შინაარსი
კალორიების შემცველობა
| სოკო | კალორია (კკალ) | ცილოვანი (გრამი) | ცხიმები (გრამი) | ნახშირწყლები (გრამი) |
| ოსტორის სოკო | 33 | 3.3 | 0.4 | 6.1 |
| სოკოს კოჭა | 17 | 1.9 | 0.8 | 0.5 |
| მორელის სოკო | 31 | 3.1 | 0.6 | 5.1 |
| თეთრი სოკო | 34 | 3.7 | 1.7 | 1.1 |
| თეთრი სოკო, გამხმარი | 286 | 30.3 | 14.3 | 9 |
| Chanterelle სოკო | 19 | 1.5 | 1 | 1 |
| სოკო სოკო | 22 | 2.2 | 1.2 | 0.5 |
| სოკო boletus | 20 | 2.1 | 0.8 | 1.2 |
| სოკო ასპენის სოკო | 22 | 3.3 | 0.5 | 1.2 |
| სოკო რუსულა | 19 | 1.7 | 0.7 | 1.5 |
| სოკო | 27 | 4.3 | 1 | 0.1 |
| შიტაკეს სოკო | 34 | 2.2 | 0.5 | 6.8 |
| სოკო შემწვარი მცენარეულ ზეთში | 270 | 11.3 | 24.4 | 1.2 |
| შემწვარი სოკო კარტოფილით | 114 | 3.9 | 5.2 | 12.7 |
| სოკო გამომცხვარი | 188 | 6.5 | 16.6 | 3.2 |
| სოკო Hodgepodge | 18 | 0.5 | 1.2 | 1.3 |
| ჩაშუშული სოკო კარტოფილით | 117 | 4 | 6.4 | 10.7 |
შემდეგ ცხრილებში ხაზგასმული მნიშვნელობები, რომლებიც აჭარბებს საშუალო დღიურ მაჩვენებელს ვიტამინში (მინერალი). ხაზგასმით აღინიშნა, გამოკვეთილი მნიშვნელობები ვიტამინის (მინერალის) დღიური ღირებულების 50% –დან 100% –მდე.
სოკოში ვიტამინების შემცველობა:
| სოკო | ვიტამინი A | ვიტამინი B1 | ვიტამინი B2 | ვიტამინი C | ვიტამინი E | ვიტამინი PP |
| ოსტორის სოკო | 0 mcg | 0.12 მგ | 0.35 მგ | 0 მგ | 0 მგ | 4.9 მგ |
| სოკოს კოჭა | 0 mcg | 0.07 მგ | 0.2 მგ | 6 მგ | 0 მგ | 0 მგ |
| მორელის სოკო | 0 mcg | 0.07 მგ | 0.2 მგ | 0 მგ | 0 მგ | 2.2 მგ |
| თეთრი სოკო | 0 mcg | 0.04 მგ | 0.3 მგ | 30 მგ | 0.9 მგ | 5 მგ |
| თეთრი სოკო, გამხმარი | 0 mcg | 0.24 მგ | 7.4 მგ | |||
| Chanterelle სოკო | 142 გ | 0.01 მგ | 0.35 მგ | 34 მგ | 0.5 მგ | 4.9 მგ |
| სოკო სოკო | 0 mcg | 0.02 მგ | 0.38 მგ | 11 მგ | 0.1 მგ | 10.3 მგ |
| სოკო boletus | 0 mcg | 0.07 მგ | 0.22 მგ | 6 მგ | 0.1 მგ | 6.3 მგ |
| სოკო ასპენის სოკო | 0 mcg | 0.02 მგ | 0.45 მგ | 6 მგ | 0.1 მგ | 9 მგ |
| სოკო რუსულა | 0 mcg | 0.01 მგ | 0.3 მგ | 12 მგ | 0.1 მგ | 6.4 მგ |
| სოკო | 2 მგ | 0.1 მგ | 0.45 მგ | 7 მგ | 0.1 მგ | 4.8 მგ |
| შიტაკეს სოკო | 0 mcg | 0.01 მგ | 0.22 მგ | 0 მგ | 0 მგ | 3.9 მგ |
| სოკო შემწვარი მცენარეულ ზეთში | 0 mcg | 0.05 მგ | 0.81 მგ | 7 მგ | 14.5 მგ | |
| შემწვარი სოკო კარტოფილით | 2 მგ | 0.08 მგ | 0.19 მგ | 10.5 მგ | 2.1 მგ | 3.2 მგ |
| სოკო გამომცხვარი | 15 მკგ | 0.04 მგ | 0.5 მგ | 3.9 მგ | 7.4 მგ | 8.5 მგ |
| სოკო Hodgepodge | 9 mcg | 0.01 მგ | 0.04 მგ | 1.8 მგ | 0.2 მგ | 0.6 მგ |
| ჩაშუშული სოკო კარტოფილით | 13 mcg | 0.07 მგ | 0.23 მგ | 7.8 მგ | 2 მგ | 4 მგ |
სოკოში მინერალური ნივთიერებების შემცველობა:
| სოკო | კალიუმის | კალციუმის | მაგნიუმი | ფოსფორის | ნატრიუმის | რკინის |
| ოსტორის სოკო | 420 მგ | 3 მგ | 18 მგ | 120 მგ | 18 მგ | 1.3 მკგ |
| სოკოს კოჭა | 310 მგ | 6 მგ | 8 მგ | 41 მგ | 6 მგ | 2.7 მკგ |
| მორელის სოკო | 411 მგ | 43 მგ | 19 მგ | 194 მგ | 21 მგ | 12.2 მკგ |
| თეთრი სოკო | 468 მგ | 13 მგ | 15 მგ | 89 მგ | 6 მგ | 0.5 mcg |
| თეთრი სოკო, გამხმარი | 107 მგ | 102 მგ | 606 მგ | 41 მგ | 4.1 mcg | |
| Chanterelle სოკო | 450 მგ | 4 მგ | 7 მგ | 44 მგ | 3 მგ | 0.7 მკგ |
| სოკო სოკო | 400 მგ | 5 მგ | 20 მგ | 45 მგ | 5 მგ | 0.8 მკგ |
| სოკო boletus | 443 მგ | 6 მგ | 15 მგ | 171 მგ | 3 მგ | 0.3 mcg |
| სოკო ასპენის სოკო | 404 მგ | 3 მგ | 16 მგ | 70 მგ | 6 მგ | 0.3 mcg |
| სოკო რუსულა | 269 მგ | 4 მგ | 11 მგ | 40 მგ | 4 მგ | 0.6 მკგ |
| სოკო | 530 მგ | 4 მგ | 15 მგ | 115 მგ | 6 მგ | 0.3 mcg |
| შიტაკეს სოკო | 304 მგ | 2 მგ | 20 მგ | 112 მგ | 9 მგ | 0.4 მკგ |
| სოკო შემწვარი მცენარეულ ზეთში | 1044 მგ | 40 მგ | 44 მგ | 241 მგ | 470 მგ | 1.7 mcg |
| შემწვარი სოკო კარტოფილით | 519 მგ | 19 მგ | 22 მგ | 84 მგ | 194 მგ | 0.9 მკგ |
| სოკო გამომცხვარი | 634 მგ | 72 მგ | 28 მგ | 137 მგ | 445 მგ | 1 მკგ |
| სოკო Hodgepodge | 97 მგ | 9 მგ | 4 მგ | 18 მგ | 235 მგ | 0.6 მკგ |
| ჩაშუშული სოკო კარტოფილით | 515 მგ | 25 მგ | 13 მგ | 95 მგ | 223 მგ | 0.9 მკგ |