორებიდან ტოქსინების ამოღებას და კანქვეშა ქსოვილში ცხიმების დაშლას დააჩქარებს. ცივი შეფუთვები, თავის მხრივ, დიდ გავლენას ახდენს მეტაბოლიზმზე შეშუპებით, დაღლილობითა და სიმძიმით ფეხებში, ასევე ვარიკოზულ ვენებში;
• აძლიერებს ნერვულ სისტემას... B ვიტამინები, ვიტამინი PP, ისევე როგორც მაგნიუმი იცავს ადამიანს სტრესისგან, დეპრესიისა და სხვა ნერვული აშლილობებისგან, ათავისუფლებს ქრონიკული დაღლილობის სინდრომს, უძილობას და რეგულარულ თავის ტკივილს ემოციური სტრესის ფონზე, აწვდის სხეულს ენერგიას, ზრდის მის ეფექტურობას და ფიზიკურ გამძლეობა;
• აუმჯობესებს კუნთოვანი სისტემის მდგომარეობას… კალციუმი, მაგნიუმი და ფოსფორი აძლიერებს ძვლებს და კბილებს, ხელს უწყობს ოსტეოპოროზის, რევმატიზმის და სახსრებისა და ხერხემლის სხვა პრობლემების თავიდან აცილებას, ხოლო D ვიტამინი, რომელიც ასევე ზღვის ჟენშენის ნაწილია, თავის მხრივ აუმჯობესებს ამ მიკროელემენტების შეწოვას;
• მხარს უჭერს წყლისა და მარილის ნორმალურ მეტაბოლიზმს, წყალსა და მჟავა-ტუტოვან ბალანსს… ეს უზრუნველყოფილია ისეთი ელემენტებით, როგორიცაა ნატრიუმი, კალიუმი და ქლორი;
• ზღვის მცენარეების უნარი დააჩქაროს პაციენტის გამოჯანმრთელება ზედა სასუნთქი გზების დაავადებიდან.… რესპირატორული დაავადებების დროს, გამხმარი ლერწმის ინფუზიების გამორეცხვა ხელს შეუწყობს ტკივილისა და ანთების შემსუბუქებას;
• კელპის ჩხირები გამოიყენება გინეკოლოგების მიერ საშვილოსნოს ყელის გასაფართოებლად გამოკვლევისთვის ან მშობიარობამდე.

ზღვის მცენარეების დაზიანება

ზღვის მცენარეების მიღებას უნდა მივუდგეთ უკიდურესი სიფრთხილით, რადგან მისი უზარმაზარი სარგებელის მიუხედავად, ბოროტად გამოყენების შემთხვევაში, კელპს შეუძლია გააუარესოს ადამიანის ჯანმრთელობა და გაამძაფროს გარკვეული დაავადებების მიმდინარეობა.

• შთანთქავს არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ მავნე ნივთიერებებს… თუ თქვენ გადაწყვიტეთ კელპის გამოყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, თქვენ უნდა ჰკითხოთ გამყიდველს იმ გარემო პირობების შესახებ, რომელშიც ის გაიზარდა და გაიზარდა. პრობლემა ის არის, რომ ზღვის მცენარეები ძვირფასი კვალი ელემენტების გარდა შთანთქავს ტოქსინებსაც;
• შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები… ზღვის მცენარეების მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ფორმით: ხმელი, მწნილი და ა. ამიტომ, დიეტოლოგები გვირჩევენ ამ პროდუქტის სიფრთხილით დაწყება, მცირე დოზებით დაწყებული და მათი თანდათანობითი გაზრდა, განსაკუთრებით ალერგიით დაავადებულთათვის;
• საშიშია ჰიპერთირეოზისთვის და იოდის მიმართ მაღალი მგრძნობელობის მქონე ადამიანებისთვის… ეს გამოწვეულია წყალმცენარეებში იოდის მაღალი შემცველობით;
• აქვს არაერთი უკუჩვენება… ასე რომ, ზღვის მცენარეები არ არის რეკომენდებული ნეფროზის, ნეფრიტის, ტუბერკულოზის, ბუასილის, ქრონიკული რინიტის, ფურუნკულოზის, ჭინჭრის ციებისა და აკნეს მქონე პაციენტებისთვის.

ზღვის მცენარეების სარგებელი და ზიანი ძალიან საკამათოა. ფაქტია, რომ კელპი, ნაწილობრივ მოკლებულია მის სასარგებლო თვისებებს, ხშირად იყიდება მაღაზიის თაროებზე, განსაკუთრებით სხვადასხვა სალათების ნაწილად. უმჯობესია შეიძინოთ ჩრდილოეთ განედებზე ჩამოტანილი ზღვის მცენარეები. ექიმები ხშირად აცხადებენ, რომ სამხრეთ ზღვის ფსკერიდან მოპოვებული წყალმცენარეები შეიცავს არასაკმარისი რაოდენობის იოდს და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ სხვა ნივთიერებებს.

ზღვის მცენარეების კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა

ვიდეო ზღვის წყალმცენარეების სარგებლისა და ზიანის შესახებ